Причина проверки:

Проверка проводится с целью обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия человека и защиты прав потребителей на основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16 октября 2020 года «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 15 октября 2020 года Пр 1665 Задачами настоящей проверки являются осуществление государственного контроля надзора за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения осуществление государственного контроля надзора за исполнением требований законодательства Российской Федерации о техническом регулировании профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений человека

Цели, задачи проверки:

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• ИП Раткевичем ВА нарушаются требования к обязательному декларированию соответствия продукции выпускаемой в обращение а именно на выпускаемую в обращение продукцию хлеб пшеничный 1 сорта хлеб ржаной отсутствуют документы декларации о соответствии гарантирующие качество и безопасность выпускаемой продукции представленные декларации о соответствии действительны до 24122020 года нарушаются требования к маркировке пищевой продукции а именно при анализе информации указанной на маркировочном ярлыке предназначенном для маркировки хлеба установлено несоответствие места нахождения изготовителя с Дзержинское ул Студенческая 104 при этом деятельность осуществляется по адресу с Дзержинское ул Студенческая 10 стр 2 несоответствие срока годности продукции 24 36 часов при требовании конкретного указания срока годности отсутствие сведений о пищевой ценности пищевых продуктов и о наличии в пищевой продукции компонентов полученных с применением ГМО отсутствие сведений о документе в соответствии с которым произведена и может быть идентифицирована пищевая продукция не организован контроль за условиями хранения готовой продукции хлеба в складском помещении экспедиция контроль за температурновлажностным режимом хранения продуктов не проводится отсутствуют термометры и психрометры документация свидетельствующая о проведении данного контроля не представлена отсутствует транспортировка колбасных изделий сыров свежемороженой рыбы и пр осуществляется на автотранспорте конструкция грузового отделения которого не обеспечивает возможность поддержания условий перевозки и хранения пищевой продукции работниками не в полном объеме пройдены периодические медицинские осмотры те совершено административное правонарушение предусмотренное ч 1 ст 1443 КоАП РФ

Нарушенный правовой акт:

• Технический регламент Таможенного союза 0212011 «О безопасности пищевой продукции» Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 0222011
• пункт 3 части 2 статьи 10 статья 12 Федерального закона от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»