|
Значение |
Заведующей ветеринарным участком КГКУ "Партизанский отдел ветеринарии" Никитенко Татьяной Леонидовной в ГВЭ на площадке: номер предприятия в ИС «Цербер»: RU024:17594534, ЛПХ Каталакиди Эдуард Николаевич место убоя (663544, Российская Федерация, Красноярский край,
п. Запасной Имбеж, ул. Песчаная, д. 8), владелец продукции Каталакиди Э.Н. ИНН 243000245310 оформлена транзакция переработка/производство
от 02.04.2024 № 8322235092 согласно которой, вырабатываемая продукция:
- свинина в тушах, полутушах и четвертинах охлажденная - 70 кг производственный сертификат от 02.04.2024 №23394183149;
- голова свиная охлажденная - 7 кг производственный сертификат
от 02.04.2024 № 23394183159;
- сердце свиное охлажденное – 0,3 кг производственный сертификат
от 02.04.2024 № 23394183162;
- легкие свиные охлажденные – 1,3 кг производственный сертификат
от 02.04.2024 № 23394183165;
- печень свиная охлажденная – 2,5 кг производственный сертификат
от 02.04.2024 № 23394183170;
- селезенка свиная охлажденная – 0,2 кг производственный сертификат
от 02.04.2024 № 23394183182 ;
- почки свиные охлажденные – 0,3 кг производственный сертификат
от 02.04.2024 № 23394183194.
Информация о сырье отсутствует.
Далее заведующей ветеринарным участком КГКУ "Партизанский отдел ветеринарии" Никитенко Т.Л. на выработанную продукцию 02.04.2024 оформлены транспортные эВСД, № 23394222376, № 23394217886,
№ 23394213868, № 23394210524, № 23394208449 № 23394205743, № 23394202054 в адрес: лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы при
КГКУ "Партизанский отдел ветеринарии" (Российская Федерация, Красноярский край, Партизанский район, с. Партизанское, ул. Юбилейная, д. 22) с целью «реализация после проведения ветеринарно-санитарной экспертизы».
В итоге, заведующей ветеринарным участком КГКУ "Партизанский отдел ветеринарии" Никитенко Т.Л. при оформлении производственных транзакций производство/переработка не указана информация об использованном сырье для вырабатываемой продукции, в связи с чем, не невозможно установить вид и качество используемого сырья при производстве, пути его поступления на предприятие, тем самым, не обеспечила безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции
Таким образом, гражданином РФ Каталакиди Э.Н. осуществлен выпуск в оборот продукции, в отношении которой не обеспечена прослеживаемость и безопасность в ветеринарно-санитарном отношении. |