Предостережение:

• В ходе проведения выездного обследования без взаимодействия с контролируемым лицом по адресу (местоположению): Красноярский край, г. Красноярск, ул. Вильского, 16г/2 установлено, что по данному адресу расположено предприятие общественного питания (кафе) «Chicken dener». На здания кафе размещена вывеска с наименованием заведения и режимом его работы. Согласно информации размещенной на информационном стенде (уголок потребителя), деятельность осуществляет – ИП НАГНОЙНЫЙ СЕРГЕЙ ИГОРЕВИЧ (ИНН 246508039360, ОГРНИП 313246807000110). В соответствии с меню заведения в кафе «Chicken dener» осуществляется изготовление и реализация готовых блюд (шаурма и денер), в том числе с использованием подконтрольной продукцией (сыр, мясо говядина и мясо птицы). В соответствии с выпиской из Единого государственного реестра индивидуальных предпринимателей, основным видом деятельности ИП Нагнойного С.И. является - деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания (код ОКВЭД 56.10). При наблюдении за соблюдением обязательных требований посредством анализа информации, размещенной в ИС «Цербер» установлено, что у ИП Нагнойного С.И. по адресу: Красноярский край, г. Красноярск, ул. им Героя Советского Союза В.В. Вильского, д. 16 ж, стр. 2 для осуществления деятельности зарегистрирована площадка (№ RU024:61030252) ИП Нагнойный Сергей Игоревич, с видом объекта - предприятия общественного питания. В ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» установлено, что в период с 01.01.2024 по настоящее время на площадку № RU024:61030252 в адрес ИП Нагнойного С.И. на подконтрольную продукцию – сыр ветеринарные сопроводительные документы, характеризующие территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемых подконтрольных товаров, эпизоотическое благополучие территорий их происхождения и позволяющие идентифицировать подконтрольные товары не оформляются. Таким образом, ИП Нагнойный С.И. осуществляет деятельность по предоставлению услуг общественного питания, связанной с оборотом подконтрольной продукции (производства, хранение и реализация) в отсутствии ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность животноводческой продукции (сыр), обеспечивающих прослеживаемость данной продукции.