|
Значение |
В результате контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия
по наблюдению за соблюдением обязательных требований посредством анализа информации, размещенной в ФГИС «Меркурий» заключение от 12.01.2023
№ 04-044/закл, установлено, что уполномоченными лицами ОАО «Молоко»
ИНН 2455004154 (662600, РФ, Красноярский край, г. Минусинск, ул. Февральская, 20) –допущены критические ошибки при работе в ФГИС «Меркурий» (оформлены акты несоответствия в журнале «Инвентаризация» в ФГИС «Меркурий»):
- 11.12.2022 в 19:56:41 МСК оформлен производственный сертификат
ф № 1 № 17033609515 в котором указана продукция животного происхождения «Ряженка 2.5 % (коробка)», в количестве 525 кг, дата выработки: 12.12.2022, годен до: 26.12.2022, выработанная: ХС: ОАО «Молоко» (ИНН 2455004154) на площадке:
ОАО «Молоко» (662603, РФ, Красноярский край, г. Минусинск, ул. Февральская, 20). При просмотре сведений записи журнала № 33821734895 установлено, что имеется акт несоответствия, оформленный уполномоченным лицом ОАО «Молоко» Корж Еленой Викторовной, а именно:
- № 5023314876 от 12.12.2022, в котором указана причина несоответствия: «Оформление результатов инвентаризации». Значение по ВСД 86 кг, фактическое значение 142 кг, расхождение составляет 56 кг. При просмотре сведений о продукции, выработанной предприятием, имеются сведения о наличии транспортных эВСД, в том числе ветеринарное свидетельство ф № 2 № 17038427682 от 12.12.2022 на продукцию «Ряженка 2.5 % (коробка)». Отправитель: ОАО «Молоко» (662603, РФ, Красноярский край, г. Минусинск, ул. Февральская, 20). Получатель: ООО ТС «Командор» К-65 (РФ, Республика Хакасия, г. Абакан, пр-кт Ленина, д. 100, стр. 37н).
- 11.12.2022 в 18:54:34 МСК оформлен производственный сертификат
ф № 1 № 17033235707 в котором указана продукция животного происхождения «Молоко питьевое пастеризованное м.д.ж. 2.5%», в количестве 1416,792 кг, дата выработки: 12.12.2022:00, годен до: 26.12.2022:00, выработанная: ХС:
ОАО «Молоко» (ИНН 2455004154) на площадке: ОАО «Молоко» (662603, РФ, Красноярский край, г. Минусинск, ул. Февральская, 20). При просмотре сведений записи журнала № 33820931414 установлено, что имеется акт несоответствия, оформленный уполномоченным лицом ОАО «Молоко» Корж Еленой Викторовной, а именно:
- № 5023552589 от 12.12.2022, в котором указана причина несоответствия: «Оформление результатов инвентаризации». Значение по ВСД 487,56 кг, фактическое значение 840,324 кг, расхождение составляет 352,764 кг. Таким образом, на 352,764 кг продукции отсутствуют сведения о происхождении, что не дает возможности установить соответствует ли выработанная продукция требованиям, установленным законодательством и не обеспечивает прослеживаемость продукции.
При просмотре сведений о продукции, выработанной предприятием, имеются сведения о наличии транспортных эВСД, в том числе ветеринарное свидетельство ф № 2 № 17053636704 от 13.12.2022 на продукцию «Молоко питьевое пастеризованное м.д.ж. 2.5%». Отправитель: ОАО «Молоко» (662603, РФ, Красноярский край, г. Минусинск,
ул. Февральская, 20). Получатель: ООО ТС «Командор» К-27 (РФ, Республика Хакасия, г. Абакан, ул. Пушкина, д. 127, стр. АА2»).
- 16.12.2022 в 20:40:30 МСК оформлен производственный сертификат
ф № 1 № 17106534812 в котором указана продукция животного происхождения «Молоко «Российское» 3.5% фас. п/п 1л.», в количестве 976,6 кг, дата выработки: 17.12.2022:00, годен до: 22.12.2022:00. выработанная: ХС: ОАО «Молоко» (ИНН 2455004154) на площадке: ОАО «Молоко» (662603, РФ, Красноярский край,
г. Минусинск, ул. Февральская, 20). При просмотре сведений записи журнала
№ 33966037443 установлено, что имеется акт несоответствия, оформленный уполномоченным лицом ОАО «Молоко» Коломиец Натальей Дмитриевной, а именно:
- № 5047394802 от 18.12.2022, в котором указана причина несоответствия: «Оформление результатов инвентаризации». Значение по ВСД 4 кг, фактическое значение 48,316 кг, расхождение составляет 44,316 кг. Таким образом, на 44,316 кг продукции отсутствуют сведения о происхождении, что не дает возможности установить соответствует ли выработанная продукция требованиям, установленным законодательством и не обеспечивает прослеживаемость продукции.
При просмотре сведений о продукции, выработанной предприятием, имеются сведения о наличии транспортных эВСД, в том числе ветеринарное свидетельство ф № 2 № 17129918944 от 19.12.2022 на продукцию «Молоко «Российское» 3.5% фас. п/п 1л.». Отправитель: ОАО «Молоко» (662603, РФ, Красноярский край,
г. Минусинск, ул. Февральская, 20). Получатель: ОАО «Молоко» склад
г. Красноярск (660031, РФ, Красноярский край, г. Красноярск, ул. Рязанская, д. 65-Г).
- 18.12.2022 в 20:34:20 МСК оформлен производственный сертификат
ф № 1 № 17125914912 в котором указана продукция животного происхождения «Творог 5% «Село родное» 200г.ЗС», в количестве 100 кг, дата выработки: 19.12.2022:00, годен до: 08.01.2022:00. выработанная: ХС: ОАО «Молоко» (ИНН 2455004154) на площадке: ОАО «Молоко» (662603, РФ, Красноярский край, г. Минусинск, ул. Февральская, 20). При просмотре сведений записи журнала № 34008590228 установлено, что имеется акт несоответствия, оформленный уполномоченным лицом ОАО «Молоко» Снегиревым Константином Геннадьевичем, а именно:
- № 5051673841 от 19.12.2022, в котором указана причина несоответствия: «Оформление результатов инвентаризации». Значение по ВСД 94 кг, фактическое значение 134 кг, расхождение составляет 40 кг. Таким образом, на 40 кг продукции отсутствуют сведения о происхождении, что не дает возможности установить соответствует ли выработанная продукция требованиям, установленным законодательством и не обеспечивает прослеживаемость продукции.
При просмотре сведений о продукции, выработанной предприятием, имеются сведения о наличии транспортных эВСД, в том числе ветеринарная справка ф № 4
№ 17160516802 от 21.12.2022 на продукцию «Творог 5% «Село родное» 200г.ЗС». Отправитель: ОАО «Молоко» (662603, РФ, Красноярский край, г. Минусинск, ул. Февральская, 20). Получатель: МДОБУ «Детский сад № 17 «Жемчужинка» комбинированного вида (662605, РФ, Красноярский край, г. Минусинск, ул. Вокзальная, д.18)..
- 19.12.2022 в 23:20:33 МСК оформлен производственный сертификат
ф № 1 № 17141234434 в котором указана продукция животного происхождения «Йогурт 2.5% п/п 500гр. «Персик», в количестве 402,5 кг, дата выработки: 20.12.2022:00, годен до: 03.01.2022:00. выработанная: ХС: ОАО «Молоко» (ИНН 2455004154) на площадке: ОАО «Молоко» (662603, РФ, Красноярский край, г. Минусинск, ул. Февральская, 20). При просмотре сведений записи журнала № 34039880719 установлено, что имеется акт несоответствия, оформленный уполномоченным лицом ОАО «Молоко» Снегиревой Анастасией Викторовной, а именно:
- № 5056261622 от 20.12.2022, в котором указана причина несоответствия: «Оформление результатов инвентаризации». Значение по ВСД 301,5 кг, фактическое значение 352 кг, расхождение составляет 50,5 кг.
Таким образом, на 50,5 кг продукции отсутствуют сведения о происхождении, что не дает возможности установить соответствует ли выработанная продукция требованиям, установленным законодательством и не обеспечивает прослеживаемость продукции.
При просмотре сведений о продукции, выработанной предприятием, имеются сведения о наличии транспортных эВСД, в том числе ветеринарное свидетельство ф № 2 № 17174543498 от 22.12.2022 на продукцию «Йогурт 2.5% п/п 500гр. «Персик». Отправитель: ОАО «Молоко» (662603, РФ, Красноярский край, г. Минусинск,
ул. Февральская, 20). Получатель: 21454-Пятерочка (655010, РФ, Республика Хакасия,
г. Абакан, ул. Торговая, д. 4, стр. пом. 56Н)
2. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят
к нарушениям следующих обязательных требований: ст. 15, 18, 21 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии»; п. 1, п. 2, п. 7 приложения
№ 1, п. 39, п. 40 Приложения 2 Ветеринарных правил организации работы
по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, утвержденных Приказом Минсельхоза России от 27.12.2016 № 589; п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве
и безопасности пищевых продуктов». |