Предостережение:

• По результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия по наблюдению за соблюдением обязательных требований посредством анализа информации, размещенной в ФГИС «Меркурий» установлено: 26.06.2024 аттестованным специалистом ИП Астафьев Николай Александрович по адресу: Российская Федерация, Красноярский край, Абанский район, п. Абан, ул. Пионерская, д. 112 - Астафьевым Николаем Александровичем оформлена транзакция «производство/переработка» № 8866169104, согласно которой предприятием на площадке: ИП Астафьев Николай Александрович цех пастеризации молока (Российская Федерация, Красноярский край, Абанский район, п. Абан, Пионерская ул., д. 112), выработана продукция: «Молоко цельное отборное питьевое пастеризованное массовая доля жира от 3,4 до 6,0% - 100 литров». Сырьем при выработке указанной молочной продукции является продукция: «Молоко сырое коровье (удой в хозяйстве) - 100 литров». При просмотре сведений о записи входного журнала № 50134604221 от 26.06.2024 установлено, что на ИП Астафьев Николай Александрович продукция «Молоко сырое коровье (удой в хозяйстве) - 100 литров» поступила в сопровождении транспортного эВСД № 24611255205 от 26.06.2024, в разделе «Информация о продукции» данного эВСД имеется информация о том, что продукция не подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе. На готовую продукцию «Молоко цельное отборное питьевое пастеризованное массовая доля жира от 3,4 до 6,0% - 100 литров» оформлен транспортный эВСД: № 24611274860 от 26.06.2024. Готовая продукция направлена в адрес получателя: СМЕШАННЫЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ КООПЕРАТИВ "ФЛАГМАН" магазин (663740, Российская Федерация, Красноярский край, Абанский район, п. Абан, Пионерская ул., д. 112). В итоге, аттестованным специалистом ИП Астафьев Николай Александрович, ИНН 240102510033 - Астафьевым Николаем Александровичем путем оформления производственной транзакции «переработка/производство» введена в оборот продукция, изготовленная из сырья, не подвергнутого ветеринарно-санитарной экспертизе. Таким образом, ИП Астафьев Николай Александрович, ИНН 240102510033 осуществляет деятельность по производству молочной продукции и выпуск ее в оборот из сырья, на которое отсутствует информация о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы, тем самым, не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции.