Предостережение:

• По результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия по наблюдению за соблюдением обязательных требований посредством анализа информации, размещенной в ФГИС «Меркурий» установлено: уполномоченным лицом предприятия: ООО "МОМЕНТАЛЬ", по адресу: Российская Федерация, Красноярский край, г. Железногорск, Южная ул., д. 18е – Пешковой Екатериной Вячеславовной, 27.06.2024 оформлена транзакция переработка/производство № 8871165477, при просмотре транзакции, установлено тип сырья не соответствует типу выработанной продукции, а именно, В разделе транзакции «Сырье», зафиксирована информация о продукции: каркас куриный - 167.73 кг, в разделе выработана продукция фарш из мяса птицы шт. 750 гр. - 200 кг. В связи, чем не невозможно установить вид и качество используемого сырья при производстве продукции, пути его поступления на предприятие, а также установлен нелогичный объем сырья по отношению к выработанной продукции, тем самым, не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции. В сопровождении транспортных эВСД, например ВСД формы №2 № 24621127546 от 27.06.2024 продукция реализована с целью реализация в пищу людям. Таким образом, ООО "МОМЕНТАЛЬ", ИНН 2464108576, осуществлен выпуск в оборот продукции, в отношении которой не обеспечена прослеживаемость и безопасность в ветеринарно-санитарном отношении.