Причина проверки:

государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов в том числе за соблюдением требований к качеству и безопасности зерна крупы комбикормов и компонентов для их производства а так же побочных продуктов переработки зерна при осуществлении их закупок для государственных нужд

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (2 шт.):

• КГБУЗ «Уярская РБ» не обеспечен контроль за качеством и безопасностью пищевых продуктов крупы при осуществлении их закупки и хранения в результате чего была закуплена и допущена к обращению хранению и использованию для пищевых целей крупа несоответствующая требованиям федерального законодательства РФ и нормативных документов
• Должностным лицом заведующим складом Ильиной СН не осуществлялся должный контроль качества и безопасности пищевой продукции крупы закупленной для государственных нужд с целью использования на пищевые цели для питания пациентов в результате чего допущено хранение использование обращение крупы несоответствующей требованиям нормативных документов

Нарушенный правовой акт:

• абз 3 4 7 ч 2 ст 3 Федерального закона от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
• ч 3 ст 9 ст 12 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»пп 516 Положения о Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору утвержденное постановлением Правительства Российской Федерации от 30062004 327пп 813 Типового положения о территориальном органе Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору утвержденное приказом Минсельхоза России от 04102012 527пп 933 Положения об Управлении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю утвержденное приказом Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 15042013 213пп а п 6 Постановления Правительства Российской Федерации от 08042004 201 «Вопросы Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору п1 Постановления Правительства РФ от 04082005 491 «О мерах по обеспечению государственного контроля за качеством и безопасностью зерна комбикормов и компонентов для их производства а также продуктов переработки зерна»Положение о порядке изъятия из обращения проведения экспертизы временного хранения утилизации или уничтожения некачественных и или опасных пищевых продуктов материалов и изделий контактирующих с пищевыми продуктами утвержденное Постановлением Правительства Российской Федерации от 07102020 1612

Выданные предписания:

• Изъять из обращения некачественную и опасную пищевую продукцию партию гороха колотого шлифованного 1 сорта в количестве 49880 кг изготовленного ООО «Сибирь торговая» по ГОСТ 620168 в декабре 2020 упакованного 05052021 в полипропиленовые мешки весом по 50 кг показатели качества которого не соответствуют требованиям установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации документам по стандартизации партию крупы пшеничной Полтавской 1 в количестве 100 кг упакованной в полипропиленовый мешок весом по 10 кг в отношении которой установлен факт фальсификации не имеющей маркировки изготовителя соответственно без товаросопроводительных документов декларации о соответствии подтверждающей безопасность и качество крупы партию крупы пшеничной Полтавской 1 в количестве 2632 кг изготовленной по СТО 691104750012014 ООО «Сибирь торговая» 01112020 упакованной 05122020 в полипропиленовые мешки весом по 40 кг без товаросопроводительных документов декларации о соответствии подтверждающей безопасность и качество крупыПередать на временное хранение для отдельного учёта изъятую из обращения пп 1 настоящего предписания некачественную и опасную пищевую продукциюОрганизовать и провести утилизацию или уничтожение изъятой из обращения партии гороха колотого шлифованного 1 сорта в количестве 49880 кг изготовленного ООО «Сибирь торговая» по ГОСТ 620168 в декабре 2020 упакованного 05052021 в полипропиленовые мешки весом по 50 кг без проведения экспертизы В целях определения возможности утилизации или уничтожения изъятой из обращения крупы пшеничной Полтавской 1 в количестве 100 кг упакованной в полипропиленовый мешок весом по 10 кг и пшеничной Полтавской 1 в количестве 2632 кг изготовленной по СТО 691104750012014 ООО «Сибирь торговая» 01112020 упакованной 05122020 в полипропиленовые мешки весом по 40 кг по выбору владельца КГБУЗ «Уярская РБ» организовать и провести необходимую экспертизу санитарноэпидемиологическая ветеринарносанитарная с учетом п 6 п 9 п 10 п 11 п 12 Положения о порядке изъятия из обращения проведения экспертизы временного хранения утилизации или уничтожения некачественных и или опасных пищевых продуктов материалов и изделий контактирующих с пищевыми продуктами утвержденного Постановлением Правительства РФ от 07102020 1612Организовать и провести утилизацию или уничтожение изъятой из обращения крупы пшеничной Полтавской 1 в количестве 100 кг упакованной в полипропиленовый мешок весом по 10 кг и пшеничной Полтавской 1 в количестве 2632 кг изготовленной по СТО 691104750012014 ООО «Сибирь торговая» 01112020 упакованной 05122020 в полипропиленовые мешки весом по 40 кг на основании заключений полученных в соответствии с пп 4 настоящего предписания с учетом п 15 Положения Предоставить документы либо их заверенные в установленном порядке копии подтверждающие факт утилизации или уничтожения