662637, Край Красноярский, Район Минусинский, Село Тесь, ул. Норильская, 25
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
13.10.2022
🔔
Предостережение
При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) при рассмотрении обращения потребителя (вх. №24-39859-2022 от 21.09.2022г) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): изготовление хлеба с посторонними включениями (металлическая игла)... Еще...При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) при рассмотрении обращения потребителя (вх. №24-39859-2022 от 21.09.2022г) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): изготовление хлеба с посторонними включениями (металлическая игла) в хлебопекарне, расположенной по адресу: Красноярский край, Минусинский район, с. Тесь, ул. Норильская, 25, деятельность в которой осуществляет ИП Герасимович Ирина Юрьевна, что свидетельствует о нарушении требований действующего законодательства:
– Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011г. № 880:
п. 1 ст. 7 – пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное сырье, в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной;
ст. 4 – прослеживаемость пищевой продукции – возможность документарно (на бумажных и (или) электронных носителях) установить изготовителя и последующих собственников находящейся в обращении пищевой продукции, кроме конечного потребителя, а так же место происхождения (производства, изготовления) пищевой продукции.
Управление Роспотребнадзора по Красноярскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ГЕРАСИМОВИЧ ИРИНА ЮРЬЕВНА (ИНН: 245500495070) , адрес: 662637, Край Красноярский, Район Минусинский, Село Тесь, ул. Норильская, 25
Предостережение:
При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) при рассмотрении обращения потребителя (вх. №24-39859-2022 от 21.09.2022г) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): изготовление хлеба с посторонними включениями (металлическая игла) в хлебопекарне, расположенной по адресу: Красноярский край, Минусинский район, с. Тесь, ул. Норильская, 25, деятельность в которой осуществляет ИП Герасимович Ирина Юрьевна, что свидетельствует о нарушении требований действующего законодательства:
– Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011г. № 880:
п. 1 ст. 7 – пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное сырье, в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной;
ст. 4 – прослеживаемость пищевой продукции – возможность документарно (на бумажных и (или) электронных носителях) установить изготовителя и последующих собственников находящейся в обращении пищевой продукции, кроме конечного потребителя, а так же место происхождения (производства, изготовления) пищевой продукции.
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
245500495070
ОГРН
304245515300059
Наименование
ГЕРАСИМОВИЧ ИРИНА ЮРЬЕВНА
Код МСП
Малое предприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
10.71
Наименование
Производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения
Объект контроля
Адрес
662637, Край Красноярский, Район Минусинский, Село Тесь, ул. Норильская, 25
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Иная деятельность по производству пищевых продуктов, предоставлению услуг общественного питания и торговле пищевыми продуктами
Подвид объекта
Значение
Иная деятельность по производству пищевых продуктов, предоставлению услуг общественного питания и торговле пищевыми продуктами
Инспектор
ФИО инспектора
Вавилова Татьяна Игнатьевна
Должность инспектора
Значение
Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Красноярскому краю
Основание проведения
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наименование
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Код
PM_1
DIGIT_CODE
5.0.1
Наличие текста
Нет
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) при рассмотрении обращения потребителя (вх. №24-39859-2022 от 21.09.2022г) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): изготовление хлеба с посторонними включениями (металлическая игла) в хлебопекарне, расположенной по адресу: Красноярский край, Минусинский район, с. Тесь, ул. Норильская, 25, деятельность в которой осуществляет ИП Герасимович Ирина Юрьевна, что свидетельствует о нарушении требований действующего законодательства:
– Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011г. № 880:
п. 1 ст. 7 – пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное сырье, в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной;
ст. 4 – прослеживаемость пищевой продукции – возможность документарно (на бумажных и (или) электронных носителях) установить изготовителя и последующих собственников находящейся в обращении пищевой продукции, кроме конечного потребителя, а так же место происхождения (производства, изготовления) пищевой продукции.