|
Значение |
Ветеринарным врачом КГКУ "Краснотуранский отдел ветеринарии" Филимоненко Натальей Александровной в ГВЭ на площадке: номер предприятия
в ИС «Цербер»: RU024:89535218, Романченко Александр Николаевич место убоя
АО "Тубинск" (662655, Российская Федерация, Красноярский край, Краснотуранский район, с. Тубинск, Трактовая ул., д. 27), оформлена транзакция переработка/производство от 31.01.2024 № 7945468383 согласно которой, вырабатываемая продукция:
- говядина в полутушах и четвертинах охлажденная - 670 кг производственный сертификат от 31.01.2024 № 22546418422;
- голова с языком говяжья охлажденная - 65 кг производственный сертификат от 31.01.2024 № 22546418455;
- сердце говяжье охлажденное - 6 кг производственный сертификат
от 31.01.2024 № 22546418465;
- легкое говяжье охлажденное - 11 кг производственный сертификат
от 31.01.2024 № 22546418492;
- печень говяжья охлажденная - 17 кг производственный сертификат
от 31.01.2024 № 22546418524;
- селезенка говяжья охлажденная - 1,5 кг производственный сертификат
от 31.01.2024 № 22546418534;
- почки говяжьи охлажденные - 3 кг производственный сертификат
от 31.01.2024 № 22546418558.
Информация о сырье отсутствует.
Далее ветеринарным врачом КГКУ "Краснотуранский отдел ветеринарии" Филимоненко Н.А. на выработанную продукцию 31.01.2024 оформлены транспортные эВСД, № 22546434651, № 22546435760, № 22546437151,
№ 22546440259, № 22546439080, № 22546441484, № 22546442846, в адрес: лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы при КГКУ "Краснотуранский отдел ветеринарии" (662660, Российская Федерация, Красноярский край, Краснотуранский район, с. Саянск, Зеленая ул., д. 1) с целью «реализация после проведения ветеринарно-санитарной экспертизы».
В итоге, ветеринарным врачом КГКУ "Краснотуранский отдел ветеринарии" Филимоненко Н.А. при оформлении производственных транзакций производство/переработка не указана информация об использованном сырье
для вырабатываемой продукции, в связи с чем, не невозможно установить вид
и качество используемого сырья при производстве, пути его поступления
на предприятие, тем самым, не обеспечила безопасность продукции
в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции
Таким образом, гражданином РФ Романченко Александром Николаевичем осуществлен выпуск в оборот продукции, в отношении которой не обеспечена прослеживаемость и безопасность в ветеринарно-санитарном отношении. |
