Проверка ХАБИБУЛЛИН ИННОКЕНТИЙ ЗАРИФУЛЛОВИЧ
№24240881000015925428

🔢 ИНН:	246410058422
🆔 ОГРН:	311246808700222
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	22.10.2024

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ХАБИБУЛЛИН ИННОКЕНТИЙ ЗАРИФУЛЛОВИЧ (ИНН: 246410058422)

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	246410058422
ОГРН проверяемого лица	311246808700222
Наименование проверочного листа	ХАБИБУЛЛИН ИННОКЕНТИЙ ЗАРИФУЛЛОВИЧ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	10.13.1
Наименование проверочного листа	Производство соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по переработке товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по переработке товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	высокий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Дунаева Александра Александровна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	Задание от 18.10.2024 № 164-041/2024
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	В ходе анализа ФГИС «Меркурий» специалистами Управления установлено, что уполномоченным лицом ИП Хабибуллина И.З., номер предприятия в ИС «Цербер»: RU024:61327585 (адрес производства: Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, ул. 60 лет Октября д. 90, стр.5, пом.2) Михальской Еленой Анатольевной оформлена транзакция 8399604004 переработка/производство, статус: незавершенное производство (14.04.2024 19:00): Сырье: 1 Тушка ЦБ замороженная- 319,84356 кг; 2 Мясо говядина замороженное "ПП" лопаточный отруб бескостный первой категории ГОСТ 31797-2012-7,32276 кг; 3 печень цыпленка бройлера - 0,168 кг; 4 шпик боковой свиной - 0,374 кг; 5 Шея свиная без кости замороженная - 197,32295 кг; 6 шкура свиная замороженная - 61,5951 кг; 7 свинина бескостная охлажденная: Плечелопаточный отруб без голяшки бескостный - 5,64768 кг; 8 Тушки цыплят-бройлеров 1 сорта охл., вал. - 4,2756 кг.; Выработанная продукция: 1 МИНИ Колбаски сырокопчёные Дюлаи В ЗАЩИТНОЙ СРЕД - 0,24 кг; 2 Набор конфет Колбасные сырокопчёные "Ассорти",0,39 кг; 3 Ветчина "Фирменная" -0,5 кг; 4 Колбаса Пикантная варено копченая-366,559 кг; 5 Колбаса "Самарская" весовая -36,603 кг; 6 Колбаса "Самарская" штучная - 94,5 кг; 7 Сервелат "Губернский" 0,350 кг - 4,2 кг; 8 Сервелат "Фирменный" 0,600 кг - 1,8 кг; 9 Колбаса "Краковская" полукопченая - 10,206 кг; 10 Салями "Сибирская" с кедровым орехом 0,170 кг -3,4 кг; 11 Колбаса Ливерная ШТУЧНЫЙ ПРОДУКТ - 0,7 кг; 12 Колбаса "Бутербродная" вареная, вес кг - 1,016 кг; 13 Колбаса "Докторская" (проницаемая оболочка) 0,350кг - 3,044 кг; 14 Колбаски КНУТЫ сырокопчёные В ЗАЩИТНОЙ СРЕДЕ - 0,24 кг; 15 Колбаса "Венская Люкс" варено копченная (в разрезе) в вакуумной упаковке- 3,302 кг; 16 Колбаса Салями сырокопчёная "Праздничная" с брусникой- 1,87 кг. Таким образом, уполномоченное лицо ИП Хабибуллина И.З. Михальская Елена Анатольевной не завершила оформление ВСД на полуфабрикаты (незавершенное производство), оформила производство/переработку на готовую продукцию и далее на основании производственных сертификатов, оформилены транспортные эВСД для перемещения выработанной продукции с целью «реализация в пищу людям».

Значение

В ходе анализа ФГИС «Меркурий» специалистами Управления установлено, что уполномоченным лицом ИП Хабибуллина И.З., номер предприятия в ИС «Цербер»: RU024:61327585 (адрес производства: Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, ул. 60 лет Октября д. 90, стр.5, пом.2) Михальской Еленой Анатольевной оформлена транзакция 8399604004 переработка/производство, статус: незавершенное производство (14.04.2024 19:00): Сырье: 1 Тушка ЦБ замороженная- 319,84356 кг; 2 Мясо говядина замороженное "ПП" лопаточный отруб бескостный первой категории ГОСТ 31797-2012-7,32276 кг; 3 печень цыпленка бройлера - 0,168 кг; 4 шпик боковой свиной - 0,374 кг; 5 Шея свиная без кости замороженная - 197,32295 кг; 6 шкура свиная замороженная - 61,5951 кг; 7 свинина бескостная охлажденная: Плечелопаточный отруб без голяшки бескостный - 5,64768 кг; 8 Тушки цыплят-бройлеров 1 сорта охл., вал. - 4,2756 кг.; Выработанная продукция: 1 МИНИ Колбаски сырокопчёные Дюлаи В ЗАЩИТНОЙ СРЕД - 0,24 кг; 2 Набор конфет Колбасные сырокопчёные "Ассорти",0,39 кг; 3 Ветчина "Фирменная" -0,5 кг; 4 Колбаса Пикантная варено копченая-366,559 кг; 5 Колбаса "Самарская" весовая -36,603 кг; 6 Колбаса "Самарская" штучная - 94,5 кг; 7 Сервелат "Губернский" 0,350 кг - 4,2 кг; 8 Сервелат "Фирменный" 0,600 кг - 1,8 кг; 9 Колбаса "Краковская" полукопченая - 10,206 кг; 10 Салями "Сибирская" с кедровым орехом 0,170 кг -3,4 кг; 11 Колбаса Ливерная ШТУЧНЫЙ ПРОДУКТ - 0,7 кг; 12 Колбаса "Бутербродная" вареная, вес кг - 1,016 кг; 13 Колбаса "Докторская" (проницаемая оболочка) 0,350кг - 3,044 кг; 14 Колбаски КНУТЫ сырокопчёные В ЗАЩИТНОЙ СРЕДЕ - 0,24 кг; 15 Колбаса "Венская Люкс" варено копченная (в разрезе) в вакуумной упаковке- 3,302 кг; 16 Колбаса Салями сырокопчёная "Праздничная" с брусникой- 1,87 кг. Таким образом, уполномоченное лицо ИП Хабибуллина И.З. Михальская Елена Анатольевной не завершила оформление ВСД на полуфабрикаты (незавершенное производство), оформила производство/переработку на готовую продукцию и далее на основании производственных сертификатов, оформилены транспортные эВСД для перемещения выработанной продукции с целью «реализация в пищу людям».

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка ХАБИБУЛЛИН ИННОКЕНТИЙ ЗАРИФУЛЛОВИЧ №24240881000015925428