Проверка Букин Алексей Сергеевич
№24240881000011436496

🔢 ИНН:	242303250420
🆔 ОГРН:	315246800041118
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	22.07.2024

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации Букин Алексей Сергеевич (ИНН: 242303250420)

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	242303250420
ОГРН проверяемого лица	315246800041118
Наименование проверочного листа	Букин Алексей Сергеевич
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	47.11
Наименование проверочного листа	Торговля розничная преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями в неспециализированных магазинах

Тип объекта

Значение	Производственные объекты

Вид Объекта

Значение	помещения используемые при осуществлении деятельность по обороту товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	помещения используемые при осуществлении деятельность по обороту товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Соловьев Михаил Викторович

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Старший государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	задание от 22.07.2024 № 391-040/2024
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований посредством анализа информации, размещенной в ФГИС «Меркурий» установлены нарушения требований ветеринарного законодательства допущенные ИП Букиным А.С. выразившиеся в следующем. 30.06.2024 уполномоченным лицом Вовченко Тамарой Ульяновной оформлена транзакция № 8890220124 (запись журнала № 50245440007), согласно которой ИП Букиным А.С. (Красноярский край, г. Канск, ул. Комсомольская, д. 1 "А", стр. 2) выработана продукция - фарш "Сибирский" замороженный полуфабрикат мясной рубленный категории А (СТО 0201123231-001-2023) в количестве 247,705 кг, дата выработки 28.06.2024, в качестве сырья для выработанного фарша выступает продукция: - субпродукты говяжьи (трахея) в количестве 61.93 кг, производства ООО "МЯСНОЙ МАГНАТ" (ИНН: 2450036057) на площадке: АО "МЯСО", убойный цех (Красноярский край, г. Канск, ул. Кайтымская, д. 159) поступившие по эВСД № 24664005891 от 30.06.2024; - субпродукты говяжьи (калтык) в количестве 12.85 кг производства ООО "МЯСНОЙ МАГНАТ" (ИНН: 2450036057) на площадке: АО "МЯСО", убойный цех (Красноярский край, г. Канск, ул. Кайтымская, д. 159) поступившие по эВСД № 24663999728 от 30.06.2024; - субпродукты говяжьи (трахея) в количестве 61.93 кг производства ООО "МЯСНОЙ МАГНАТ" (ИНН: 2450036057) на площадке: АО "МЯСО", убойный цех (Красноярский край, г. Канск, ул. Кайтымская, д. 159) поступившие по эВСД № 24664012479 от 30.06.2024 - субпродукты говяжьи (калтык) в количестве 111 кг производства ООО "МЯСНОЙ МАГНАТ" (ИНН: 2450036057) на площадке: АО "МЯСО", убойный цех (Красноярский край, г. Канск, ул. Кайтымская, д. 159) поступившие по эВСД № 24663997617 от 30.06.2024. На основании оформленной транзакции № 8890220124 уполномоченным лицом Вовченко Тамарой Ульяновной на перемещение выработанной продукции оформлен транспортный зВСД № 24664060800 от 30.06.2024 в адрес грузополучателя ООО "Гобис" (Красноярский край, г. Канск, ул. Комсомольская, д. 1А, стр. стр.2) с целью реализация в пищу людям. Таким образом, ИП Букин А.С. осуществил выпуск в оборот продукции - фарш "Сибирский" замороженный полуфабрикат мясной рубленный категории А (СТО 0201123231-001-2023) в количестве 247,705 кг отношении которой, не обеспечена прослеживаемость, позволяющая определить происхождения сырья, из которого выработана продукция, а также обеспечивающая ее безопасность.

Значение

В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований посредством анализа информации, размещенной в ФГИС «Меркурий» установлены нарушения требований ветеринарного законодательства допущенные ИП Букиным А.С. выразившиеся в следующем. 30.06.2024 уполномоченным лицом Вовченко Тамарой Ульяновной оформлена транзакция № 8890220124 (запись журнала № 50245440007), согласно которой ИП Букиным А.С. (Красноярский край, г. Канск, ул. Комсомольская, д. 1 "А", стр. 2) выработана продукция - фарш "Сибирский" замороженный полуфабрикат мясной рубленный категории А (СТО 0201123231-001-2023) в количестве 247,705 кг, дата выработки 28.06.2024, в качестве сырья для выработанного фарша выступает продукция: - субпродукты говяжьи (трахея) в количестве 61.93 кг, производства ООО "МЯСНОЙ МАГНАТ" (ИНН: 2450036057) на площадке: АО "МЯСО", убойный цех (Красноярский край, г. Канск, ул. Кайтымская, д. 159) поступившие по эВСД № 24664005891 от 30.06.2024; - субпродукты говяжьи (калтык) в количестве 12.85 кг производства ООО "МЯСНОЙ МАГНАТ" (ИНН: 2450036057) на площадке: АО "МЯСО", убойный цех (Красноярский край, г. Канск, ул. Кайтымская, д. 159) поступившие по эВСД № 24663999728 от 30.06.2024; - субпродукты говяжьи (трахея) в количестве 61.93 кг производства ООО "МЯСНОЙ МАГНАТ" (ИНН: 2450036057) на площадке: АО "МЯСО", убойный цех (Красноярский край, г. Канск, ул. Кайтымская, д. 159) поступившие по эВСД № 24664012479 от 30.06.2024 - субпродукты говяжьи (калтык) в количестве 111 кг производства ООО "МЯСНОЙ МАГНАТ" (ИНН: 2450036057) на площадке: АО "МЯСО", убойный цех (Красноярский край, г. Канск, ул. Кайтымская, д. 159) поступившие по эВСД № 24663997617 от 30.06.2024. На основании оформленной транзакции № 8890220124 уполномоченным лицом Вовченко Тамарой Ульяновной на перемещение выработанной продукции оформлен транспортный зВСД № 24664060800 от 30.06.2024 в адрес грузополучателя ООО "Гобис" (Красноярский край, г. Канск, ул. Комсомольская, д. 1А, стр. стр.2) с целью реализация в пищу людям. Таким образом, ИП Букин А.С. осуществил выпуск в оборот продукции - фарш "Сибирский" замороженный полуфабрикат мясной рубленный категории А (СТО 0201123231-001-2023) в количестве 247,705 кг отношении которой, не обеспечена прослеживаемость, позволяющая определить происхождения сырья, из которого выработана продукция, а также обеспечивающая ее безопасность.

Проверка Букин Алексей Сергеевич №24240881000011436496