Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЕМЕЛЬЯНОВСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ"
№24240881000010333781

🔢 ИНН:
2465190421
🆔 ОГРН:
1182468068958
📍 Адрес:
660048, КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ, Г КРАСНОЯРСК, УЛ 2-Я БРЯНСКАЯ, Д. ЗД. 44, Корпус СТР. 1,
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
19.04.2024

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЕМЕЛЬЯНОВСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ" (ИНН: 2465190421) , адрес: 660048, КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ, Г КРАСНОЯРСК, УЛ 2-Я БРЯНСКАЯ, Д. ЗД. 44, Корпус СТР. 1,

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 2465190421
ОГРН проверяемого лица 1182468068958
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЕМЕЛЬЯНОВСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.51.1
Наименование проверочного листа Производство питьевого молока и питьевых сливок

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 660048, КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ, Г КРАСНОЯРСК, УЛ 2-Я БРЯНСКАЯ, Д. ЗД. 44, Корпус СТР. 1,

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по обороту товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по обороту товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение умеренный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Фурман Галина Анатольевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате ЗАДАНИЕ на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 19.04.2024 № 117-046/2024/З
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от « 19 » 04 2024 г. № 437-040/2024 По результатам контрольного мероприятия по наблюдению за соблюдением обязательных требований по оформлению ЭВСД в ФГИС «Меркурий», установлено следующее: уполномоченным лицом ООО «ЕМЕЛЬЯНОВСКИЙ МОЛКОМБИНАТ» Андреевой Любовью Николаевной оформлены транзакции переработка/производство: 1. от 28.02.2024 № 8115117461, согласно которой из сырья: - Сырок творожный Творожные с ванилью глазированный 180гр – 19,008 кг, дата выработки продукции 28.02.2024, годен до 27.11.2024 (производственный сертификат от 28.02.2024 № 22926738458). Выработано: - Сырок творожный Глазирик с ванилью глазированный 180гр Алеша- 144 кг, дата выработки 28.02.2024, годен до 27.11.2024 (производственный сертификат от 28.02.2024 № 22929057435). Далее уполномоченное лицо ООО «ЕМЕЛЬЯНОВСКИЙ МОЛКОМБИНАТ» Андреева Л.Н. оформила транспортные эВСД: - от 29.02.2024 № 22941643864 на выработанную продукцию: Сырок творожный Глазирик с ванилью глазированный 180гр Алеша, в адрес: ООО "Маслёнкин Дом" (660060, Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Брянская 2-я ул., д. 44, стр. 1), в количестве 144 кг, с целью реализации в пищу людям. В итоге, уполномоченное лицом ООО «ЕМЕЛЬЯНОВСКИЙ МОЛКОМБИНАТ» Андреева Л.Н. при оформлении транзакции «переработка/производство» указала нелогичный объема сырья для вырабатываемой продукции в связи с чем не невозможно установить вид и качество используемого сырья при производстве, пути его поступления на предприятие, тем самым, не обеспечила безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции. 2. от 28.02.2024 № 8114072539, согласно которой из сырья: - Сырок творожный Творожные с ванилью глазированный 180гр – 19,008 кг, дата выработки продукции 21.02.2024, годен до 22.11.2024 (производственный сертификат от 21.02.2024 № 22835000606). Выработано: - Сырок творожный Творожные с ванилью глазированный 180гр- 144 кг, дата выработки 28.02.2024, годен до 27.11.2024 (производственный сертификат от 28.02.2024 № 22926738458). В итоге, уполномоченным лицом ООО «ЕМЕЛЬЯНОВСКИЙ МОЛКОМБИНАТ» Андреевой Л.Н. путём оформления производственной транзакции производство/переработка указала нелогичный объема сырья для вырабатываемой продукции и продлила срок годности молочной продукции. 3. от 28.02.2024 № 8114281635, согласно которой из сырья: - Сырок творожный Творожные с ванилью глазированный 180гр - 3.8016 кг; - Сырок творожный Творожные с ванилью глазированный 180гр - 3.8016 кг; - Сырок творожный Творожные с ванилью глазированный 180гр - 3.8016 кг. Даты выработки каждого «сырья» 28.02.2024, годен до 27.11.2024 (производственный сертификат от 28.02.2024 № 22926738458). Выработано: - Сырок творожный Творожные с ванилью глазированные в молочной глазури 180гр - 28,8 кг, дата выработки 28.02.2024, годен до 27.11.2024 (производственный сертификат от 28.02.2024 № 22927224337); - Сырок творожный Творожные с ванилью глазированный 180гр - 28,8 кг, дата выработки 28.02.2024, годен до 27.11.2024 (производственный сертификат от 28.02.2024 № 22927224338). Далее уполномоченное лицо ООО «ЕМЕЛЬЯНОВСКИЙ МОЛКОМБИНАТ» Андреева Л.Н. оформила транспортные эВСД в адрес: ООО "СЫРНАЯ ДОЛИНА" (660118, Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Северное ш., д. 5 "г", стр. 21, 25), с целью реализации в пищу людям: - от 29.02.2024 № 22945562595 на выработанную продукцию: Сырок творожный Творожные с ванилью глазированные в молочной глазури 180гр, в количестве 28,8 кг; - от 29.02.2024 № 22945554087 на выработанную продукцию: Сырок творожный Творожные с ванилью глазированный 180гр, в количестве 28,8 кг. В итоге, уполномоченное лицо ООО «ЕМЕЛЬЯНОВСКИЙ МОЛКОМБИНАТ» Андреева Л.Н. при оформлении транзакции «переработка/производство» указала нелогичный объема сырья для вырабатываемой продукции. 4. от 26.02.2024 № 8100871373, согласно которой из сырья: - Сыр Косичка молочный с аджикой Настоящая Орбита в/у 100 гр. - 28 кг, дата выработки 12.02.2024, годен до 11.06.2024 (производственный сертификат от 16.02.2024 № 22703278426); - Сыр копченый Балык в/у 100 гр. - 25 кг; - Сыр копченый Балык в/у 100 гр. - 25 кг; - Сыр Косичка молочный с аджикой Настоящая Орбита в/у 100 гр. - 13.5 кг, дата выработки 12.02.2024, годен до 11.06.2024 (производственный сертификат от 16.02.2024 № 22703278426); - Сыр Косичка молочный с аджикой Настоящая Орбита в/у 100 гр. - 5 кг, дата выработки 06.02.2024, годен до 05.06.2024 (производственный сертификат от 06.02.2024 № 22626733372); - Сыр "Косичка" копчёный в/у 100 гр. - 1.5 кг, дата выработки 16.02.2024, годен до 15.06.2024 (производственный сертификат от 16.02.2024 № 22767693612); - Сыр Косичка молочный с аджикой Настоящая Орбита в/у 100 гр. - 89.2 кг; - 009.0 БЖП "Спагетти аппетитные", произведенный по технологии сыра - 195 кг; - 009.0 БЖП "Спагетти аппетитные", произведенный по технологии сыра - 5.7 кг. Выработано: - Сыр "Косичка" молочный рассольный в/у 100 гр. - 145 кг; - Сыр "Косичка" копчёный в/у 100 гр. - 175 кг, дата выработки 26.02.2024, годен до 25.06.2024 (производственный сертификат от 26.02.2024 № 22896227355); - Сыр "Спагетти" копчёный в/у 100 гр. - 75 кг; - Сыр рассольный Спагетти в/у 100 гр. - 54 кг; - Сыр Косичка молочный с укропом Настоящая Орбита в/у 100 гр. - 25 кг; - Сыр Косичка молочный с аджикой Настоящая Орбита в/у 100 гр. - 50 кг, дата выработки 12.02.2024, годен до 11.06.2024 (производственный сертификат от 26.02.2024 № 22896227370). Далее уполномоченное лицо ООО «ЕМЕЛЬЯНОВСКИЙ МОЛКОМБИНАТ» Андреева Л.Н. оформила транспортные эВСД в адрес: ООО "СЫРНАЯ ДОЛИНА" (660118, Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Северное ш., д. 5 "г", стр. 21, 25), с целью реализации в пищу людям: - от 29.02.2024 № 22945530414, продукция: Сыр "Косичка" копчёный в/у 100 гр., в количестве 75 кг; - от 29.02.2024 № 22945545465, продукция: Сыр Косичка молочный с аджикой Настоящая Орбита в/у 100 гр., в количестве 50 кг. В итоге, уполномоченным лицом ООО «ЕМЕЛЬЯНОВСКИЙ МОЛКОМБИНАТ» Андреевой Л.Н. путём оформления производственных транзакций производство/переработка продлила сроки годности молочной продукции, указала нелогичный вид сырья для вырабатываемой продукции в связи с чем не невозможно установить вид и качество используемого сырья при производстве, пути его поступления на предприятие, тем самым, не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции. Таким образом, ООО «ЕМЕЛЬЯНОВСКИЙ МОЛКОМБИНАТ» осуществлен выпуск в оборот продукции, в отношении которой не обеспечена прослеживаемость и безопасность в ветеринарно-санитарном отношении.
Вакансии вахтой