Причина проверки:

с целью обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия реализации поручения Правительства Российской Федерации от 14102020 г Пр1665 Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»Задачами настоящей проверки являются осуществление государственного контроля надзора за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения и законодательства о техническом регулировании профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений населенияПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства Российской Федерации соблюдение обязательных требований технических регламентов

Цели, задачи проверки:

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (3 шт.):

• Нарушения ч 2 ст 63 КоАП РФ в организации торговли ООО «ПОСТАВЩИК» не выполняются мероприятия направленные на «разрыв» механизма передачи инфекции а именно в организации оказывающей оптовую торговлю в течении рабочего дня с 0800 ч до 1700 ч в использовании 9 медицинских одноразовых масок и 1 ед многоразовая маска согласно представленного табеля рабочего времени в организации значится 7 человек таким образом ООО «ПОСТАВЩИК» не обеспечен пятидневный запас средств индивидуальной защиты органов дыхания маски в количестве 105 ед что п 27 предусмотрено методических рекомендаций МР 31235019120 «рекомендации по профилактике новой коронавирусной инфекции COVID19 в предприятиях торговли»
• Нарушения ч 1 ст 1443 КоАП РФ в торговом объекте осуществляется оборот пищевой продукции без наличия товаросопроводительной документации обеспечивающей прослеживаемость данной продукции а именно в торговом объекте осуществляется продажа огурцов свежих изготовителя ООО «Агро ЭлитИнвест» Кемеровская обл г Кемерово пр Весенний 8 кв 20 адрес производства Кемеровская обл г Калган ул Победы 47 корп 6 дата сбора и упаковки 10012021 г перца сладкого свежего урожая 2020 г упакованного в декабре 2020 г изготовителя Маньчсжурская торговоэкономическая компания с ограниченной ответственностью «ХЕНГУН» Китай г Маньчжурия ул Северный округ Кайсюань сад Фань рсай д А первый этаж офис 09 чернослива с датой выработки август 2020 г изготовителя ИП Решаевой Мудассиры Хомидовны Красноярский край г Красноярск ул Дмитрия Мартынова 9 кв 57 адрес производства Красноярский край г Красноярск ул Дудинская 2 «Г» яблок свежих с датой сбора и упаковки ноябрь 2020 г производства Сельскохозяйственного производственного кооператива колхоз «Знамя Ленина» Краснодарский край Щербиновский район ст Старощербиновская ул Красная 119 мандаринов свежих сорта «Клементины» с датой выработки упаковки ноябрь 2020 г изготовителя Berkane Packaging Sarl «Bureaux Administratifs Domaine Zniberait Harzallah Province el Hajeb Morocco»
• Нарушения ч 1 ст 63 КоАП РФ выразившееся в дефекте стен в складском помещении а именно стены с наличием потеков желтого цвета не проведены ремонтные работы выразившееся в не проведении влажной уборки с применением моющих средств в складском помещении а именно при осмотре складского помещения установлено что на полу имеется мелкий мусор бумага ленты пакеты и др выразившееся в отсутствии дезинфицирующих средств используемых для уборки помещений мытья оборудования с наличием инструкций в результате чего не осуществляется обработка помещений и оборудования выразившееся в отсутствии в торговом объекте специально отведенного места предназначенного для снятия санитарной одежды перед посещением туалета выразившееся в отсутствии одноразовых полотенец или устройств для сушки рук после их мытья выразившееся в необеспечении производственного контроля за соблюдением санитарноэпидемиологических требований и проведением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий с учетом периодичности согласно представленной программы производственного контроля за соблюдением требований санитарных правил выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий выразившееся не необеспечении производственного контроля за соблюдением санитарноэпидемиологических требований и проведением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий в соответствии в разработанной программой в части осуществления контроля за санитарной обработкой производственных вспомогательных и бытовых помещений при осмотре складского помещения на момент обследования отсутствуют дезинфицирующие средства пол с наличием мусора

Нарушенный правовой акт:

• п 1 постановления Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 16102020 31 «О дополнительных мерах по снижению рисков распространения COVID19 в период сезонного подъема заболеваемости острыми респираторными вирусными инфекциями и гриппом» п 44 Санитарноэпидемиологические правила СП 31359720 «Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID19»
• п 3 ст 5 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011
• п 13 п 57 п 104 п 107 п 111 п 112 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
• п 3 ч 2 ст 10 п 35 ч 4 ст 1 ст 12 Федерального закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» пп «в» п 1 постановления Правительства Российской Федерации» от 03042020 г 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в п 7 правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» п 2 ст 13 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» 29ФЗ от 02012000 г

Выданные предписания:

• Устранить нарушения выразившиеся в не выполнении мероприятий направленных на «разрыв» механизма передачи инфекции не обеспечении проведения ежедневного перед началом рабочей смены «входного фильтра» с проведением контроля температуры тела работников не обеспечения организации выявления лиц с признаками инфекционного заболевания при выходе на работу
• Обеспечить оборот пищевой продукции овощи фрукты сухофрукты наличием товаросопроводительной документации обеспечивающей прослеживаемость данной продукции
• Устранить нарушения выразившееся в дефекте стен в складском помещении а именно стены с наличием потеков желтого цвета не проведены ремонтные работы выразившееся в не проведении влажной уборки с применением моющих средств в складском помещении а именно при осмотре складского помещения установлено что на полу имеется мелкий мусор бумага ленты пакеты и др выразившееся в отсутствии дезинфицирующих средств используемых для уборки помещений мытья оборудования с наличием инструкций в результате чего не осуществляется обработка помещений и оборудования выразившееся в отсутствии в торговом объекте специально отведенного места предназначенного для снятия санитарной одежды перед посещением туалета выразившееся в отсутствии одноразовых полотенец или устройств для сушки рук после их мытья выразившееся в необеспечении производственного контроля за соблюдением санитарноэпидемиологических требований и проведением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий с учетом периодичности согласно представленной программы производственного контроля за соблюдением требований санитарных правил выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий выразившееся не необеспечении производственного контроля за соблюдением санитарноэпидемиологических требований и проведением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий в соответствии в разработанной программой в части осуществления контроля за санитарной обработкой производственных вспомогательных и бытовых помещений при осмотре складского помещения на момент обследования отсутствуют дезинфицирующие средства пол с наличием мусора