РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ТПК "ХОЗЯИН ТАЙГИ"
№24240881000015104213

🔢 ИНН:
2461031188
🆔 ОГРН:
1162468060622
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
02.09.2024

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ТПК "ХОЗЯИН ТАЙГИ" (ИНН: 2461031188)

Смотреть все проверки данной организации (9 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 2461031188
ОГРН проверяемого лица 1162468060622
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ТПК "ХОЗЯИН ТАЙГИ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.13.1
Наименование проверочного листа Производство соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по обороту товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по обороту товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Колосова Екатерина Геннадьевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате задание управления
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Предостережение от 02.09.2024 №607-050 При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом в виде наблюдения за соблюдением обязательных требований установлено следующее. Согласно Выписке из Единого государственного реестра юридических лиц, основным видом деятельности ООО ТПК "ХОЗЯИН ТАЙГИ" является производство соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса (10.13.1). Согласно ФГИС «Цербер» по адресу: 660052, Российская Федерация, Красноярский край, город Красноярск, улица Монтажников, дом 44 зарегистрирована поднадзорная площадка - ООО ТПК "ХОЗЯИН ТАЙГИ", номер в реестре RU24:93152512, вид объекта - мясоперерабатывающие предприятия (полного/неполного цикла). Согласно ФГИС «Меркурий» по адресу: 660052, Российская Федерация, Красноярский край, город Красноярск, улица Монтажников, дом 44 - ООО ТПК "ХОЗЯИН ТАЙГИ" осуществляет производство мясной продукции. Согласно ФГИС «Росаккредитация» у ООО ТПК "ХОЗЯИН ТАЙГИ" в Едином реестре сертификатов соответствия и деклараций о соответствии зарегистрированы следующие декларации о соответствии: ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.69456/24 от 04.07.2024 действует до 04.07.2027 (схема декларирования 3д, серийный выпуск), выданная на колбасы варено-копченые, сырокопченые, сыровяленые категории А, Б из оленины охлажденные в ассортименте: Колбаски Охотничьи из оленины, колбаса Краковская из оленины, Сервелат Таёжный из оленины, колбаса Фермерская из оленины, Сервелат с сыром из оленины, сервелат ореховый из оленины, колбаса таёжная из оленины, колбаса Краковская из оленины, колбаса Императорская премиум из оленины, сервелат Мускатный из оленины, колбаса Мускатная из оленины, сервелат брусничный из оленины, колбаски охотничьи из оленины, сервелат Северный из оленины, сардельки из оленины, сервелат Полярный из оленины. Нормативный документ, в соответствии с которым изготовлена продукция, не указан. Заявителем при оценке (подтверждение) соответствия пищевой продукции является ООО ТПК "ХОЗЯИН ТАЙГИ". Адрес места нахождения: 660052, Российская Федерация, Красноярский край, город Красноярск, улица Монтажников, дом 44. Место осуществление деятельности: Российская Федерация, 660052, Россия, Красноярский край, город Красноярск, улица Монтажников, дом 44. Декларация принята на основании протокола испытаний от 26.06.2024 № 6147-24, выданного Обществом с ограниченной ответственностью Испытательная лаборатория "БиоХимАналит", аттестат аккредитации № RA.RU.21ПД94 от 18.12.2014. Адрес места осуществления деятельности производственной лаборатории: 660118, Россия, Красноярский край, г. Красноярск, ул. Полигонная, дом 8А Согласно реестру аккредитованных лиц, размещенному на официальном сайте Федеральной службы по аккредитации (https://pub.fsa.gov.ru/ral), аттестат аккредитации № RA.RU.21ПД94 Общество с ограниченной ответственностью Испытательная лаборатория "БиоХимАналит" в указанном реестре зарегистрирован. В ходе анализа протокола испытаний пищевой продукции установлено следующее. Для проведения испытаний исследовались образцы пищевой продукции –Колбаса «Краковская». Протокол испытаний от 26.06.2024 № 6147-24 на продукцию (Колбаса «Краковская») состоит из 2 страниц. На ресурсе ФГИС «Росаккредитация» прикреплена скан-копия только первой страницы протокола от 26.06.2024 № 6147-24, в связи с чем не представляется возможным установить перечень проведенных исследований и его соответствие требованиям Приложения № 1 «Микробиологические нормативы безопасности продуктов убоя и мясной продукции» к Техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), принятого решением Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 № 68; Приложения № 1 «Микробиологические нормативы безопасности (патогенные)», Приложения 2 (табл. 1.1) «Микробиологические нормативы безопасности», Приложения 3 (табл. 1) «Гигиенические требования безопасности к пищевой продукции», Приложения для всех разделов, Приложения 4 «Допустимые уровни радионуклидов цезия-137 и стронция-90» к Техническому регламенту таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденному решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880. Проанализировав вышеуказанную декларацию о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.69456/24 от 04.07.2024, на продукцию - колбасы варено-копченые, сырокопченые, сыровяленые категории А, Б из оленины охлажденные в ассортименте: колбаски Охотничьи из оленины, колбаса Краковская из оленины, Сервелат Таёжный из оленины, колбаса Фермерская из оленины, Сервелат с сыром из оленины, сервелат ореховый из оленины, колбаса таёжная из оленины, колбаса Краковская из оленины, колбаса Императорская премиум из оленины, сервелат Мускатный из оленины, колбаса Мускатная из оленины, сервелат брусничный из оленины, колбаски охотничьи из оленины, сервелат Северный из оленины, сардельки из оленины, сервелат Полярный из оленины, оформленную и зарегистрированную генеральным директором ООО ТПК "ХОЗЯИН ТАЙГИ", установлено, что заявитель, являющийся изготовителем пищевой продукции, не заявляет (не указывает) сведения по подтверждению соответствия безопасности пищевой продукции колбаса Краковская; Также в нарушение разд. I, п. 8 Постановления Правительства РФ от 19 июня 2021 г. № 936 "О порядке регистрации, приостановления, возобновления и прекращения действия деклараций о соответствии, признания их недействительными и порядке приостановления, возобновления и прекращения действия сертификатов соответствия, признания их недействительными" заявителем не обозначено наименование документа (документов), в соответствии с которым изготовлена продукция (стандарт, стандарт организации, технические условия или иной документ). ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Обществу с ограниченной ответственностью ТПК "ХОЗЯИН ТАЙГИ" по адресу: 660052, Российская Федерация, Красноярский край, город Красноярск, улица Монтажников, дом 44 не допускать признаки нарушений требований Технических регламентов, обеспечить подтверждение соответствия (декларирования) мясной продукции в соответствии с установленными требованиями, в том числе исследования продукции по показателям предусмотренными Техническими регламентами, принять меры по обеспечению соблюдения требований Технических регламентов с целью достоверного подтверждения соответствия пищевой продукции, в соответствии: - ч. 1 ст. 5, ч. 2 ст. 7, ч. 1 ст. 20, Приложение 1, Приложения 2 (табл. 1.1), Приложения 3 (табл. 1), Приложения 4, приложение для всех разделов, Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; - пп. 14, 15, 127, 129, приложение 1 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), принятого решением Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 № 68; - п. 1 ст. 5, п. 1 ст. 15, п. 7 ст. 17 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; - п. 2 ст. 28 Федерального закона 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании».

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой