|
Значение |
В ходе проведения выездного обследования без взаимодействия
с контролируемым лицом по адресу (местоположению): Красноярский край,
г. Красноярск, ул. Норильская, д. 1а/2 установлено, что по данному адресу
расположено предприятие общественного питания (кафе) «DenDener».
На здании кафе размещена вывеска с наименованием заведения.
Согласно информации размещенной на информационном стенде (уголок потребителя), деятельность осуществляет – ИП ВАСИЛЬЕВ НИКИТА БОРИСОВИЧ (ИНН 245689326964, ОГРНИП 320246800007160).
В соответствии с меню заведения в кафе «DenDener» осуществляется изготовление и реализация готовых блюд (шаурма, бургеры. денер), в том числе
и с использованием подконтрольной продукцией (сыр, бекон, мясо говядина
и мясо птицы).
В соответствии с выпиской из Единого государственного реестра юридических лиц, основным видом деятельности ИП Васильева Н.Б. является - деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания
(код ОКВЭД 56.10).
При наблюдении за соблюдением обязательных требований посредством анализа информации, размещенной в ИС «Цербер» установлено,
что у ИП Васильева Н.Б. по адресу: Красноярский край, г. Красноярск,
ул. Норильская, д. 1а/2 площадка в данной системе не зарегистрирована
и соответственно ветеринарные сопроводительные документы, характеризующие территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемых подконтрольных товаров, эпизоотическое благополучие территорий их происхождения и позволяющие идентифицировать подконтрольные товары, на подконтрольную продукцию (сыр, бекон, мясо говядина и мясо птицы), поступающую в адрес предприятия по указанному адресу в ФГИС «Меркурий»
не оформляются.
Таким образом, ИП Васильев Н.Б. осуществляет деятельность
по предоставлению услуг общественного питания, связанной с оборотом подконтрольной продукции (производства, хранение и реализация) в отсутствии ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих качество
и безопасность животноводческой продукции, обеспечивающих прослеживаемость данной продукции. |