Предостережение:

• Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от « 30 » июля 2024 г. № 990-040/2024 По результатам наблюдения за соблюдением обязательных требований при осуществлении федерального государственного ветеринарного надзора (контроля) (акт по результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 26.07.2024 № -040/2024), установлено: Ветеринарным врачом Соболевой Марией Витальевной в ГВЭ на площадке: номер предприятия в ИС «Цербер»: RU024:52344051 Слепко Марины Николаевны (Российская Федерация, Красноярский край, Уярский район, с. Толстихино, Набережная ул., д. 4, 1), оформлена транзакция переработка/производство № 8928200545 от 06.07.2024 согласно которой, вырабатываемая продукция: - свинина в тушах, полутушах и четвертинах охлажденная - 60 кг, производственный сертификат № 24751718135 от 06.07.2024 - субпродукты свиные охлажденные голова с языком - 6 кг, производственный сертификат № 24751718146 -субпродукты свиные охлажденные сердце - 0,4 кг, производственный сертификат № 24751718154 от 06.07.2024 -субпродукты свиные охлажденные легкие - 0,9 кг, производственный сертификат № 24751718158 от 06.07.2024 -субпродукты свиные охлажденные печень - 1,1 кг, производственный сертификат № 24751718168 от 06.07.2024 -субпродукты свиные охлажденные почки - 0,4 кг, производственный сертификат № 24751718173 от 06.07.2024 - субпродукты свиные охлажденные селезенка - 0,2 кг, производственный сертификат № 24751718185 от 06.07.2024 Информация о сырье отсутствует. В итоге, ветеринарным врачом Соболевой Марией Витальевной при оформлении производственной транзакции производство/переработка не указана информация об использованном сырье для вырабатываемой продукции, в связи с чем, не невозможно установить вид и качество используемого сырья при производстве, пути его поступления на предприятие, тем самым, не обеспечила безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции Таким образом, гражданкой РФ Слепко М.Н. осуществлен выпуск в оборот продукции, в отношении которой не обеспечена прослеживаемость и безопасность в ветеринарно-санитарном отношении.