|
Значение |
Ветеринарным врачом КГКУ "Краснотуранский отдел ветеринарии" Филимоненко Натальей Александровной в ГВЭ на площадке: номер предприятия в ИС «Цербер»: RU024:29822908 ЛПХ Кондрин Евгений Александрович место убоя (662655, Российская Федерация, Красноярский край, Краснотуранский район, с. Новоивановка, Космонавтов ул., д. 34), оформлена транзакция переработка/производство от 12.02.2024 № 8017232453 согласно которой, вырабатываемая продукция:
говядина в полутушах и четвертинах охлажденная - 750 кг, производственный сертификат № 22707231830 от 12.02.2024,
голова с языком говяжья охлажденная - 72 кг, производственный сертификат № 22707231832 от 12.02.2024,
сердце говяжье охлажденное - 6 кг, производственный сертификат № 22707231838 от 12.02.2024,
легкие говяжьи охлажденные - 12 кг, производственный сертификат № 22707231845 от 12.02.2024,
печень говяжья охлажденная - 18 кг, производственный сертификат № 22707231852 от 12.02.2024,
селезенка говяжья охлажденная - 1,5 кг, производственный сертификат № 22707231862 от 12.02.2024,
почки говяжьи охлажденные - 3 кг, производственный сертификат № 22707231869 от 12.02.2024,
Информация о сырье отсутствует.
Далее ветеринарным врачом КГКУ "Краснотуранский отдел ветеринарии" Филимоненко Натальей Александровной на выработанную продукцию оформлены транспортные эВСД № 22707256694 от 12.02.2024, № 22707257915 от 12.02.2024, № 22707260176 от 12.02.2024, № 22707262874 от 12.02.2024, № 22707266095 от 12.02.2024, № 22707267607 от 12.02.2024, № 22707271932 от 12.02.2024 в адрес: ЛВСЭ КГКУ "Краснотуранский отдел ветеринарии" с. Саянск (Российская Федерация, Красноярский край, Краснотуранский район, с. Саянск, Зеленая ул., д. 1).
В итоге, ветеринарным врачом КГКУ "Краснотуранский отдел ветеринарии" Филимоненко Натальей Александровной при оформлении производственной транзакции производство/переработка не указана информация об использованном сырье для вырабатываемой продукции, в связи с чем, не невозможно установить вид и качество используемого сырья при производстве, пути его поступления на предприятие, тем самым, не обеспечила безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции
Таким образом, гражданкой РФ Стараконь Т.В. осуществлен выпуск в оборот продукции, в отношении которой не обеспечена прослеживаемость и безопасность в ветеринарно-санитарном отношении. |