РОСПРОВЕРКИ

Проверка МАКАРЕНКО ЕГОР АЛЕКСЕЕВИЧ
№24240041000116770967

🔢 ИНН:
246522730716
🆔 ОГРН:
323246800169302
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
20.12.2024

Управление Роспотребнадзора по Красноярскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МАКАРЕНКО ЕГОР АЛЕКСЕЕВИЧ (ИНН: 246522730716)

Смотреть все проверки данной организации (5 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Красноярскому краю
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 246522730716
ОГРН проверяемого лица 323246800169302
Наименование проверочного листа МАКАРЕНКО ЕГОР АЛЕКСЕЕВИЧ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 56.10
Наименование проверочного листа Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Подвид объекта

Значение Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Аккерт Михаил Робертович
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Фролкова Елена Сергеевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Красноярскому краю

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся нарушениях, признаках нарушений обязательных требований
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований б/н от 20.12.2024. При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): сведения о приобретении потребителем 08.12.2024 в пекарне «Ржанко», расположенной по адресу: г. Красноярск, ул. Калинина, 2 «А», кондитерских изделий – корзиночек с безе и с вареной сгущенкой, при употреблении которых обнаружено, что приобретенная продукция ненадлежащего качества (безе сыпется, крошится, печенье твердое, сгущенка как камень). При проведении оценки достоверности сообщаемых сведений, предусмотренной ст. 58 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», и осуществлении выезда специалиста Управления в указанную организацию установлено, что на торговом оборудовании, не в охлаждаемой витрине в реализации размещена пищевая продукция – «Корзинка безе с вареной сгущенкой», упакованная в пластиковый контейнер без наличия на упаковке маркировки. На основании изложенного, с целью всестороннего и объективного рассмотрения обращения, на основании ст. 58 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», в адрес индивидуального предпринимателя Макаренко Е.А. направлен запрос о предоставлении в Управление Роспотребнадзора по Красноярскому краю (далее Управление), пояснений по вышеизложенному факту, а также сведений о документах, подтверждающих безопасность указанной пищевой продукции (декларацию о соответствии), прослеживаемость данной пищевой продукции, сведений об информации, нанесенной на маркировку данной пищевой продукции, сведений о документах в соответствии с которыми осуществляется изготовление (производство) данной пищевой продукции. Индивидуальным предпринимателя Макаренко Е.А. в ответ на запрос представлена информация о том, что попавшее в реализацию изделие, а именно корзиночка из песочного теста с вареным сгущенным молоком, не было предназначено для продажи, так как являлось выставочным образцом. Из устного разговора специалистом Управления с представителем индивидуального предпринимателя Макаренко Е.А. установлено, что деятельность указанного индивидуального предпринимателя осуществляется в формате организации общественного питания, срок годности кондитерских изделий установлен в технологических документах на вырабатываемую продукцию и составляет 72 часа, хранение данной пищевой продукции до отпуска потребителям осуществляется в холодильном оборудовании, расположенном в производственном помещении.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой