|
🔢 ИНН:
|
2417001988 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1022401273168 |
|
📍 Адрес:
|
Красноярский край Казачинский район д Казанка ул Школьная 1 А |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
15.01.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю 15.01.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Казанская основанная общеобразовательная школа МБОУ Казанская ООШ (ИНН: 2417001988) , адрес: Красноярский край Казачинский район д Казанка ул Школьная 1 А
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Красноярский край Казачинский район д Казанка ул Школьная 1 А |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Средний риск 4 класс |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-02-04T18:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Красноярский край г Лесосибирск ул Мира 5 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-01-28T14:45:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 1 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 3 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Да |
| ФИО | Костромитина МА |
|---|---|
| Должность | ведущий специалистэксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | В организации общественного питания пищеблок МБОУ Казанская ООШ не организован и не проводится производственный контроль в части осуществления лабораторных исследований и испытаний в соответствии с порядком и периодичностью установленными разделом 12 «Объём номенклатура и периодичность лабораторноинструментальных исследований в организации питания» Программы производственного контроля в МБОУ Казанская ООШ утвержденной директором ОГ Степановым 12082020 не представлены отсутствуют протоколы лабораторных исследований и испытаний за 2020 г истекший период 2021гне проводится ежедневный осмотр персонала пищеблока МБОУ Казанская ООШ повар 1 чел кухонный работник 1 чел занятых изготовлением продукции общественного питания и непосредственно контактирующих с пищевой продукцией в том числе с продовольственным сырьем на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела признаков инфекционных заболеваний гигиенический журнал таких осмотров на бумажном иили электронном носителях не представлен отсутствует при рассмотрении ежедневного меню питания учащихся на сутки 28012021 утвержденного директором МБОУ Казанская ООШ ОГСтепановым установлены несоответствия гигиеническими требованиями а именно не указаны масса порций калорийность порций изготовление продукции на пищеблоке МБОУ Казанская ООШ производится не в соответствие с технологическим документом технологической картой инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд не обеспечен мерной меткой объема в литрах и или миллилитрах на пищеблоке МБОУ Казанская ООШ установлено хранение пищевых продуктов используемых для приготовления блюд без соблюдения условий хранения такой продукции установленных производителем раковина для мытья рук персонала пищеблока а так же раковина для мытья рук учащихся в обеденном зале находятся в нерабочем состоянии не обеспечены холодной и горячей водой система слива сточных вод в нерабочем состоянии |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | Протокол осмотра от 28012021 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | Должностное лицо директор МБОУ Казанская ООШ привлечен к адмответственности по ч 1 ст 67 КоАП РФ сумма штрафа 3000 рублей постановление от 24022021 |
| Код | 2823 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-02-04 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2022-02-04 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Устранить нарушения требований выразившиеся в не проведении производственного контроля в части осуществления лабораторных исследований и испытаний в соответствии с порядком и периодичностью установленными разделом 12 «Объём номенклатура и периодичность лабораторноинструментальных исследований в организации питания» Программы производственного контроля в МБОУ Казанская ООШ утвержденной директором ОГ Степановым 12082020 не представлении документов протоколов подтверждающих проведение таких представлены отсутствуют протоколы лабораторных исследований и испытаний не проведении ежедневного осмотра персонала пищеблока МБОУ Казанская ООШ повар 1 чел кухонный работник 1 чел занятых изготовлением продукции общественного питания и непосредственно контактирующих с пищевой продукцией в том числе с продовольственным сырьем на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела признаков инфекционных заболеваний отсутствии гигиенического журнала таких осмотров на бумажном иили электронном носителях не указании в ежедневном меню питания учащихся массы порций калорийности порций в изготовлении продукции на пищеблоке МБОУ Казанская ООШ не в соответствие с технологическим документом не обеспечении инвентаря используемого для раздачи и порционирования блюд мерной меткой объема в литрах и или миллилитрах в хранении пищевых продуктов используемых для приготовления блюд без соблюдения условий хранения такой продукции установленных производителем |
| Положение нормативно-правового акта | п 21 п 26 п 28 п 215 п 222 п 817 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 18 п 233 п 2462 п 265 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 16 СанПиН 232132403 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» |
|---|
| ФИО | Степанов ОГ |
|---|---|
| Должность | директор школы |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | Уведомлен не явился Акт проверки направлен заказным почтовым отправлением с уведомлением о вручении в адрес МБОУ Казанская ООШ по адресу места нахождения юридического лица 663104 Красноярский край Казачинский район д Казанка ул Школьная 1 А |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
|---|---|
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Казанская основанная общеобразовательная школа МБОУ Казанская ООШ |
| ИНН | 2417001988 |
| ОГРН | 1022401273168 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Категория риска | Средний риск 4 класс |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2021-01-11 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001011837 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1052466033608 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Аболь ВГ |
|---|---|
| Должность | врач эпидемиолог |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Балыбердина ОА |
| Должность | инженер отделения отбора и приемки проб и образцов |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Костромитина МА |
| Должность | ведущий специалистэксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2021-01-15 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-02-11 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Цель обеспечение санитарноэпидемиологического благополучия человека на основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 Задачи осуществление государственного контроля надзора за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений населения Предмет соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства законодательства о техническом регулировании |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | назначение проведения экспертиз результатов лабораторных исследований |
|---|---|
| Дата начала | 2021-01-15 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-02-11 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | проведение отбора проб пищевой продукции |
| Дата начала | 2021-01-15 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-02-11 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | обследование используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности территорий зданий строений сооружений помещений оборудования |
| Дата начала | 2021-01-15 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-02-11 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | рассмотрение документов юридического лица |
| Дата начала | 2021-01-15 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-02-11 |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 12 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-01-11 |
| Положение нормативно-правового акта | п 3 ч 2 ст10 ст 12 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |
| requirementName | Общеобразовательные учреждения |
|---|
| templateRequirementName | Федеральный закон от 30031999 |
|---|---|
| templateRequirementProps | «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» |
| templateRequirementNumber | 52ФЗ |
| templateRequirementDate | 1999-03-30 |
| templateRequirementArticle | ст 15 17 19 22 27 28 29 32 34 35 36 40 |
| templateRequirementName | Федеральный закон |
| templateRequirementProps | «Об иммунопрофилактике населения» |
| templateRequirementNumber | 157ФЗ |
| templateRequirementDate | 1998-09-17 |
| templateRequirementArticle | ст 5 9 10 22 |
| templateRequirementName | Федеральный закон |
| templateRequirementProps | «О предупреждении распространения туберкулёза в РФ» |
| templateRequirementNumber | 77ФЗ |
| templateRequirementDate | 2001-06-18 |
| templateRequirementArticle | ст 8 16 |
| templateRequirementName | Федеральный закон |
| templateRequirementProps | «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» |
| templateRequirementNumber | 15ФЗ |
| templateRequirementDate | 2013-02-23 |
| templateRequirementArticle | ст 9 10 11 12 23 |
| templateRequirementName | Федеральный закон |
| templateRequirementProps | «О техническом регулировании» |
| templateRequirementNumber | 184ФЗ |
| templateRequirementDate | 2002-12-27 |
| templateRequirementParagraph | гл 110 |
| templateRequirementName | Федеральный закон |
| templateRequirementProps | «О качестве и безопасности пищевых продуктов» |
| templateRequirementNumber | 29ФЗ |
| templateRequirementDate | 2000-01-02 |
| templateRequirementParagraph | гл 1 2 3 4 5 |
| templateRequirementName | Технического регламента Таможенного союза утвержден решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 г 880 |
| templateRequirementProps | «О безопасности пищевой продукции» |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0212011 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementArticle | стст 4 30 ст 39 |
| templateRequirementName | Технического регламента Таможенного союза утвержден решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 г 883 |
| templateRequirementProps | «Технический регламент на масложировую продукцию» |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0242011 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementArticle | стст 1 5 главы 3 4 стст 6 9 стст 14 18 ст 20 глава 7 |
| templateRequirementName | Технического регламента Таможенного союза утвержден решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 г 882 |
| templateRequirementProps | «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0232011 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementArticle | стст 2 5 ст 7 ст 8 |
| templateRequirementName | Технического регламента Таможенного союза утвержден решением Комиссии Таможенного союза от 09102013 г 68 |
| templateRequirementProps | «О безопасности мяса и мясной продукции» |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0342013 |
| templateRequirementDate | 2013-10-09 |
| templateRequirementArticle | главы 2 5 главы 9 14 |
| templateRequirementName | Технического регламента Таможенного союза утвержден решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 г 874 |
| templateRequirementProps | «О безопасности зерна» |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0152011 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementArticle | стст 2 8 |
| templateRequirementName | Технического регламента Таможенного союза принятый решением Совета Евразийской экономической комиссии от 15062012 г 34 |
| templateRequirementProps | «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания» |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0272012 |
| templateRequirementDate | 2012-06-15 |
| templateRequirementArticle | стст 3 7 стст 9 11 |
| templateRequirementName | Технического регламента Таможенного союза утвержден решением Комиссии Таможенного союза от 09102013 г 67 |
| templateRequirementProps | «О безопасности молока и молочной продукции» |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0332013 |
| templateRequirementDate | 2013-10-09 |
| templateRequirementArticle | главы 2 4 гл 7 главы 9 15 |
| templateRequirementName | Технического регламента Таможенного союза принятый Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20072012 г 58 |
| templateRequirementProps | «Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0292012 |
| templateRequirementDate | 2012-07-20 |
| templateRequirementArticle | стст 3 11 |
| templateRequirementName | Технического регламента Таможенного союза утвержден решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 г 881 |
| templateRequirementProps | «Пищевая продукция в части ее маркировки» |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0222011 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementArticle | стст 4 5 |
| templateRequirementName | Технического регламента Евразийского экономического союза принятый Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18102016 г 162 |
| templateRequirementProps | «О безопасности рыбы и рыбной продукции» |
| templateRequirementNumber | ТР ЕАЭС 0402016 |
| templateRequirementDate | 2016-10-18 |
| templateRequirementParagraph | главы 2 6 гл 8 12 |
| templateRequirementName | Технического регламента Евразийского экономического союза принят решением Совета Евразийской экономической комиссии от 23062017 45 |
| templateRequirementProps | «О безопасности упакованной питьевой воды включая природную минеральную воду» |
| templateRequirementNumber | ТР ЕАЭС 0442017 |
| templateRequirementDate | 2017-06-23 |
| templateRequirementParagraph | гл 111 |
| templateRequirementName | Технического регламента Таможенного союза утвержденный решением Комиссии Таможенного союза от 16082011 г 769 |
| templateRequirementProps | «О безопасности упаковки» |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0052011 |
| templateRequirementDate | 2011-08-16 |
| templateRequirementArticle | ст 1 ст 9 |
| templateRequirementName | государственные санитарноэпидемиологические правила и гигиенические нормативы утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27102020 32 |
| templateRequirementProps | «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» |
| templateRequirementNumber | СанПиН 2324359020 |
| templateRequirementDate | 2020-10-27 |
| templateRequirementParagraph | разделы 15 8 |
| templateRequirementName | Санитарные правила утв постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28092020 28 |
| templateRequirementProps | «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» |
| templateRequirementNumber | СП 24 364820 |
| templateRequirementDate | 2020-09-28 |
| templateRequirementParagraph | разделы 1 2 п 313 п 3413 |
| templateRequirementName | Санитарноэпидемиологические требования утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 30062020 16 |
| templateRequirementProps | Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19 |
| templateRequirementNumber | СП 3124359820 |
| templateRequirementDate | 2020-06-30 |
| templateRequirementParagraph | разделы 1 2 п 32 |
| templateRequirementName | Санитарноэпидемиологические требования утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28012021 3 |
| templateRequirementProps | «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» |
| templateRequirementNumber | СанПиН 21368421 |
| templateRequirementDate | 2021-01-28 |
| templateRequirementParagraph | пп 112 пп 1823 п 30 п 66 пп 7584 п 117 118 119 121 раздел 10 |
| templateRequirementName | Санитарные нормы и правила утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28012021 2 |
| templateRequirementProps | «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» |
| templateRequirementNumber | СанПиН 12368521 |
| templateRequirementDate | 2021-01-28 |
| templateRequirementParagraph | разделы 5 6 7 |
| templateRequirementName | Приказ Минздравсоцразвития России от 12042011 ред от 06022018 |
| templateRequirementProps | «Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда» |
| templateRequirementNumber | N 302н |
| templateRequirementDate | 2011-04-12 |
| templateRequirementParagraph | п 1 Приложение 2 |