|
Значение |
Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований
от « 30 » 10 2024 г. № 1463-040/2024
25.10.2024 06:37:38 уполномоченным лицом предприятия: ИП Андриевский Валерий Владимирович, адрес регистрации: 660135, Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Октябрьская ул., д. 7А – Веревкиной Анастасией Владимировной оформлена транзакция переработка/производство № 9604241297, при просмотре транзакции, установлено отсутствие информации о сырье, из которого предприятием выработана продукция: Филе хариуса мало-соленое пф - 1,276 кг.
В разделе транзакции «Сырье», зафиксирована информация о рыбной продукции: Кальмар командорский мороженый тушка с хитиновой пластинкой - 102 кг, кета потрошёная без головы тихоокеанская мороженая глазированная (блочной заморозки) - 35 кг, Креветки очищенные 16/20 пф - 15 кг, Мороженая пищевая рыбная продукция.Нерка дальневосточ. т/о мороженая потр.б/г с повреждениями поштучного замораживания глазированная MSC-C-58249 - 15 кг, муксун мороженый - 5 кг, пелядь мороженая - 1.8 кг, форель потрошеная без головы мороженая(Oncorhynchus mykiss) - 15 кг, щука мороженая - 6 кг, в связи с чем невозможно установить вид и качество используемого сырья при производстве, пути его поступления на предприятие, тем самым, не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции.
Согласно ФГИС «Ветис.Паспорт» Веревкина Анастасия Владимировна является уполномоченным лицом ИП Андриевский В.В., ИНН: 246319511107 с ролью «Пользователь» и правами доступа: уполномоченное лицо (Оформление ВСД на продукцию из Приказа МСХ РФ № 646).
В итоге, уполномоченное лицо ИП Андриевский В.В., ИНН: 246319511107 - Веревкина Анастасия Владимировна, путем оформления производственной транзакции переработка/производство, не обеспечила безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость продукции.
Таким образом, ИП Андриевским В.В., осуществлен выпуск в оборот продукции в отношении которой не обеспечена прослеживаемость и безопасность в ветеринарно-санитарном отношении. |