Причина проверки:

с целью исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 Задачами настоящей проверки являются осуществление государственного контроля надзора за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства в сфере технического регулирования профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений населенияПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства Российской Федерации законодательства Российской Федерации о техническом регулировании проведение мероприятий по предотвращению угрозы причинения вреда здоровью граждан

Цели, задачи проверки:

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (2 шт.):

• Нарушения ч 1 ст 63 КоАП РФ в оптовой организации торговли индивидуального предпринимателя Михайловой Натальи Викторовны трудоустроены 19 сотрудников которые осуществляют работы связанные с хранением и реализацией пищевой продукции согласно табеля рабочего времени у сотрудника Бреверова СА электромеханика в представленной личной медицинской книжке отсутствует отметка своевременном прохождении профессиональной гигиенической подготовке и аттестации отсутствует отметка о прохождении 19102019 гМироновой Нины Сергеевны уборщик производственных и служебных помещений Быкасова Максима Алексеевича пекаря в представленной личной медицинской книжке отсутствует отметка о прохождении профессиональной гигиенической подготовке и аттестации копии личных медицинских книжек прилагаются
• Нарушения ст 64 КоАП РФ потолок и стены имеют дефекты не ровную поверхность в помещении фасовки и упаковки готовой пищевой продукции что не позволяет проводить уборку влажным способом и обработку дезинфицирующим средствами не проведение в организации торговли текущего ремонта по мере необходимости не исключает возможность попаданию отшелушивающихся частиц частей штукатурки на пищевые продукты что может привести к повреждению органов желудочнокишечного тракта к пищевым отравлениям при попадании данных частиц в организм человека

Нарушенный правовой акт:

• п 14 п 15 СП 23636682020 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
• 2019-09-02T11:27:22.447517
• пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» подпункта «в» пункта 1 постановления Правительства Российской Федерации от 3 апреля 2020 года 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» пункта 2 статьи 13 Федерального закона от 2 января 2020 года 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов

Выданные предписания:

• Устранить нарушения выразившееся в наличии дефектов неровной поверхности потолка и стен в помещении фасовки и упаковки готовой пищевой продукции что не позволяет проводить уборку влажным способом и обработку дезинфицирующим средствами