Проверка ВОЖАКОВА АННА НИКОЛАЕВНА
№24230041000108714504

🔢 ИНН:	241301588491
🆔 ОГРН:	323246800078562
📍 Адрес:	бар «Кофе-Центр», Красноярский край, Ермаковский район, с. Ермаковское, ул. К. Маркса, 61
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	04.12.2023

Управление Роспотребнадзора по Красноярскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ВОЖАКОВА АННА НИКОЛАЕВНА (ИНН: 241301588491) , адрес: бар «Кофе-Центр», Красноярский край, Ермаковский район, с. Ермаковское, ул. К. Маркса, 61

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Красноярскому краю

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	241301588491
ОГРН проверяемого лица	323246800078562
Наименование проверочного листа	ВОЖАКОВА АННА НИКОЛАЕВНА
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	56.10.21
Наименование проверочного листа	Деятельность предприятий общественного питания с обслуживанием на вынос

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	бар «Кофе-Центр», Красноярский край, Ермаковский район, с. Ермаковское, ул. К. Маркса, 61

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Подвид объекта

Значение	Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Вавилова Татьяна Игнатьевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Красноярскому краю

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	нет
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора), при рассмотрении обращений потребителя (вх. №13747/ж-2023 от 08.11.2023г и вх №13750/ж-2023 от 08.11.2023г) по поводу нарушения санитарного законодательства в баре «Кофе-Центр», расположенном по адресу: Красноярский край, Ермаковский район, с. Ермаковское, ул. К. Маркса, 61, деятельность в котором осуществляет индивидуальный предприниматель Вожакова Анна Николаевна, на основании акта оценки достоверности сообщаемых сведений установлено, что данный факт свидетельствует о нарушении требований действующего законодательства – СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» : - п. 2.18. Все помещения, предназначенные для организации общественного питания, должны подвергаться уборке. В производственных помещениях ежедневно проводится влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств. - п. 2.19. Для уборки производственных и санитарно-бытовых помещений должен выделяться отдельный промаркированный инвентарь, хранение которого должно осуществляться в специально отведенных местах. - п. 4.5. В целях исключения риска токсического воздействия на здоровье потребителя и персонала предприятий общественного питания, в том числе аллергических реакций, моющие и дезинфицирующие средства, предназначенные для уборки помещений, производственного и санитарного оборудования (раковин для мытья рук, унитазов), должны использоваться в соответствии с инструкциями по их применению и храниться в специально отведенных местах. Исключается их попадание в пищевую продукцию.

Значение

При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора), при рассмотрении обращений потребителя (вх. №13747/ж-2023 от 08.11.2023г и вх №13750/ж-2023 от 08.11.2023г) по поводу нарушения санитарного законодательства в баре «Кофе-Центр», расположенном по адресу: Красноярский край, Ермаковский район, с. Ермаковское, ул. К. Маркса, 61, деятельность в котором осуществляет индивидуальный предприниматель Вожакова Анна Николаевна, на основании акта оценки достоверности сообщаемых сведений установлено, что данный факт свидетельствует о нарушении требований действующего законодательства – СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» : - п. 2.18. Все помещения, предназначенные для организации общественного питания, должны подвергаться уборке. В производственных помещениях ежедневно проводится влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств. - п. 2.19. Для уборки производственных и санитарно-бытовых помещений должен выделяться отдельный промаркированный инвентарь, хранение которого должно осуществляться в специально отведенных местах. - п. 4.5. В целях исключения риска токсического воздействия на здоровье потребителя и персонала предприятий общественного питания, в том числе аллергических реакций, моющие и дезинфицирующие средства, предназначенные для уборки помещений, производственного и санитарного оборудования (раковин для мытья рук, унитазов), должны использоваться в соответствии с инструкциями по их применению и храниться в специально отведенных местах. Исключается их попадание в пищевую продукцию.

Проверка ВОЖАКОВА АННА НИКОЛАЕВНА №24230041000108714504