Предостережение:

• В ходе анализа ФГИС «Меркурий» специалистами Управления установлено, что уполномоченным лицом АО «Арефьевское» Слепковой Валентиной Васильевной, на площадке цеха по переработке молочной продукции, номер в реестре: RU024:10538244 адрес места положения: 663600, Российская Федерация, Красноярский край, Канский район, с. Сотниково, ул. им. А.А. Мишуренко, д. 35, стр. 3, оформлена транзакция от 28.03.2024 № 8285764866 переработка/производство, статус: незавершенное производство (27.03.2024 21:10): Сырье: 1) молоко сырое коровье (удой в хозяйстве), (МДБ: 3,2%; МДЖ: 4,2%; ρ: 1,029 г/см3) - 180 кг; 2) молоко обезжиренное пастеризованное, (МДБ: от 3% до 3,2%; МДЖ: от 0,02% до 0,05%; ρ: от 1,019 г/см3 до 1,026 г/см3) - 355 кг. Выработанная продукция: 1) Творог 9% , (МДБ: от 14% до 18%; МДЖ: от 5% до 18%) 1- 62 кг 2) сыворотка молочная пастеризованная, (МДБ: 0,4%; МДЖ: от 0,05% до 0,4%; ρ: от 1,019 г/см3 до 1,026 г/см3) - 473 кг. Таким образом, уполномоченное лицо АО «Арефьевское» Слепкова Валентина Васильевна не завершила оформление ВСД на молочную продукцию (незавершенное производство), оформила производство/переработку на готовую молочную продукцию и далее на основании производственных сертификатов оформила транспортные эВСД для перемещения выработанной продукции с целью «реализация в пищу людям».