Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МИТРЕЙД"
№24240881000015595062

🔢 ИНН:	2464142288
🆔 ОГРН:	1182468021780
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	27.09.2024

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МИТРЕЙД" (ИНН: 2464142288)

Смотреть все проверки данной организации (9 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	2464142288
ОГРН проверяемого лица	1182468021780
Наименование проверочного листа	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МИТРЕЙД"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	10.13
Наименование проверочного листа	Производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по обороту товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по обороту товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	умеренный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Колосова Екатерина Геннадьевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	задание
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	Предостережение от 27.09.2024 №910-050 При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом в виде наблюдения за соблюдением обязательных требований установлено следующее. Согласно Выписке из Единого государственного реестра юридических лиц, основным видом деятельности ООО «Митрейд» является производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы (10.13). Согласно ФГИС «Цербер» по адресу: Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, им газеты Красноярский Рабочий пр-кт, д. 27, стр. 38 зарегистрирована поднадзорная площадка - ООО «Митрейд» номер в реестре RU024:90340583, вид объекта - мясоперерабатывающие предприятия (полного/неполного цикла). Согласно ФГИС «Росаккредитация» у ООО «Митрейд» в Едином реестре сертификатов соответствия и деклараций о соответствии зарегистрирована декларация о соответствии: ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.79714/24 от 06.06.2024 действует до 03.06.2027 (схема декларирования 3д, серийный выпуск), выданная на продукцию: кулинарные полуфабрикаты замороженные: категории Б: пельмени "Школьные", пельмени "Мамины", котлеты "Мамины", манты "Мамины", мини чебуреки; категории Г: тефтели "Мамины". Кулинарные изделия замороженные: блины с мясом и рисом "Мамины", блины с ветчиной и сыром "Мамины". Нормативный документ, в соответствии с которым изготовлена продукция, указан СТО27932849.003-2018 «Кулинарные полуфабрикаты, изделия. Технические условия». Заявителем при оценке (подтверждение) соответствия пищевой продукции является ООО «Митрейд». Адрес места нахождения: 660004, Россия, Красноярский край, г Красноярск, пр-кт им. газеты "Красноярский рабочий", дом 27, строение 38, помещение 1. Место осуществление деятельности: 660004, РОССИЯ, Красноярский край, г Красноярск, пр-кт им. газеты "Красноярский рабочий", дом 27, строение 38. Декларация принята на основании протоколов испытаний от 16.04.2024 №А1871/2024, от 16.04.2024 № А1872/2024 выданных КГКУ «Краевая ветеринарная лаборатория», аттестат аккредитации № RA.RU.21ПУ01 от 07.09.2015. Адрес места осуществления деятельности производственной лаборатории: 660020, Россия, Красноярский край, Красноярск, ул. Дудинская, 5 Г. Согласно реестру аккредитованных лиц, размещенному на официальном сайте Федеральной службы по аккредитации (https://pub.fsa.gov.ru/ral), аттестат аккредитации № RA.RU.21ПУ01 КГКУ «Краевая ветеринарная лаборатория» в указанном реестре зарегистрирован. В ходе анализа протоколов испытаний пищевой продукции установлено следующее. Для проведения испытаний по протоколу от 16.04.2024 № А1871/2024, использовался образец пищевой продукции – пельмени «Школьные», по протоколу от 16.04.2024 № А1872/2024 – блинчики с ветчиной и сыром «Мамины». Продукция, согласно протоколам испытаний, подвергнута лабораторным исследованиям на микробиологические показатели: S.aureus, БГКП, КМАФАнМ, бактерии рода Proteus, патогенные, в том числе сальмонелла; на содержание токсичных элементов: свинец, кадмий, ртуть. Образец пищевой продукции (пельмени «Школьные») не подвергались при подтверждении соответствия лабораторным исследованиям, предусмотренными требованиями Приложения 3 (табл. 1) «Гигиенические требования безопасности к пищевой продукции», Приложения для всех разделов, Приложения 4 «Допустимые уровни радионуклидов цезия-137 и стронция-90» к Техническому регламенту таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденному решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, приложение № 1 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), принятого решением Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 № 68, а именно на содержание: - антибиотиков: левомицетин (не допускается <0,0003 мг/кг), тетрациклиновая группа (не допускается <0,01 мг/кг), бацитрацин (не допускается <0,02 мг/кг); - токсических элементов: мышьяк (не более 0,1 мг/кг); - пестицидов: ГХЦГ (не более 0,1 мг/кг), ДДТ и его метаболиты (не более 0,1 мг/кг). - радионуклиды: удельная активность цезия-137 (не более 200 Бк/кг (л)); -микробиологические показатели: L. monocytogenes (не допускается в 25 г); плесени (не более 500 КОЕ/г). Образец пищевой продукции (блинчики с ветчиной и сыром «Мамины») не подвергались при подтверждении соответствия лабораторным исследованиям, предусмотренными требованиями Приложения 3 (табл. 1) «Гигиенические требования безопасности к пищевой продукции», Приложения для всех разделов, Приложения 4 «Допустимые уровни радионуклидов цезия-137 и стронция-90» к Техническому регламенту таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденному решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, приложение № 1 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), принятого решением Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 № 68, а именно на содержание: - антибиотиков: левомицетин (не допускается <0,0003 мг/кг), тетрациклиновая группа (не допускается <0,01 мг/кг), бацитрацин (не допускается <0,02 мг/кг); - токсических элементов: мышьяк (не более 0,1 мг/кг); - пестицидов: ГХЦГ (не более 0,1 мг/кг), ДДТ и его метаболиты (не более 0,1 мг/кг). - радионуклиды: удельная активность цезия-137 (не более 200 Бк/кг (л)); -микробиологические показатели: L. monocytogenes (не допускается в 25 г); бактерии рода Enterococcus (не более 1*103 КОЕ/г). Проанализировав вышеуказанную декларацию о ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.79714/24 от 06.06.2024 на продукцию - Кулинарные полуфабрикаты замороженные: категории Б: пельмени "Школьные", пельмени "Мамины", котлеты "Мамины", манты "Мамины", мини чебуреки; категории Г: тефтели "Мамины". Кулинарные изделия замороженные: блины с мясом и рисом "Мамины", блины с ветчиной и сыром "Мамины", оформленную и зарегистрированную генеральным директором ООО «Митрейд», установлено, что заявитель, являющийся изготовителем пищевой продукции, заявляет (указывает) неполные сведения соответствия безопасности пищевой продукции пельмени «Школьные», блинчики с ветчиной и сыром «Мамины». Таким образом, заявитель/изготовитель ООО «Митрейд» не осуществив должным образом процедуру проведения испытаний образцов пищевой продукции допустил недостоверное декларирование соответствия продукции, в результате чего декларации о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.79714/24 от 06.06.2024 не могут подтверждать соответствие пищевой продукции требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции». ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Обществу с ограниченной ответственностью «Митрейд» по адресу: 660004, Российская Федерация, Красноярский край, г Красноярск, пр-кт им.газеты "Красноярский рабочий", дом 27, строение 38, помещение 1. Место осуществление деятельности: 660004, Российская Федерация, Красноярский край, г Красноярск, пр-кт им.газеты "Красноярский рабочий", дом 27, строение 38, помещение 1 не допускать признаки нарушений требований Технических регламентов, обеспечить подтверждение соответствия (декларирования) мясной продукции в соответствии с установленными требованиями, в том числе исследования продукции по показателям предусмотренными Техническими регламентами, принять меры по обеспечению соблюдения требований Технических регламентов с целью достоверного подтверждения соответствия пищевой продукции, в соответствии: -ч. 1 ст. 5, ч. 2 ст. 7, ч. 1 ст. 20 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; - пп. 14, 15, 127, 129 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), принятого решением Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 № 68; - п. 1 ст. 5, п. 1 ст. 15, п. 7 ст. 17 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; - п. 2 ст. 28 Федерального закона 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании».

Значение

Предостережение от 27.09.2024 №910-050 При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом в виде наблюдения за соблюдением обязательных требований установлено следующее. Согласно Выписке из Единого государственного реестра юридических лиц, основным видом деятельности ООО «Митрейд» является производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы (10.13). Согласно ФГИС «Цербер» по адресу: Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, им газеты Красноярский Рабочий пр-кт, д. 27, стр. 38 зарегистрирована поднадзорная площадка - ООО «Митрейд» номер в реестре RU024:90340583, вид объекта - мясоперерабатывающие предприятия (полного/неполного цикла). Согласно ФГИС «Росаккредитация» у ООО «Митрейд» в Едином реестре сертификатов соответствия и деклараций о соответствии зарегистрирована декларация о соответствии: ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.79714/24 от 06.06.2024 действует до 03.06.2027 (схема декларирования 3д, серийный выпуск), выданная на продукцию: кулинарные полуфабрикаты замороженные: категории Б: пельмени "Школьные", пельмени "Мамины", котлеты "Мамины", манты "Мамины", мини чебуреки; категории Г: тефтели "Мамины". Кулинарные изделия замороженные: блины с мясом и рисом "Мамины", блины с ветчиной и сыром "Мамины". Нормативный документ, в соответствии с которым изготовлена продукция, указан СТО27932849.003-2018 «Кулинарные полуфабрикаты, изделия. Технические условия». Заявителем при оценке (подтверждение) соответствия пищевой продукции является ООО «Митрейд». Адрес места нахождения: 660004, Россия, Красноярский край, г Красноярск, пр-кт им. газеты "Красноярский рабочий", дом 27, строение 38, помещение 1. Место осуществление деятельности: 660004, РОССИЯ, Красноярский край, г Красноярск, пр-кт им. газеты "Красноярский рабочий", дом 27, строение 38. Декларация принята на основании протоколов испытаний от 16.04.2024 №А1871/2024, от 16.04.2024 № А1872/2024 выданных КГКУ «Краевая ветеринарная лаборатория», аттестат аккредитации № RA.RU.21ПУ01 от 07.09.2015. Адрес места осуществления деятельности производственной лаборатории: 660020, Россия, Красноярский край, Красноярск, ул. Дудинская, 5 Г. Согласно реестру аккредитованных лиц, размещенному на официальном сайте Федеральной службы по аккредитации (https://pub.fsa.gov.ru/ral), аттестат аккредитации № RA.RU.21ПУ01 КГКУ «Краевая ветеринарная лаборатория» в указанном реестре зарегистрирован. В ходе анализа протоколов испытаний пищевой продукции установлено следующее. Для проведения испытаний по протоколу от 16.04.2024 № А1871/2024, использовался образец пищевой продукции – пельмени «Школьные», по протоколу от 16.04.2024 № А1872/2024 – блинчики с ветчиной и сыром «Мамины». Продукция, согласно протоколам испытаний, подвергнута лабораторным исследованиям на микробиологические показатели: S.aureus, БГКП, КМАФАнМ, бактерии рода Proteus, патогенные, в том числе сальмонелла; на содержание токсичных элементов: свинец, кадмий, ртуть. Образец пищевой продукции (пельмени «Школьные») не подвергались при подтверждении соответствия лабораторным исследованиям, предусмотренными требованиями Приложения 3 (табл. 1) «Гигиенические требования безопасности к пищевой продукции», Приложения для всех разделов, Приложения 4 «Допустимые уровни радионуклидов цезия-137 и стронция-90» к Техническому регламенту таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденному решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, приложение № 1 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), принятого решением Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 № 68, а именно на содержание: - антибиотиков: левомицетин (не допускается <0,0003 мг/кг), тетрациклиновая группа (не допускается <0,01 мг/кг), бацитрацин (не допускается <0,02 мг/кг); - токсических элементов: мышьяк (не более 0,1 мг/кг); - пестицидов: ГХЦГ (не более 0,1 мг/кг), ДДТ и его метаболиты (не более 0,1 мг/кг). - радионуклиды: удельная активность цезия-137 (не более 200 Бк/кг (л)); -микробиологические показатели: L. monocytogenes (не допускается в 25 г); плесени (не более 500 КОЕ/г). Образец пищевой продукции (блинчики с ветчиной и сыром «Мамины») не подвергались при подтверждении соответствия лабораторным исследованиям, предусмотренными требованиями Приложения 3 (табл. 1) «Гигиенические требования безопасности к пищевой продукции», Приложения для всех разделов, Приложения 4 «Допустимые уровни радионуклидов цезия-137 и стронция-90» к Техническому регламенту таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденному решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, приложение № 1 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), принятого решением Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 № 68, а именно на содержание: - антибиотиков: левомицетин (не допускается <0,0003 мг/кг), тетрациклиновая группа (не допускается <0,01 мг/кг), бацитрацин (не допускается <0,02 мг/кг); - токсических элементов: мышьяк (не более 0,1 мг/кг); - пестицидов: ГХЦГ (не более 0,1 мг/кг), ДДТ и его метаболиты (не более 0,1 мг/кг). - радионуклиды: удельная активность цезия-137 (не более 200 Бк/кг (л)); -микробиологические показатели: L. monocytogenes (не допускается в 25 г); бактерии рода Enterococcus (не более 1*103 КОЕ/г). Проанализировав вышеуказанную декларацию о ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.79714/24 от 06.06.2024 на продукцию - Кулинарные полуфабрикаты замороженные: категории Б: пельмени "Школьные", пельмени "Мамины", котлеты "Мамины", манты "Мамины", мини чебуреки; категории Г: тефтели "Мамины". Кулинарные изделия замороженные: блины с мясом и рисом "Мамины", блины с ветчиной и сыром "Мамины", оформленную и зарегистрированную генеральным директором ООО «Митрейд», установлено, что заявитель, являющийся изготовителем пищевой продукции, заявляет (указывает) неполные сведения соответствия безопасности пищевой продукции пельмени «Школьные», блинчики с ветчиной и сыром «Мамины». Таким образом, заявитель/изготовитель ООО «Митрейд» не осуществив должным образом процедуру проведения испытаний образцов пищевой продукции допустил недостоверное декларирование соответствия продукции, в результате чего декларации о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.79714/24 от 06.06.2024 не могут подтверждать соответствие пищевой продукции требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции». ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Обществу с ограниченной ответственностью «Митрейд» по адресу: 660004, Российская Федерация, Красноярский край, г Красноярск, пр-кт им.газеты "Красноярский рабочий", дом 27, строение 38, помещение 1. Место осуществление деятельности: 660004, Российская Федерация, Красноярский край, г Красноярск, пр-кт им.газеты "Красноярский рабочий", дом 27, строение 38, помещение 1 не допускать признаки нарушений требований Технических регламентов, обеспечить подтверждение соответствия (декларирования) мясной продукции в соответствии с установленными требованиями, в том числе исследования продукции по показателям предусмотренными Техническими регламентами, принять меры по обеспечению соблюдения требований Технических регламентов с целью достоверного подтверждения соответствия пищевой продукции, в соответствии: -ч. 1 ст. 5, ч. 2 ст. 7, ч. 1 ст. 20 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; - пп. 14, 15, 127, 129 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), принятого решением Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 № 68; - п. 1 ст. 5, п. 1 ст. 15, п. 7 ст. 17 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; - п. 2 ст. 28 Федерального закона 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании».

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МИТРЕЙД" №24240881000015595062