РОСПРОВЕРКИ

Проверка ШАПОВАЛОВА МАРИНА НИКОЛАЕВНА
№24230041000106721667

🔢 ИНН:
241300010690
🆔 ОГРН:
316245500051512
📍 Адрес:
Красноярский край, Ермаковский район, с. Салба, ул. Центральная, дом 18
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
03.07.2023

Управление Роспотребнадзора по Красноярскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ШАПОВАЛОВА МАРИНА НИКОЛАЕВНА (ИНН: 241300010690) , адрес: Красноярский край, Ермаковский район, с. Салба, ул. Центральная, дом 18

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Красноярскому краю
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 241300010690
ОГРН проверяемого лица 316245500051512
Наименование проверочного листа ШАПОВАЛОВА МАРИНА НИКОЛАЕВНА
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.13.1
Наименование проверочного листа Производство соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ Красноярский край, Ермаковский район, с. Салба, ул. Центральная, дом 18

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий

Подвид объекта

Значение Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Вавилова Татьяна Игнатьевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Красноярскому краю

Основания проведения КНМ

Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ PM_1
Цифровой код 5.0.1
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора), при рассмотрении информации, поступившей из Службы по ветеринарному надзору Красноярского края (вх. №24-20260-2023 от 05.06.2023), о факте выявления небезопасной мясной продукции, установлено, что при микробиологическом исследовании образцов мясной продукции (бифштекс, котлеты «по-киевски», тефтели, пельмени «сибирские»), отобранных на пищеблоке МБОУ «Ермаковская СШ №2 (Красноярский край, Ермаковский район, с. Ермаковское, ул, Октябрьская, дом 53А), изготовленных в мясном цехе, расположенном по адресу: Красноярский край, Ермаковский район, с. Салба, ул. Центральная, дом 18, деятельность в котором осуществляет индивидуальный предприниматель Шаповалова М. Н., выявлены данные об обнаружении в исследованных образцах бактерии группы кишечной палочки в 0,001г при нормативе «не допускается» (бифштекс, котлеты «по-киевски», тефтели), бактерии рода сальмонелла в 25,0 г при нормативе «не допускается» (пельмени «сибирские»), что свидетельствует о нарушении требований действующего законодательства – Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09 октября 2013г - 13. Продукты убоя и мясная продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должны быть безопасны. - 14. Продукты убоя и мясная продукция должны соответствовать требованиям настоящего технического регламента и иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется. - 15. Микробиологические и гигиенические нормативы безопасности продуктов убоя и мясной продукции должны соответствовать требованиям согласно приложения №1-3.
Вакансии вахтой