Проверка ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "КРАСНОЯРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ"
№24240881000010662015

🔢 ИНН:	2466000063
🆔 ОГРН:	1022402651006
📍 Адрес:	660049, Красноярский край, Г. КРАСНОЯРСК, ПР-КТ МИРА, Д. Д. 90,
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	21.05.2024

🎯

Основание проведения

Задание от 20.05.2024 № 249-040/2024

🔔

Предостережение

По результатам наблюдения за соблюдением обязательных требований
при осуществлении федерального государственного ветеринарного надзора (контроля) (акт по результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 20.05.2024 № 249-040/2024, установлено:... Еще...По результатам наблюдения за соблюдением обязательных требований
при осуществлении федерального государственного ветеринарного надзора (контроля) (акт по результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 20.05.2024 № 249-040/2024, установлено:
В ходе наблюдении за соблюдением обязательных требований посредством анализа информации размещенной ФГИС «Меркурий» установлено:
08.05.2024 уполномоченным лицом ФГБОУ ВО "Красноярский государственный аграрный университет" Дружечковой Еленой Николаевной, оформлен производственный сертификат № 23906930191 от 08.05.2024 на продукцию «Сыр Моцарелла LacCor» объемом 7,5 кг, оформлена транзакция производство/переработка № 48675661659, согласно которой на площадке: ФГБОУ ВО "Красноярский ГАУ", Институт пищевых производств НИПЛС "LacCor" (Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Е.Д.Стасовой ул., д. 44, стр. Д), выработана продукция: «Сыр Моцарелла LacCor – 7,5 кг».
Сырьем при выработке указанной молочной продукции является продукция: молоко пастеризованное - 298 кг.
При просмотре сведений о данном виде сырья, в Производственном сертификате. Форма № 1 № 23906864749 от 08.05.2024 у сырья «Молоко пастеризованное - 298 кг» установлено, что в разделе «Информация о продукции» указано, что продукция не подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе.
В итоге, уполномоченным лицом предприятия ФГБОУ ВО "Красноярский государственный аграрный университет" Дружечковой Еленой Николаевной, путем оформления производственной транзакции переработка/производство введена в оборот продукция, изготовленная из сырья, не подвергнутого ветеринарно-санитарной экспертизе.
Таким образом, предприятием ФГБОУ ВО "Красноярский государственный аграрный университет", ИНН: 2466000063, осуществляет деятельность по производству молочной продукции и выпуск ее в оборот из сырья, на которое отсутствует информация о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы, тем самым, не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции.

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "КРАСНОЯРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ" (ИНН: 2466000063) , адрес: 660049, Красноярский край, Г. КРАСНОЯРСК, ПР-КТ МИРА, Д. Д. 90,

Предостережение:

По результатам наблюдения за соблюдением обязательных требований при осуществлении федерального государственного ветеринарного надзора (контроля) (акт по результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 20.05.2024 № 249-040/2024, установлено: В ходе наблюдении за соблюдением обязательных требований посредством анализа информации размещенной ФГИС «Меркурий» установлено: 08.05.2024 уполномоченным лицом ФГБОУ ВО "Красноярский государственный аграрный университет" Дружечковой Еленой Николаевной, оформлен производственный сертификат № 23906930191 от 08.05.2024 на продукцию «Сыр Моцарелла LacCor» объемом 7,5 кг, оформлена транзакция производство/переработка № 48675661659, согласно которой на площадке: ФГБОУ ВО "Красноярский ГАУ", Институт пищевых производств НИПЛС "LacCor" (Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Е.Д.Стасовой ул., д. 44, стр. Д), выработана продукция: «Сыр Моцарелла LacCor – 7,5 кг». Сырьем при выработке указанной молочной продукции является продукция: молоко пастеризованное - 298 кг. При просмотре сведений о данном виде сырья, в Производственном сертификате. Форма № 1 № 23906864749 от 08.05.2024 у сырья «Молоко пастеризованное - 298 кг» установлено, что в разделе «Информация о продукции» указано, что продукция не подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе. В итоге, уполномоченным лицом предприятия ФГБОУ ВО "Красноярский государственный аграрный университет" Дружечковой Еленой Николаевной, путем оформления производственной транзакции переработка/производство введена в оборот продукция, изготовленная из сырья, не подвергнутого ветеринарно-санитарной экспертизе. Таким образом, предприятием ФГБОУ ВО "Красноярский государственный аграрный университет", ИНН: 2466000063, осуществляет деятельность по производству молочной продукции и выпуск ее в оборот из сырья, на которое отсутствует информация о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы, тем самым, не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции.

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Оценка как работодателя

Добавить отзыв

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю

Регион:

Подробная информация

Вид контроля (надзора)

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Контролируемое лицо

ИНН	2466000063
ОГРН	1022402651006
Наименование	ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "КРАСНОЯРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ"
Код МСП	Не является субъектом МСП
Тип	ЮЛ

ОКВЭД

Код	85.22
Наименование	Образование высшее

Объект контроля

Адрес	660049, Красноярский край, Г. КРАСНОЯРСК, ПР-КТ МИРА, Д. Д. 90,

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид объекта

Значение	деятельность по обороту товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по обороту товаров животного происхождения

Категория риска

Значение	умеренный риск

Инспектор

ФИО инспектора	Казанцева Екатерина Андреевна

Должность инспектора

Значение	Государственный инспектор

Орган контроля (надзора)

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю

Основание проведения

Текст	Задание от 20.05.2024 № 249-040/2024
Основной	Нет
Требуется согласование	Нет

Тип основания

Наличие текста	Да
Требуется согласование	Нет
Требуется дата	Нет

Описание

Значение	По результатам наблюдения за соблюдением обязательных требований при осуществлении федерального государственного ветеринарного надзора (контроля) (акт по результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 20.05.2024 № 249-040/2024, установлено: В ходе наблюдении за соблюдением обязательных требований посредством анализа информации размещенной ФГИС «Меркурий» установлено: 08.05.2024 уполномоченным лицом ФГБОУ ВО "Красноярский государственный аграрный университет" Дружечковой Еленой Николаевной, оформлен производственный сертификат № 23906930191 от 08.05.2024 на продукцию «Сыр Моцарелла LacCor» объемом 7,5 кг, оформлена транзакция производство/переработка № 48675661659, согласно которой на площадке: ФГБОУ ВО "Красноярский ГАУ", Институт пищевых производств НИПЛС "LacCor" (Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Е.Д.Стасовой ул., д. 44, стр. Д), выработана продукция: «Сыр Моцарелла LacCor – 7,5 кг». Сырьем при выработке указанной молочной продукции является продукция: молоко пастеризованное - 298 кг. При просмотре сведений о данном виде сырья, в Производственном сертификате. Форма № 1 № 23906864749 от 08.05.2024 у сырья «Молоко пастеризованное - 298 кг» установлено, что в разделе «Информация о продукции» указано, что продукция не подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе. В итоге, уполномоченным лицом предприятия ФГБОУ ВО "Красноярский государственный аграрный университет" Дружечковой Еленой Николаевной, путем оформления производственной транзакции переработка/производство введена в оборот продукция, изготовленная из сырья, не подвергнутого ветеринарно-санитарной экспертизе. Таким образом, предприятием ФГБОУ ВО "Красноярский государственный аграрный университет", ИНН: 2466000063, осуществляет деятельность по производству молочной продукции и выпуск ее в оборот из сырья, на которое отсутствует информация о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы, тем самым, не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции.

Значение

По результатам наблюдения за соблюдением обязательных требований при осуществлении федерального государственного ветеринарного надзора (контроля) (акт по результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 20.05.2024 № 249-040/2024, установлено: В ходе наблюдении за соблюдением обязательных требований посредством анализа информации размещенной ФГИС «Меркурий» установлено: 08.05.2024 уполномоченным лицом ФГБОУ ВО "Красноярский государственный аграрный университет" Дружечковой Еленой Николаевной, оформлен производственный сертификат № 23906930191 от 08.05.2024 на продукцию «Сыр Моцарелла LacCor» объемом 7,5 кг, оформлена транзакция производство/переработка № 48675661659, согласно которой на площадке: ФГБОУ ВО "Красноярский ГАУ", Институт пищевых производств НИПЛС "LacCor" (Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Е.Д.Стасовой ул., д. 44, стр. Д), выработана продукция: «Сыр Моцарелла LacCor – 7,5 кг». Сырьем при выработке указанной молочной продукции является продукция: молоко пастеризованное - 298 кг. При просмотре сведений о данном виде сырья, в Производственном сертификате. Форма № 1 № 23906864749 от 08.05.2024 у сырья «Молоко пастеризованное - 298 кг» установлено, что в разделе «Информация о продукции» указано, что продукция не подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе. В итоге, уполномоченным лицом предприятия ФГБОУ ВО "Красноярский государственный аграрный университет" Дружечковой Еленой Николаевной, путем оформления производственной транзакции переработка/производство введена в оборот продукция, изготовленная из сырья, не подвергнутого ветеринарно-санитарной экспертизе. Таким образом, предприятием ФГБОУ ВО "Красноярский государственный аграрный университет", ИНН: 2466000063, осуществляет деятельность по производству молочной продукции и выпуск ее в оборот из сырья, на которое отсутствует информация о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы, тем самым, не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции.