Предостережение:

• По итогам рассмотрения сведений, поступивших в Управление о результатах лабораторных исследований в аккредитованной испытательной лаборатории Красноярского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» (протокол испытаний № 5140 (447м) от 11.09.2024) установлено, что в продукции - окунь мороженый ТУ 10.20.13-018-71294732-2023, дата выработки продукции: 31.07.2024, производителем которой является ООО "МАЛТАТ", выявлено несоответствие по микробиологическим показателям, установлено превышения нормируемых показателей: КМАФАнМ обнаружено более 3,0*106 КОЕ/г, при норме не более 1,0*105 КОЕ/г, БГКП (колиформы), обнаружено в 0,001, при норме в 0,001 не допускаются. Пробы продукции отобраны в ООО "МАЛТАТ" по адресу: 662356, Российская Федерация, Красноярский край, Балахтинский район, п. Приморск, ул. Мира, д. 1 а (акт отбора проб от 04.09.2024 № 3972635), в рамках выполнения пищевого мониторинга, экспорт АПК (Приказ МСХ РСХН № 1630 от 22.12.2023, Приказ № 1499 от 29.11.2023). Таким образом, в действиях ООО "МАЛТАТ", осуществившего выработку 31.07.2024 продукции - окунь мороженый ТУ 10.20.13-018-71294732-2023, усматриваются признаки нарушения требований действующего ветеринарного законодательства в части производства рыбной продукции, несоответствующего требованиям по нормируемым показателям КМАФАнМ, БГКП (колиформы).