|
Значение |
Ветеринарным специалистом КГКУ "Краснотуранский отдел ветеринарии" Филимоненко Натальей Александровной в ГВЭ на площадке: номер предприятия в ИС «Цербер»: RU024:29822908, ЛПХ Кондрин Евгений Александрович место убоя (662655, Российская Федерация, Красноярский край, Краснотуранский район, с. Новоивановка, ул. Космонавтов д. 34), оформлена транзакция переработка/производство от 17.01.2024 № 7858921268 согласно которой, вырабатываемая продукция:
говядина в полутушах и четвертинах охлажденная - 700 кг производственный сертификат от 17.01.2024 № 22347898528;
голова с языком говяжья охлажденная - 68 кг производственный сертификат от 17.01.2024 № 22347898542;
сердце говяжье охлажденное - 6 кг производственный сертификат
от 17.01.2024 № 22347898547;
легкое говяжье охлажденное - 12 кг производственный сертификат
от 17.01.2024 № 22347898551;
печень говяжья охлажденная - 18 кг производственный сертификат
от 17.01.2024 № 22347898581;
селезенка говяжья охлажденная - 1,5 кг производственный сертификат
от 17.01.2024 № 22347898632;
почки говяжьи охлажденные - 3 кг производственный сертификат
от 17.01.2024 № 22347898659.
Информация о сырье отсутствует.
Также оформлена транзакция переработка/производство от 25.01.2024
№ 7907099076, согласно которой, вырабатываемая продукция:
говядина в полутушах и четвертинах охлажденная - 600 кг производственный сертификат от 25.01.2024 № 22460431106;
голова с языком говяжья охлажденная - 60 кг производственный сертификат от 25.01.2024 № 22460431133;
сердце говяжье охлажденное – 5,6 кг производственный сертификат
от 25.01.2024 № 22460431181;
легкое говяжье охлажденное - 10 кг производственный сертификат
от 25.01.2024 № 22460431233;
печень говяжья охлажденная - 16 кг производственный сертификат
от 25.01.2024 № 22460431257;
селезенка говяжья охлажденная – 1,3 кг производственный сертификат
от 25.01.2024 № 22460431300;
почки говяжьи охлажденные – 2,6 кг производственный сертификат
от 25.01.2024 № 22460431350.
Информация о сырье отсутствует.
Далее ветеринарным специалистом КГКУ "Краснотуранский отдел ветеринарии" Филимоненко Н.А. на выработанную продукцию 17.01.2024 оформлены транспортные эВСД, № 22347921842, № 22347925690,
№ 22347927404, № 22347929329, № 22347930995, № 22347932376,
№ 22347933517 и от 25.01.2024 № 22460452032, № 22460454697, № 22460457009, № 22460459213, № 22460461670, № 22460463508, № 22460465924,
в адрес: лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы
при КГКУ "Краснотуранский отдел ветеринарии" (Российская Федерация, Красноярский край, с. Саянск, ул. Зеленая, д. 1) с целью «реализация после проведения ветеринарно-санитарной экспертизы».
В итоге, ветеринарным специалистом КГКУ "Краснотуранский отдел ветеринарии" Филимоненко Н.А. при оформлении производственных транзакций производство/переработка не указана информация об использованном сырье
для вырабатываемой продукции, в связи с чем, не невозможно установить вид
и качество используемого сырья при производстве, пути его поступления
на предприятие, тем самым, не обеспечила безопасность продукции
в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции
Таким образом, гражданином РФ Чебыкиным А.Н. осуществлен выпуск
в оборот продукции, в отношении которой не обеспечена прослеживаемость
и безопасность в ветеринарно-санитарном отношении. |