Проверка ХАБИБУЛЛИН ИННОКЕНТИЙ ЗАРИФУЛЛОВИЧ
№24240881000010862753

🔢 ИНН:
246410058422
🆔 ОГРН:
311246808700222
📍 Адрес:
660064, Красноярский край, Г. КРАСНОЯРСК, УЛ. КАПИТАНСКАЯ, Д. Д. 8, КВ. 89
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Есть возражение
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
05.06.2024

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю организовало проверку (статус: Есть возражение) . организации ХАБИБУЛЛИН ИННОКЕНТИЙ ЗАРИФУЛЛОВИЧ (ИНН: 246410058422) , адрес: 660064, Красноярский край, Г. КРАСНОЯРСК, УЛ. КАПИТАНСКАЯ, Д. Д. 8, КВ. 89

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 246410058422
ОГРН проверяемого лица 311246808700222
Наименование проверочного листа ХАБИБУЛЛИН ИННОКЕНТИЙ ЗАРИФУЛЛОВИЧ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.13.1
Наименование проверочного листа Производство соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 660064, Красноярский край, Г. КРАСНОЯРСК, УЛ. КАПИТАНСКАЯ, Д. Д. 8, КВ. 89

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по обороту товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по обороту товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение умеренный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Фурман Галина Анатольевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате ЗАДАНИЕ на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 03.06.2024 № 227-046/2024/З
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от « 05 » июня 2024 г. № 685-040/2024 По результатам контрольного мероприятия по наблюдению за соблюдением обязательных требований по оформлению ЭВСД в ФГИС «Меркурий», установлено следующее: уполномоченным лицом индивидуального предпринимателя Хабибуллина И.З. Михальской Еленой Анатольевной оформлены транзакции переработка/производство: 1. от 26.04.2024 № 8478846196, согласно которой из сырья: - кожа цыпленка бройлера охл. г/к монолит кг. - 41.25 кг; - черева свиная /11 - 1.25 кг; - филе бедра индейки замороженное/блок гофрокороб (инди) - 80.19 кг; - тушка ЦБ 1-го сорта, потрош., охлажд. - 2496.84 кг. Выработано: - фарш из мяса птицы "Столичный" замороженный 0,8кг подложка - 896 кг; - купаты "Для пикника" замороженные - 125 кг; - костный остаток свеже-мороженный - 948 кг; - грудка цыпленка-бройлера замороженная - 180 кг; - стейк голени индейки замороженый - 90 кг. Далее уполномоченное лицо ИП Хабибуллина И.З. Михальская Е.А. на выработанную продукцию оформила транспортное эВСД от 27.04.2024 № 23748685815 в адрес: ООО ТК "МЯСОПОТАМ" (РФ, Красноярский край, г. Красноярск, 60 лет Октября ул., д. 90, стр. 5, пом.2) с целью реализация в пищу людям. 2. от 30.04.2024 № 8497894801, согласно которой из сырья: - кожа куриная замороженная - 24.75 кг; - тушка ЦБ замороженная - 16.3944 кг; - филе бедра индейки замороженное/блок гофрокороб (ИНДИ) - 2.673 кг; - тушка ЦБ 1-го сорта, потрош., охлажд. - 301.0653 кг; - черева свиная /11 - 1 кг. Выработано: - окорочка цыпленка-бройлера замороженные на подложке - 10 кг; - филе бедра цыплят-бройлеров (без кожи) замороженное монолит 1/12 - 24 кг; - купаты "Для пикника" замороженные - 20 кг; - цыпленок-табака "Аппетитный" в маринаде замороженный в подложке - 4,046 кг; - мини рулет из филе бедра цыпленка бройлера с сыром "Готовый Ужин" замороженный - 20 кг; - курицы ГРИЛЬ - 42,4 кг; - фарш "столичный" замороженный весовой - 10 кг; - курицы гриль - 70 кг; - окорочка цыпленка бройлера ГРИЛЬ охлажденные - 6,2 кг; - купаты "Для пикника" замороженные - 55 кг; - полутушка цыпленка бройлера ГРИЛЬ охлажденная - 3,8 кг; - колбаски Чевапчичи замороженные - 10 кг; - стейк голени индейки замороженый - 3 кг; - набор для 1х блюд (грудная кость цыпленка-бройлера) охлажденный - 21 кг. Далее уполномоченное лицо ИП Хабибуллина И.З. Михальская Е.А. на выработанную продукцию оформила транспортное эВСД от 30.04.2024 № 23789626048 в адрес: ООО ТК "МЯСОПОТАМ" (РФ, Красноярский край, г. Красноярск, 60 лет Октября ул., д. 90, стр. 5, пом.2) с целью реализация в пищу людям. 3. от 01.05.2024 № 8503625089, согласно которой из сырья: - шея свиная без кости замороженная - 2.695 кг; - тушки цыплят-бройлеров 1 сорта охл., вал. - 559.28868 кг, дата выработки 26.04.2024:00, годен до 03.05.2024:00 (производственный сертификат № 23735008389); - филе бедра индейки замороженное/блок гофрокороб (ИНДИ) - 15.5475 кг; - кожа цыпленка бройлера ОХЛ Г/К монолит кг. - 0.055 кг; - черева свиная /11 - 0.025 кг; - тушка ЦБ замороженная - 9.2664 кг. Выработано: - курицы ГРИЛЬ - 86,8 кг; - курица ГРИЛЬ до 1.8 кг - 50,2 кг; - ЦБ охл пакет 1 кг Красный Яр вес (кг) - 90,2 кг, дата выработки 30.04.2024:00, годен до 05.05.2024:00 (производственный сертификат № 23802157426); - полутушка цыпленка бройлера ГРИЛЬ охлажденная - 7,8 кг; - ЦБ 1 кат. охлажденный Хабибуллин вес пак. ЛЕНТА 365 дней [66] - 206 кг, дата выработки 30.04.2024:00, годен до 07.05.2024:00 (производственный сертификат № 23802157432); - колбаски Чевапчичи замороженные - 5 кг; - цыпленок-табака "Апптетитный" в маринаде охлажденный подложка - 27,424 кг; - купаты "Для пикника"замороженные (Индейка) - 2,5 кг; - стейк голени индейки замороженый - 15 кг; - окорочка цыпленка бройлера ГРИЛЬ охлажденные - 7 кг. Далее уполномоченное лицо ИП Хабибуллина И.З. Михальская Е.А. на выработанную продукцию оформила транспортные эВСД: - от 01.05.2024 № 23802225190 на продукцию: ЦБ охл пакет 1 кг Красный Яр вес (кг) – 90,2 кг, в адрес: ООО ТК "МЯСОПОТАМ" (РФ, Красноярский край, г. Красноярск, 60 лет Октября ул., д. 90, стр. 5, пом.2) с целью реализация в пищу людям; - от 01.05.2024 № 23802225175 на продукцию: ЦБ 1 кат. охлажденный Хабибуллин вес пак. ЛЕНТА 365 дней [66] – 206 кг, в адрес: ООО ТК "МЯСОПОТАМ" (РФ, Красноярский край, г. Красноярск, 60 лет Октября ул., д. 90, стр. 5, пом.2) с целью реализация в пищу людям; - от 01.05.2024 № 23802233870 на продукцию: Стейк голени индейки замороженый – 15 кг, в адрес: ООО ТК "МЯСОПОТАМ" (РФ, Красноярский край, г. Красноярск, 60 лет Октября ул., д. 90, стр. 5, пом.2) с целью реализация в пищу людям. В итоге, уполномоченное лицо ИП Хабибуллина И.З. Михальская Е.А. при оформлении производственных транзакций производство/переработка: - указала не логично используемое сырье для вырабатываемой продукции; - продлила сроки годности мясной продукции, в связи с чем не невозможно установить вид и качество используемого сырья при производстве, пути его поступления на предприятие, а также не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции. Таким образом, ИП Хабибуллиным И.З. осуществлен выпуск в оборот продукции, в отношении которой не обеспечена прослеживаемость и безопасность в ветеринарно-санитарном отношении.
Вакансии вахтой