Предостережение:

• По результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия по наблюдению за соблюдением обязательных требований посредством анализа информации, размещенной в ФГИС «Меркурий» установлено: 10.05.2024 уполномоченным лицом ОБЩЕСТВА С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АВАНГАРД" Метелёвым Анатолием Ивановичем, оформлен производственный сертификат № 23931204264 от 10.05.2024 на продукцию «Молоко пастеризованное м.д.ж. 2,5% бутылка (1,400л)» оформлена транзакция производство/переработка № 48726106749, согласно которой на площадке: предприятия ОБЩЕСТВА С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АВАНГАРД" (Российская Федерация, Красноярский край, г. Минусинск, Коммунальный проезд, д. 19), выработана продукция: «Молоко пастеризованное м.д.ж. 2,5% бутылка (1,400л) - 1799 литров». Одним из видов сырья при выработке указанной молочной продукции является продукция: сливки из коровьего молока питьевые нормализованные пастеризованные с массовой долей жира 30-35% п/ф - 21.47 кг. При просмотре сведений о данном виде сырья, в Производственном сертификате. Форма № 1 № 23890709952 от 07.05.2024 у сырья «Молоко цельное пастеризованное м.д.ж. от 3,4% до 4,5% - 1820 литров» установлено, что в разделе «Информация о продукции» указано, что продукция не подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе. В итоге, уполномоченным лицом предприятия ОБЩЕСТВА С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АВАНГАРД" Метелёвым Анатолием Ивановичем, путем оформления производственной транзакции переработка/производство введена в оборот продукция, изготовленная из сырья, не подвергнутого ветеринарно-санитарной экспертизе. Таким образом, предприятие ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АВАНГАРД", ИНН: 2455022146 осуществляет деятельность по производству молочной продукции и выпуск ее в оборот из сырья, на которое отсутствует информация о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы, тем самым, не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции.