Предостережение:

• Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от « 07 » 10 2024 г. № 1373-40/2024 При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (10001054891) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): По результатам контрольного мероприятия по наблюдению за соблюдением обязательных требований по оформлению ЭВСД в ФГИС «Меркурий», установлено следующее: уполномоченным лицом ООО «Красмол» Калиновским Павлом Владимировичем оформлена транзакция переработка/производство от 26.09.2024 № 9446449751, согласно которой из сырья: - Молоко коровье сырое - 4930 кг, согласно записи журнала № 52864154609 дата выработки 26.09.2024, годен до 27.09.2024; - Молоко коровье сырое цельное - 2385 кг, согласно ВСД от 26.09.2024 № 25932457375, продукция не подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе; дата выработки 26.09.2024, годен до 27.09.2024; - Молоко сырое коровье - 11.478 тонны, согласно записи журнала № 52864154973 дата выработки 26.09.2024, годен до 27.09.2024. Выработано: - Молоко коровье пастеризованное (1) - 18793 кг, согласно производственного сертификата № 25936888349 дата выработки 26.09.2024, годен до 29.09.2024, изготовлено из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу. В итоге, уполномоченные лица ООО «Красмол» Калиновский П.В. путем оформления производственной транзакции переработка/производство ввёл в оборот молочную продукцию, не подвергнутую ветеринарно-санитарной экспертизе, в связи с чем не обеспечил безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении. Таким образом, ООО «Красмол» осуществлен выпуск в оборот продукции, в отношении которой не обеспечена безопасность в ветеринарно-санитарном отношении.