В случае наличия у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся нарушениях обязательных требований или признаках нарушений обязательных требований и (или) в случае отсутствия подтвержденных данных о том, что нарушение обязательных требований причинило вред (ущерб) охраняемым законом ценно... Еще...В случае наличия у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся нарушениях обязательных требований или признаках нарушений обязательных требований и (или) в случае отсутствия подтвержденных данных о том, что нарушение обязательных требований причинило вред (ущерб) охраняемым законом ценностям либо создало угрозу причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям, контрольный (надзорный) орган объявляет контролируемому лицу предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагает принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований.
🔔
Предостережение
Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от 26.08.2024 г. № 16781
индивидуальному предпринимателю Ильиной Людмиле Алексеевне в организации общественного питания «Пловная № 1» по адресу:
г. Красноярск, ул. Дубровинского, д. 62:
1) обеспечить использование работниками орга... Еще...Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от 26.08.2024 г. № 16781
индивидуальному предпринимателю Ильиной Людмиле Алексеевне в организации общественного питания «Пловная № 1» по адресу:
г. Красноярск, ул. Дубровинского, д. 62:
1) обеспечить использование работниками организации одноразовых перчаток при порционировании блюд, приготовлении холодных закусок, салатов для исключения риска микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции (п. 3.4. СанПиН 2.3/2.4.3590-20);
2) не допускать размещение на раздаче для реализации холодных блюд, кондитерских изделий и напитков вне охлаждаемой витрины (холодильного оборудования) - п. 3.5.2. СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
Управление Роспотребнадзора по Красноярскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ИЛЬИНА ЛЮДМИЛА АЛЕКСЕЕВНА (ИНН: 246008223160)
Предостережение:
Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от 26.08.2024 г. № 16781
индивидуальному предпринимателю Ильиной Людмиле Алексеевне в организации общественного питания «Пловная № 1» по адресу:
г. Красноярск, ул. Дубровинского, д. 62:
1) обеспечить использование работниками организации одноразовых перчаток при порционировании блюд, приготовлении холодных закусок, салатов для исключения риска микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции (п. 3.4. СанПиН 2.3/2.4.3590-20);
2) не допускать размещение на раздаче для реализации холодных блюд, кондитерских изделий и напитков вне охлаждаемой витрины (холодильного оборудования) - п. 3.5.2. СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
246008223160
ОГРН
305246311800040
Наименование
ИЛЬИНА ЛЮДМИЛА АЛЕКСЕЕВНА
Код МСП
Микропредприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
56.29
Наименование
Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания
Подвид объекта
Значение
Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания
Категория риска
Значение
значительный риск
Инспектор
ФИО инспектора
Рудина Ирина Романовна
ФИО инспектора
Аккерт Михаил Робертович
Должность инспектора
Значение
Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Должность инспектора
Значение
Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Красноярскому краю
Основание проведения
Текст
В случае наличия у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся нарушениях обязательных требований или признаках нарушений обязательных требований и (или) в случае отсутствия подтвержденных данных о том, что нарушение обязательных требований причинило вред (ущерб) охраняемым законом ценностям либо создало угрозу причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям, контрольный (надзорный) орган объявляет контролируемому лицу предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагает принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований.
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от 26.08.2024 г. № 16781
индивидуальному предпринимателю Ильиной Людмиле Алексеевне в организации общественного питания «Пловная № 1» по адресу:
г. Красноярск, ул. Дубровинского, д. 62:
1) обеспечить использование работниками организации одноразовых перчаток при порционировании блюд, приготовлении холодных закусок, салатов для исключения риска микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции (п. 3.4. СанПиН 2.3/2.4.3590-20);
2) не допускать размещение на раздаче для реализации холодных блюд, кондитерских изделий и напитков вне охлаждаемой витрины (холодильного оборудования) - п. 3.5.2. СанПиН 2.3/2.4.3590-20.