Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КРАСМОЛ"
№24240881000015343585

🔢 ИНН:	2465135445
🆔 ОГРН:	1152468054200
📍 Адрес:	Красноярский край, пгт Березовка, ул Придорожная, зд 47Г
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	13.09.2024

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КРАСМОЛ" (ИНН: 2465135445) , адрес: Красноярский край, пгт Березовка, ул Придорожная, зд 47Г

Смотреть все проверки данной организации (7 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Оценка как работодателя

Добавить отзыв

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	2465135445
ОГРН проверяемого лица	1152468054200
Наименование проверочного листа	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КРАСМОЛ"
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	10.51.1
Наименование проверочного листа	Производство питьевого молока и питьевых сливок

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	Красноярский край, пгт Березовка, ул Придорожная, зд 47Г

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по хранению товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по хранению товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	умеренный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Алиса Викторовна Альфонсова

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	в форме наблюдения за соблюдением обязательных требований (задание от 10.09.2024 № 508-050)
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	По итогам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом в форме наблюдения за соблюдением обязательных требований (акт от 10.09.2024 № 508-050) установлено следующее. Согласно выписке из ЕГРЮЛ основной вид деятельности ООО «КрасМол» -производство питьевого молока и питьевых сливок (10.51.1), в качестве дополнительного вида деятельности в выписке указано: производство прочей молочной продукции (10.51.9). Место нахождения юридического лица: 660077, г. Красноярск, ул. Весны, д. 26, офис 404. В ФГИС «Цербер» по адресу: Красноярский край, пгт. Березовка, ул. Придорожная, д. 47 г, зарегистрировано молокоперерабатывающие предприятия ООО «КрасМол» (номер поднадзорной площадки RU24:53963758). Рассмотрев результаты лабораторных исследований, полученных в ФГИС «Сирано» (протокол испытаний от 29.07.2024 № С622/2024), установлено, что в пробе, отобранной от партии ряженки «Из Березовки» - продукт кисломолочный с массовой долей жира 2,5% (500 г п/п), выработанной 22.07.2024 (годен до 05.08.2024) ООО «КрасМол», обнаружены: - бактерии группы кишечной палочки (БГКП) в 0,1 г при нормативном значении не допускается в 0,1 г; - превышение допустимого уровня дрожжей – 3,2*103 КОЕ/г при нормативном значении не более 50 КОЕ/г. Исследования молочной продукции проведены в КГКУ «Краевая ветеринарная лаборатория». Проба отобрана Службой по ветеринарному надзору Красноярского края 23.07.2024 (акт отбора проб от 23.07.2024 № 3904046) в КГБУ «Центр питания» (ИНН 2465012098) по адресу: Красноярский край, г. Красноярск, ул. Устиновича, д. 3А. ООО «КрасМол» 22.07.2024 выработана партия молочной продукции (ряженки «Из Березовки») в количестве 357,5 кг (производственный сертификат от 22.07.2024 № 24973697659). Часть партии объемом 150 кг молочной продукции от ООО «КрасМол» была направлена ИП Кругловой О.В. (ИНН 246605711065) по транспортному ветеринарному документу от 22.07.2024 № 24974673965. От ИП Кругловой О.В. партия объемом 61 кг была направлен КГБУ «Центр питания» (ИНН 2465012098) по транспортному ветеринарному документу от 22.07.2024 № 24978247829. Таким образом, по результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия усматриваются признаки нарушения обязательных действующего законодательства в непринятии изготовителем (ООО «КрасМол») всех необходимых мер, чтобы процесс производства молочной продукции (ряженки «Из Березовки») был стабильным и обеспечивал ее соответствие обязательным требованиям требований Технических регламентов. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Обществу с ограниченной ответственностью «КрасМол» (ИНН 2465135445, ОГРН 1152468054200) осуществляющему деятельность по адресу: Красноярский край, Березовский район, пгт. Березовка, ул. Придорожная, д. 47г, принять меры по обеспечению соблюдения требований законодательства в сфере федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) при обращении молочной продукции (ряженка «Из Березовки» - продукт кисломолочный с массовой долей жира 2,5% (500 г п/п)), а именно: - осуществлять обращение (изготовление и реализация) молочной продукции (ряженка «Из Березовки» - продукт кисломолочный с массовой долей жира 2,5% (500 г п/п)), соответствующей установленным требованиям безопасности по микробиологическим показателям (БГКП в 0,1 г не допускается, количество дрожжей не более 50КОЕ/г), в соответствии с требованиями ч. 1 ст. 7, ч. 1 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза № 880 от 09.12.2011, п. 7, п. 30, п. 33 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), принятого решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67,ч. 2 ст. 3, ч. 1 ст. 15, ч. 1 ст. 17 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; - обеспечить проведение производственного контроля за качеством и безопасностью молочной продукции (ряженка «Из Березовки» - продукт кисломолочный с массовой долей жира 2,5% (500 г п/п)) на микробиологические показатели (БГКП в 0,1 г не допускается, количество дрожжей не более 50КОЕ/г) в соответствии с ч. 1 ст. 22 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

Значение

По итогам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом в форме наблюдения за соблюдением обязательных требований (акт от 10.09.2024 № 508-050) установлено следующее. Согласно выписке из ЕГРЮЛ основной вид деятельности ООО «КрасМол» -производство питьевого молока и питьевых сливок (10.51.1), в качестве дополнительного вида деятельности в выписке указано: производство прочей молочной продукции (10.51.9). Место нахождения юридического лица: 660077, г. Красноярск, ул. Весны, д. 26, офис 404. В ФГИС «Цербер» по адресу: Красноярский край, пгт. Березовка, ул. Придорожная, д. 47 г, зарегистрировано молокоперерабатывающие предприятия ООО «КрасМол» (номер поднадзорной площадки RU24:53963758). Рассмотрев результаты лабораторных исследований, полученных в ФГИС «Сирано» (протокол испытаний от 29.07.2024 № С622/2024), установлено, что в пробе, отобранной от партии ряженки «Из Березовки» - продукт кисломолочный с массовой долей жира 2,5% (500 г п/п), выработанной 22.07.2024 (годен до 05.08.2024) ООО «КрасМол», обнаружены: - бактерии группы кишечной палочки (БГКП) в 0,1 г при нормативном значении не допускается в 0,1 г; - превышение допустимого уровня дрожжей – 3,2*103 КОЕ/г при нормативном значении не более 50 КОЕ/г. Исследования молочной продукции проведены в КГКУ «Краевая ветеринарная лаборатория». Проба отобрана Службой по ветеринарному надзору Красноярского края 23.07.2024 (акт отбора проб от 23.07.2024 № 3904046) в КГБУ «Центр питания» (ИНН 2465012098) по адресу: Красноярский край, г. Красноярск, ул. Устиновича, д. 3А. ООО «КрасМол» 22.07.2024 выработана партия молочной продукции (ряженки «Из Березовки») в количестве 357,5 кг (производственный сертификат от 22.07.2024 № 24973697659). Часть партии объемом 150 кг молочной продукции от ООО «КрасМол» была направлена ИП Кругловой О.В. (ИНН 246605711065) по транспортному ветеринарному документу от 22.07.2024 № 24974673965. От ИП Кругловой О.В. партия объемом 61 кг была направлен КГБУ «Центр питания» (ИНН 2465012098) по транспортному ветеринарному документу от 22.07.2024 № 24978247829. Таким образом, по результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия усматриваются признаки нарушения обязательных действующего законодательства в непринятии изготовителем (ООО «КрасМол») всех необходимых мер, чтобы процесс производства молочной продукции (ряженки «Из Березовки») был стабильным и обеспечивал ее соответствие обязательным требованиям требований Технических регламентов. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Обществу с ограниченной ответственностью «КрасМол» (ИНН 2465135445, ОГРН 1152468054200) осуществляющему деятельность по адресу: Красноярский край, Березовский район, пгт. Березовка, ул. Придорожная, д. 47г, принять меры по обеспечению соблюдения требований законодательства в сфере федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) при обращении молочной продукции (ряженка «Из Березовки» - продукт кисломолочный с массовой долей жира 2,5% (500 г п/п)), а именно: - осуществлять обращение (изготовление и реализация) молочной продукции (ряженка «Из Березовки» - продукт кисломолочный с массовой долей жира 2,5% (500 г п/п)), соответствующей установленным требованиям безопасности по микробиологическим показателям (БГКП в 0,1 г не допускается, количество дрожжей не более 50КОЕ/г), в соответствии с требованиями ч. 1 ст. 7, ч. 1 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза № 880 от 09.12.2011, п. 7, п. 30, п. 33 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), принятого решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67,ч. 2 ст. 3, ч. 1 ст. 15, ч. 1 ст. 17 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; - обеспечить проведение производственного контроля за качеством и безопасностью молочной продукции (ряженка «Из Березовки» - продукт кисломолочный с массовой долей жира 2,5% (500 г п/п)) на микробиологические показатели (БГКП в 0,1 г не допускается, количество дрожжей не более 50КОЕ/г) в соответствии с ч. 1 ст. 22 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КРАСМОЛ" №24240881000015343585