|
🔢 ИНН:
|
2410003111 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1022400650392 |
|
📍 Адрес:
|
663705 Красноярский край Дзержинский рн АлександроЕрша д Центральная ул дом 60 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
17.02.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю 17.02.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения АлександроЕршинского средняя школа (ИНН: 2410003111) , адрес: 663705 Красноярский край Дзержинский рн АлександроЕрша д Центральная ул дом 60
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 663705 Красноярский край Дзержинский рн АлександроЕрша д Центральная ул дом 60 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск 3 класс |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-03-12T17:04:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | 663613 Красноярский край г Канск ул Эйдемана д 4 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-02-17T17:07:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 16 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 5 |
| ФИО | Цуприкова ОВ |
|---|---|
| Должность | ведущий специалистэксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения в отношении лиц допустивших нарушение |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | должностным лицом директором МБОУ АЕСШ совершены нарушения требований к условиям воспитания и обучения а именно в ежедневном меню размещенном в обеденном зале отсутствуют сведения о калорийности порций не утверждено руководителем учреждения согласно сведениям журнала Свитаминизации количество аскорбиновой кислоты завышено и составляет 45 мг на порцию третьего блюда на обед при норме 20245 мг питание детей осуществляется не в соответствии с утвержденным меню так согласно проведенного анализа утвержденного примерного меню меню подстроено под поставку продуктов в результате с января 2021 года в фактическом меню отсутствует второй день второй недели отсутствует маркировка весов для готовой и сырой продукции хранение суточных проб организовано в холодильнике при температуре +8 град при требовании от +2 до +6 0С инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет мерной метки объема в литрах или миллилитрах отделка обеденной мебели с наличиями дефектов и с повреждениями так боковая часть столов и табуреток с отслоением боковой части клеевой основы что не позволяет проводить обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств в моечной для мытья столовой и кухонной посуды отсутствует инструкция по мытью столовой посуды в соответствии с использующим моющим средством «Ника супер» с указанием концентрации и количество средства отсутствует инструкция для использования дезинфицирующего средства «Ника экстра М» спец одежда храниться на дверях складского помещения отдельное место не выделено в моечной сливной трап не функционирует согласно проведенному анализу копии «Ведомость контроля за рационом питания» за 10 дней февраля 2021 года завтраки и обеды 711 лет не выполняются нормы питания по следующим продуктам хлеб пшеничный на 206 гр фактически выдано 624 гр при норме 83 гр хлеб ржаной на 85 гр фактически выдано 355 гр при норме 44 гр кисломолочной продукции на 63 гр фактически выдано 20 гр при норме 83 гр масло сливочное на 43 гр фактически выдано 127 гр при норме 17 гр сок на 50 гр фактически выдано 60 гр при норме 110 гр рыба филе на 89 гр фактически выдано 231 гр при норме 32 гр мясо на 126 гр фактически выдано 264 гр при норме 39 гр фрукты свежие на 802 гр фактически выдано 218 гр при норме 102 гр овощи на 115 гр фактически выдано 1425 гр при норме 154 гр то есть совершено административное правонарушение предусмотренное частью 1 статьи 67 КоАП РФ |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | проведен осмотр помещений территории документов с оформлением протокола осмотра принадлежащих юридическому лицу помещений территорий и находящихся там вещей и документов от 17022021проведен отбор проб готовых блюд с оформлением протокола о взятии проб образцов от 17022021 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | Возбуждено дело об административном правонарушении в отношении юридического лица ч1 ст 67 КоАП РФ с наложением штрафа по постановлению от 23032021 |
| Код | 6778 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-03-12 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2022-03-15 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | об устранении нарушений выразившихся в несоблюдении требований к организации питания |
| Положение нормативно-правового акта | СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» |
|---|
| ФИО | Шевченко ТД |
|---|---|
| Должность | директор МБОУ АЕСШ |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | С актом проверки руководитель ознакомлен отправлен заказным письмом с уведомлением 15032021 |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения АлександроЕршинского средняя школа |
| ИНН | 2410003111 |
| ОГРН | 1022400650392 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Категория риска | Значительный риск 3 класс |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001011837 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1052466033608 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Цуприкова Оксана Владимировна |
|---|---|
| Должность | ведущий специалист эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в г Канске |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Синчук Анна Викторовна |
| Должность | специалист 1 разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в г Канске |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Пузырева Марина Веденеевна Вышинская Юлия Владимировна |
| Должность | лаборанты отдела отбора проб и приема образцов филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Красноярскому краю» в г Канске |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Бехтольд Мария Петровна Цишкевич Ирина Валерьевна |
| Должность | помощники санитарного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Красноярскому краю» в г Канске |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Вышинский Иван Сергеевич |
| Должность | заведующий санитарноэпидемиологическим отделом врач по общей гигиене технический директор филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Красноярскому краю» в г Канске |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-02-17 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-03-18 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 5 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | настоящая проверка проводится с целью обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения на основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665Задачами настоящей проверки являются осуществление государственного контроля надзора за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения осуществление государственного контроля надзора за исполнением требований законодательства Российской Федерации о техническом регулировании предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений населенияПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства соблюдение обязательных требований норм действующего законодательства Российской Федерации о техническом регулировании проведение мероприятий по предотвращению угрозы и или причинения вреда жизни здоровью граждан |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | В процессе проверки провести следующие мероприятия по контролю необходимые для достижения целей и задач проведения проверки 1 с 17 февраля 2021 года по 18 марта 2021 года включительно рассмотреть документы юридического лица устанавливающие его организационноправовую форму права и обязанности 2 с 17 февраля 2021 года по 18 марта 2021 года включительно рассмотреть документы используемые юридическим лицом при осуществлении им деятельности и связанные с исполнением обязательных требований 3 с 17 февраля 2021 года по 18 марта 2021 года включительно обследовать используемую территорию здания строения сооружения помещения оборудование инвентарь подобные объекты4 с 17 февраля 2021 года по 18 марта 2021 года провести отбор проб образцов готовых блюд на микробиологические санитарнохимические исследования смывов с объектов внешней среды на микробиологические паразитологические исследования 5 с 17 февраля 2021 года по 18 марта 2021 года назначить проведение экспертизы по результатам лабораторных исследований проб образцов6 с 17 февраля 2021 года по 18 марта 2021 года рассмотрение результатов экспертного заключения |
|---|---|
| Дата начала | 2021-02-17 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-03-18 |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 417 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-01-29 |
| Положение нормативно-правового акта | пункт 3 части 2 статьи 10 статья 12 Федерального Закона от 26 декабря 2008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |
| requirementName | Общеобразовательные учреждения |
|---|
| templateRequirementName | Федеральный закон от 30031999 |
|---|---|
| templateRequirementProps | «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» |
| templateRequirementNumber | 52ФЗ |
| templateRequirementDate | 1999-03-30 |
| templateRequirementArticle | ст 15 17 19 22 27 28 29 32 34 35 36 40 |
| templateRequirementName | Федеральный закон |
| templateRequirementProps | «О качестве и безопасности пищевых продуктов» |
| templateRequirementNumber | 29ФЗ |
| templateRequirementDate | 2000-01-02 |
| templateRequirementParagraph | гл 1 2 3 4 5 |
| templateRequirementName | Технического регламента Таможенного союза утвержден решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 г 874 |
| templateRequirementProps | «О безопасности зерна» |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0152011 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementArticle | стст 2 8 |
| templateRequirementName | Технического регламента Таможенного союза принятый решением Совета Евразийской экономической комиссии от 15062012 г 34 |
| templateRequirementProps | «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания» |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0272012 |
| templateRequirementDate | 2012-06-15 |
| templateRequirementArticle | стст 3 7 стст 9 11 |
| templateRequirementName | Технического регламента Таможенного союза утвержден решением Комиссии Таможенного союза от 09102013 г 67 |
| templateRequirementProps | «О безопасности молока и молочной продукции» |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0332013 |
| templateRequirementDate | 2013-10-09 |
| templateRequirementArticle | главы 2 4 гл 7 главы 9 15 |
| templateRequirementName | Технического регламента Таможенного союза принятый Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20072012 г 58 |
| templateRequirementProps | «Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0292012 |
| templateRequirementDate | 2012-07-20 |
| templateRequirementArticle | стст 3 11 |
| templateRequirementName | Технического регламента Таможенного союза утвержден решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 г 881 |
| templateRequirementProps | «Пищевая продукция в части ее маркировки» |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0222011 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementArticle | стст 4 5 |
| templateRequirementName | Технического регламента Евразийского экономического союза принятый Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18102016 г 162 |
| templateRequirementProps | «О безопасности рыбы и рыбной продукции» |
| templateRequirementNumber | ТР ЕАЭС 0402016 |
| templateRequirementDate | 2016-10-18 |
| templateRequirementParagraph | главы 2 6 гл 8 12 |
| templateRequirementName | Технического регламента Евразийского экономического союза принят решением Совета Евразийской экономической комиссии от 23062017 45 |
| templateRequirementProps | «О безопасности упакованной питьевой воды включая природную минеральную воду» |
| templateRequirementNumber | ТР ЕАЭС 0442017 |
| templateRequirementDate | 2017-06-23 |
| templateRequirementParagraph | гл 111 |
| templateRequirementName | Технического регламента Таможенного союза утвержденный решением Комиссии Таможенного союза от 16082011 г 769 |
| templateRequirementProps | «О безопасности упаковки» |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0052011 |
| templateRequirementDate | 2011-08-16 |
| templateRequirementArticle | ст 1 ст 9 |
| templateRequirementName | государственные санитарноэпидемиологические правила и гигиенические нормативы утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27102020 32 |
| templateRequirementProps | «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» |
| templateRequirementNumber | СанПиН 2324359020 |
| templateRequirementDate | 2020-10-27 |
| templateRequirementParagraph | разделы 15 8 |
| templateRequirementName | Санитарные правила утв постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28092020 28 |
| templateRequirementProps | «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» |
| templateRequirementNumber | СП 24 364820 |
| templateRequirementDate | 2020-09-28 |
| templateRequirementParagraph | разделы 1 2 п 313 п 3413 |
| templateRequirementName | Санитарноэпидемиологические требования утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 30062020 16 |
| templateRequirementProps | Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19 |
| templateRequirementNumber | СП 3124359820 |
| templateRequirementDate | 2020-06-30 |
| templateRequirementParagraph | разделы 1 2 п 32 |
| templateRequirementName | Санитарноэпидемиологические требования утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28012021 3 |
| templateRequirementProps | «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» |
| templateRequirementNumber | СанПиН 21368421 |
| templateRequirementDate | 2021-01-28 |
| templateRequirementParagraph | пп 112 пп 1823 п 30 п 66 пп 7584 п 117 118 119 121 раздел 10 |
| templateRequirementName | Санитарные нормы и правила утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28012021 2 |
| templateRequirementProps | «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» |
| templateRequirementNumber | СанПиН 12368521 |
| templateRequirementDate | 2021-01-28 |
| templateRequirementParagraph | разделы 5 6 7 |
| templateRequirementName | Приказ Минздравсоцразвития России от 12042011 ред от 06022018 |
| templateRequirementProps | «Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда» |
| templateRequirementNumber | N 302н |
| templateRequirementDate | 2011-04-12 |
| templateRequirementParagraph | п 1 Приложение 2 |