Причина проверки:

с целью исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 Задачами настоящей проверки являются осуществление государственного контроля надзора за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства в сфере технического регулирования профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений населенияПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства Российской Федерации законодательства Российской Федерации о техническом регулировании проведение мероприятий по предотвращению угрозы причинения вреда здоровью граждан

Цели, задачи проверки:

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Нарушения ч 1 ст 1443 КоАП РФ в части не соблюдения продавцом обязанности по осуществлению процессов хранения перевозки транспортирования и реализации пищевой продукции таким образом чтобы такая продукция соответствовала требованиям установленным к ней настоящим техническим регламентом и или техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции при рассмотрении протокола лабораторных исследований испытаний от 04022021 115005 выполненного по определению о назначении экспертизы 305 от 26012021 заключения санитарноэпидемиологической экспертизы 1110 от 05022021 выполненного врачом по коммунальной гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Красноярском крае» СН Пермяковой выявлены нарушения требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции» в части оборота масла сливочного «Крестьянское» мдж 725 дата изготовлении 26012021 условия хранения при температуре 3±2 ºС срок годности 35 суток 6±3 ºС срок годности 60 суток 16±2 ºС срок годности 120 суток изготовитель ООО «Агромилк» адрес производства Красноярский край г Железногорск ул Южная д 18 ГОСТ 314522012 что не соответствует п 33 ст 7 ТР ТС 0332013 приложение 8 по микробиологическим показателям плесень и дрожжи количество которых составляет 530 КОЕсм3 при нормативе не более 100 КОЕсм3

Нарушенный правовой акт:

• ч 1 ст10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
• пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» подпункта «в» пункта 1 постановления Правительства Российской Федерации от 3 апреля 2020 года 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» пункта 2 статьи 13 Федерального закона от 2 января 2020 года 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов

Выданные предписания:

• Устранить нарушения осуществлять процессы перевозки транспортирования и реализации молочной продукции таким образом чтобы такая продукция соответствовала требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции» масла сливочного по микробиологическим показателям плесень и дрожжи