Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЕВЕРЯНКА"
№24240881000016106098

🔢 ИНН:	2466248836
🆔 ОГРН:	1122468010610
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	05.11.2024

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЕВЕРЯНКА" (ИНН: 2466248836)

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	2466248836
ОГРН проверяемого лица	1122468010610
Наименование проверочного листа	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЕВЕРЯНКА"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	56.10
Наименование проверочного листа	Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по производству товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	умеренный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Лапушкина Дарья Сергеевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	задание от 05.11.2024
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от 05.11.2024 №1476-040/2024 По результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия по наблюдению за соблюдением обязательных требований посредством анализа информации, размещенной в ФГИС «Меркурий» установлено: уполномоченным лицом предприятия: ООО "СЕВЕРЯНКА", по адресу: Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Телевизорная ул., д. 4 д – Грималюк Ольгой Романовной, 15.10.2024 оформлена транзакция переработка/производство № 9548252011, при просмотре транзакции, установлено тип сырья не соответствует типу выработанной продукции, а именно, В разделе транзакции «Сырье», зафиксирована информация о продукции: Грудинка свиная ФОРМ б/к н/ш ИВР зам стрейч короб L СИБАГРО СКЧ - 0.803 кг, говядина бескостная замороженная (вырезка) - 11.644 кг, филе ЦБ зам подл (1 кг) - 0.844 кг, говядина в полутушах и четвертинах охлажденная - 114 кг, шейка свиная Люкс б/к зам стрейч короб L СИБАГРО - 39.822 кг, вырезка свиная зам ВУ пакет короб L СИБАГРО - 8.1 кг, в разделе выработана продукция: Фарш пельменный - 3,65 кг (свино-говяжий), говядина филе - 95,625 кг, медальоны из говяжьей вырезки - 9,72 кг, свинина вырезка ломтиками - 6,4 кг, свинина шея нарезка на оджахури - 7,2 кг, стейк из свиной шеи - 11,5 кг, свинина шея, нарезанная ломтиками - 14,5 кг. В связи, чем не невозможно установить вид и качество используемого сырья при производстве, пути его поступления на предприятие, тем самым, не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции. В сопровождении транспортных эВСД, например ВСД формы №4 № 26303398603 от 22.10.2024 продукция (Фарш пельменный, дата выработки: 11.10.2024, годен до: 11.01.2025) реализована с целью реализация в пищу людям. Таким образом, ООО "СЕВЕРЯНКА", ИНН: 2466248836, осуществлен выпуск в оборот продукции, в отношении которой не обеспечена прослеживаемость и безопасность в ветеринарно-санитарном отношении.

Значение

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от 05.11.2024 №1476-040/2024 По результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия по наблюдению за соблюдением обязательных требований посредством анализа информации, размещенной в ФГИС «Меркурий» установлено: уполномоченным лицом предприятия: ООО "СЕВЕРЯНКА", по адресу: Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Телевизорная ул., д. 4 д – Грималюк Ольгой Романовной, 15.10.2024 оформлена транзакция переработка/производство № 9548252011, при просмотре транзакции, установлено тип сырья не соответствует типу выработанной продукции, а именно, В разделе транзакции «Сырье», зафиксирована информация о продукции: Грудинка свиная ФОРМ б/к н/ш ИВР зам стрейч короб L СИБАГРО СКЧ - 0.803 кг, говядина бескостная замороженная (вырезка) - 11.644 кг, филе ЦБ зам подл (1 кг) - 0.844 кг, говядина в полутушах и четвертинах охлажденная - 114 кг, шейка свиная Люкс б/к зам стрейч короб L СИБАГРО - 39.822 кг, вырезка свиная зам ВУ пакет короб L СИБАГРО - 8.1 кг, в разделе выработана продукция: Фарш пельменный - 3,65 кг (свино-говяжий), говядина филе - 95,625 кг, медальоны из говяжьей вырезки - 9,72 кг, свинина вырезка ломтиками - 6,4 кг, свинина шея нарезка на оджахури - 7,2 кг, стейк из свиной шеи - 11,5 кг, свинина шея, нарезанная ломтиками - 14,5 кг. В связи, чем не невозможно установить вид и качество используемого сырья при производстве, пути его поступления на предприятие, тем самым, не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции. В сопровождении транспортных эВСД, например ВСД формы №4 № 26303398603 от 22.10.2024 продукция (Фарш пельменный, дата выработки: 11.10.2024, годен до: 11.01.2025) реализована с целью реализация в пищу людям. Таким образом, ООО "СЕВЕРЯНКА", ИНН: 2466248836, осуществлен выпуск в оборот продукции, в отношении которой не обеспечена прослеживаемость и безопасность в ветеринарно-санитарном отношении.

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЕВЕРЯНКА" №24240881000016106098