РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КРАСМОЛ"
№24240881000011961250

🔢 ИНН:
2465135445
🆔 ОГРН:
1152468054200
📍 Адрес:
Красноярский край, пгт Березовка, ул Придорожная, зд 47Г
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
28.08.2024
🎯
Основание проведения
задание
🔔
Предостережение
Предостережение от 28.08.2024 №588-050
В Едином реестре сертификатов соответствия и деклараций о соответствии, размещенном на официальном сайте Федеральной службы по аккредитации (https:// pub.fsa.gov.ru/rds/declaration/view/17202892/common), имеются сведения
о декларации соответствии на масло слад... Еще...

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КРАСМОЛ" (ИНН: 2465135445) , адрес: Красноярский край, пгт Березовка, ул Придорожная, зд 47Г

Предостережение:
  • Предостережение от 28.08.2024 №588-050 В Едином реестре сертификатов соответствия и деклараций о соответствии, размещенном на официальном сайте Федеральной службы по аккредитации (https:// pub.fsa.gov.ru/rds/declaration/view/17202892/common), имеются сведения о декларации соответствии на масло сладко-сливочное несоленое Крестьянское высшего сорта массовой долей жира 72,5% ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.48523/23 от 08.12.2023 действует до 07.12.2026, схема декларирования 3д, серийный выпуск, продукция изготовлена в соответствии с ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия», подтверждающей соответствие пищевой продукции требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». Адрес места нахождения: 660077, Красноярский край, г. Красноярск, ул. Весны, дом 26, офис 404, осуществляющего предпринимательскую деятельность по адресу: Российская Федерация, Красноярский край, пгт. Березовка, ул. Придорожная, д. 47 г. Декларация принята на основании протокола испытаний № 12230-23 от 08.12.2023, выданного Обществом с ограниченной ответственностью Испытательная лаборатория «БиоХимАналит» (ООО ИЛ «БиоХимАналит») аттестат аккредитации № RA.RU.21ПД94 от 18.12.2014. Адрес места осуществления деятельности производственной лаборатории: 660118, Красноярский край, г. Красноярск, ул. Полигонная 8А). Заявителем и изготовителем является ООО «Красмол». Согласно декларации о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.48523/23 от 08.12.2023, пищевая продукция - масло сливочное, 72,5%, заявлена в сведениях о продукции. Согласно протоколу испытания, на основании которого принята декларация, установлено несоответствие массовой доли метилового эфира пальмитолеиновой кислоты (С16:1), % от общей суммы кислот (значение нормативное – 1,5-2,4%, установлено – 1,0±0,4%). Согласно ФГИС «Цербер» по адресу: Российская Федерация, Красноярский край, пгт. Березовка, ул. Придорожная, д. 47 г зарегистрирована поднадзорная площадка - Общество с ограниченной ответственностью «Красмол», номер в реестре (RU24:53963758), вид объекта - молокоперерабатывающие предприятия, статус подтвержден. По сведениям ФГИС «Меркурий» по адресу: Российская Федерация, Красноярский край, пгт. Березовка, ул. Придорожная, д. 47 г ООО «Красмол» осуществляет производство молочной продукции. Рассмотрев результаты лабораторных исследований, поступивших посредством ФГИС «Сирано» (протокол испытаний от 14.06.2024 №3338 (268м), дата изготовления продукции 16.04.2024, срок годности 15.06.2024, выданный ФГБУ «Центр оценки качества зерна», (аттестат аккредитации РОСС.RU.0001.22ГА26). В пищевой продукции (масло сливочное, 72,5%) выявлено несоответствие требованиям TP ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», TP ТС 033/2013 «О безопасности молоко и молочной продукции» по показателю – соотношение метиловых эфиров жирных кислот линолевой (С18:2) к миристиновой (С14:0) (значение нормативное – 0,1-0,5%, установлено – 0,6%); олеиновой (С18:1) к миристиновой (С14:0) (значение нормативное – 1,6-3,6%, установлено – 4,3%); стеариновой (С18:0) к лауриновой (С12:0) (значение нормативное – 1,9-5,9%, установлено – 6,7%); сумма олеиновой и линолевой к сумме лауриновой, миристиновой, пальмитиновой и стеариновой (значение нормативное – 0,4-0,7%, установлено – 0,8%). Данные пределы допустимых отклонений показателей пищевой ценности готового продукта, установлены в соответствии с методическими указаниями МУК 4.1./4.2.2484-09 «Методические указания по оценке подлинности и выявлению фальсификации молочной продукции» (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 11 февраля 2009 г). Производителем продукции является ООО «Красмол», место отбора проб: МКОУ «Вагинская средняя общеобразовательная школа», адрес: Боготольский район, с. Вагино, ул. Кооперативная, д. 2. Пробы отобраны 22.05.2024 в 14:20 в рамках государственного задания, приказ Россельхознадзора от 22.12.2023 №1630 «Испытания и (или) экспертиза подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров» государственным инспектором Поникаровым Владимиром Анатольевичем, в присутствии директора Никифоровой Натальи Валерьевны. Согласно декларации о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.48523/23 от 08.12.2023, пищевая продукция - масло сливочное, 72,5%, заявлена в сведениях о продукции. Исходя из вышеизложенного следует, что заявитель ООО «Красмол», являющийся изготовителем пищевой продукции (масло сливочное, 72,5%), не предпринял все необходимые меры, чтобы процесс производства (изготовления) был стабильным и обеспечивал соответствие пищевой продукции требованиям в соответствии с требованиями п. 1 ст.10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; Кроме того, согласно протоколу испытаний от 15.04.2024 №2075 (5134) в продукции – масло сливочное «Крестьянское» высший сорт мдж 72,5%, ГОСТ 32261-2013, дата изготовления 18.03.2024 (дата отбора проб 02.04.2024) производителя ООО «Красмол» (ИНН 2465135445, ОГРН 1152468054200), адрес места осуществления деятельности: Российская Федерация, Красноярский край, пгт. Березовка, ул. Придорожная, д. 47 г, выявлено: соотношение метиловых эфиров жирных кислот линолевой (С18:2) к миристиновой (С14:0) (значение нормативное – 0,1-0,5%, установлено – 6,4%); олеиновой (С18:1) к миристиновой (С14:0) (значение нормативное – 1,6-3,6%, установлено – 9,7%); стеариновой (С18:0) к лауриновой (С12:0) (значение нормативное – 1,9-5,9%, установлено – 1,6%); сумма олеиновой и линолевой к сумме лауриновой, миристиновой, пальмитиновой и стеариновой (значение нормативное – 0,4-0,7%, установлено – 1,1%). (Акт отбора проб: №254 от 02.04.2024). Заказчиком лабораторных исследований является Краевое государственное казенное учреждение для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей «Канский детский дом им. Ю.А. Гагарина (ИНН 2450001488), расположенное по адресу: г. Канск, ул. Куйбышева д.5. Поставщиком продукции (масло сливочное, 72,5%) является ООО «Весна» (ИНН 2466218937). ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Обществу с ограниченной ответственностью «КРАСМОЛ» по адресу: Российская Федерация, Красноярский край, пгт. Березовка, ул. Придорожная, д. 47 г не допускать признаки нарушений требований Технических регламентов, обеспечить подтверждение соответствия (декларирования) продукции в соответствии с установленными требованиями, в том числе исследования продукции по показателям предусмотренными Техническими регламентами, принять меры по обеспечению соблюдения требований Технических регламентов с целью достоверного подтверждения соответствия пищевой продукции, в соответствии: - ч. 1 ст. 5, ч. 1 ст. 10, ч. 1 ст. 20, абз. 1 ст. 39 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; - п. 2 ст. 3, п. 1 ст. 5, п. 1 ст. 15 , п. 8 ст. 17 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; - п. 1 ст. 23, п. 2 ст. 28 Федерального закона 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании».
Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться
Оценка как работодателя
Добавить отзыв

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю
Регион:

Подробная информация

Вид контроля (надзора)

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Контролируемое лицо

ИНН 2465135445
ОГРН 1152468054200
Наименование ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КРАСМОЛ"
Код МСП Малое предприятие
Тип ЮЛ

ОКВЭД

Код 10.51.1
Наименование Производство питьевого молока и питьевых сливок

Объект контроля

Адрес Красноярский край, пгт Березовка, ул Придорожная, зд 47Г

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид объекта

Значение деятельность по хранению товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по хранению товаров животного происхождения

Инспектор

ФИО инспектора Колосова Екатерина Геннадьевна

Должность инспектора

Значение Государственный инспектор

Орган контроля (надзора)

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю

Основание проведения

Текст задание
Основной Нет
Требуется согласование Нет

Тип основания

Наличие текста Да
Требуется согласование Нет
Требуется дата Нет

Описание

Значение Предостережение от 28.08.2024 №588-050 В Едином реестре сертификатов соответствия и деклараций о соответствии, размещенном на официальном сайте Федеральной службы по аккредитации (https:// pub.fsa.gov.ru/rds/declaration/view/17202892/common), имеются сведения о декларации соответствии на масло сладко-сливочное несоленое Крестьянское высшего сорта массовой долей жира 72,5% ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.48523/23 от 08.12.2023 действует до 07.12.2026, схема декларирования 3д, серийный выпуск, продукция изготовлена в соответствии с ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия», подтверждающей соответствие пищевой продукции требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». Адрес места нахождения: 660077, Красноярский край, г. Красноярск, ул. Весны, дом 26, офис 404, осуществляющего предпринимательскую деятельность по адресу: Российская Федерация, Красноярский край, пгт. Березовка, ул. Придорожная, д. 47 г. Декларация принята на основании протокола испытаний № 12230-23 от 08.12.2023, выданного Обществом с ограниченной ответственностью Испытательная лаборатория «БиоХимАналит» (ООО ИЛ «БиоХимАналит») аттестат аккредитации № RA.RU.21ПД94 от 18.12.2014. Адрес места осуществления деятельности производственной лаборатории: 660118, Красноярский край, г. Красноярск, ул. Полигонная 8А). Заявителем и изготовителем является ООО «Красмол». Согласно декларации о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.48523/23 от 08.12.2023, пищевая продукция - масло сливочное, 72,5%, заявлена в сведениях о продукции. Согласно протоколу испытания, на основании которого принята декларация, установлено несоответствие массовой доли метилового эфира пальмитолеиновой кислоты (С16:1), % от общей суммы кислот (значение нормативное – 1,5-2,4%, установлено – 1,0±0,4%). Согласно ФГИС «Цербер» по адресу: Российская Федерация, Красноярский край, пгт. Березовка, ул. Придорожная, д. 47 г зарегистрирована поднадзорная площадка - Общество с ограниченной ответственностью «Красмол», номер в реестре (RU24:53963758), вид объекта - молокоперерабатывающие предприятия, статус подтвержден. По сведениям ФГИС «Меркурий» по адресу: Российская Федерация, Красноярский край, пгт. Березовка, ул. Придорожная, д. 47 г ООО «Красмол» осуществляет производство молочной продукции. Рассмотрев результаты лабораторных исследований, поступивших посредством ФГИС «Сирано» (протокол испытаний от 14.06.2024 №3338 (268м), дата изготовления продукции 16.04.2024, срок годности 15.06.2024, выданный ФГБУ «Центр оценки качества зерна», (аттестат аккредитации РОСС.RU.0001.22ГА26). В пищевой продукции (масло сливочное, 72,5%) выявлено несоответствие требованиям TP ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», TP ТС 033/2013 «О безопасности молоко и молочной продукции» по показателю – соотношение метиловых эфиров жирных кислот линолевой (С18:2) к миристиновой (С14:0) (значение нормативное – 0,1-0,5%, установлено – 0,6%); олеиновой (С18:1) к миристиновой (С14:0) (значение нормативное – 1,6-3,6%, установлено – 4,3%); стеариновой (С18:0) к лауриновой (С12:0) (значение нормативное – 1,9-5,9%, установлено – 6,7%); сумма олеиновой и линолевой к сумме лауриновой, миристиновой, пальмитиновой и стеариновой (значение нормативное – 0,4-0,7%, установлено – 0,8%). Данные пределы допустимых отклонений показателей пищевой ценности готового продукта, установлены в соответствии с методическими указаниями МУК 4.1./4.2.2484-09 «Методические указания по оценке подлинности и выявлению фальсификации молочной продукции» (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 11 февраля 2009 г). Производителем продукции является ООО «Красмол», место отбора проб: МКОУ «Вагинская средняя общеобразовательная школа», адрес: Боготольский район, с. Вагино, ул. Кооперативная, д. 2. Пробы отобраны 22.05.2024 в 14:20 в рамках государственного задания, приказ Россельхознадзора от 22.12.2023 №1630 «Испытания и (или) экспертиза подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров» государственным инспектором Поникаровым Владимиром Анатольевичем, в присутствии директора Никифоровой Натальи Валерьевны. Согласно декларации о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.48523/23 от 08.12.2023, пищевая продукция - масло сливочное, 72,5%, заявлена в сведениях о продукции. Исходя из вышеизложенного следует, что заявитель ООО «Красмол», являющийся изготовителем пищевой продукции (масло сливочное, 72,5%), не предпринял все необходимые меры, чтобы процесс производства (изготовления) был стабильным и обеспечивал соответствие пищевой продукции требованиям в соответствии с требованиями п. 1 ст.10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; Кроме того, согласно протоколу испытаний от 15.04.2024 №2075 (5134) в продукции – масло сливочное «Крестьянское» высший сорт мдж 72,5%, ГОСТ 32261-2013, дата изготовления 18.03.2024 (дата отбора проб 02.04.2024) производителя ООО «Красмол» (ИНН 2465135445, ОГРН 1152468054200), адрес места осуществления деятельности: Российская Федерация, Красноярский край, пгт. Березовка, ул. Придорожная, д. 47 г, выявлено: соотношение метиловых эфиров жирных кислот линолевой (С18:2) к миристиновой (С14:0) (значение нормативное – 0,1-0,5%, установлено – 6,4%); олеиновой (С18:1) к миристиновой (С14:0) (значение нормативное – 1,6-3,6%, установлено – 9,7%); стеариновой (С18:0) к лауриновой (С12:0) (значение нормативное – 1,9-5,9%, установлено – 1,6%); сумма олеиновой и линолевой к сумме лауриновой, миристиновой, пальмитиновой и стеариновой (значение нормативное – 0,4-0,7%, установлено – 1,1%). (Акт отбора проб: №254 от 02.04.2024). Заказчиком лабораторных исследований является Краевое государственное казенное учреждение для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей «Канский детский дом им. Ю.А. Гагарина (ИНН 2450001488), расположенное по адресу: г. Канск, ул. Куйбышева д.5. Поставщиком продукции (масло сливочное, 72,5%) является ООО «Весна» (ИНН 2466218937). ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Обществу с ограниченной ответственностью «КРАСМОЛ» по адресу: Российская Федерация, Красноярский край, пгт. Березовка, ул. Придорожная, д. 47 г не допускать признаки нарушений требований Технических регламентов, обеспечить подтверждение соответствия (декларирования) продукции в соответствии с установленными требованиями, в том числе исследования продукции по показателям предусмотренными Техническими регламентами, принять меры по обеспечению соблюдения требований Технических регламентов с целью достоверного подтверждения соответствия пищевой продукции, в соответствии: - ч. 1 ст. 5, ч. 1 ст. 10, ч. 1 ст. 20, абз. 1 ст. 39 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; - п. 2 ст. 3, п. 1 ст. 5, п. 1 ст. 15 , п. 8 ст. 17 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; - п. 1 ст. 23, п. 2 ст. 28 Федерального закона 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании».

Тип документа

Вид мероприятия Выписка о проведении мероприятия
Код типа VP_VII