|
Значение |
Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований
от « 11 » 11 2024 г. № 1534-040/2024
01.11.2024 11:47:01 уполномоченным лицом предприятия: ИП ПАХОМОВ АЛЕКСЕЙ ВАСИЛЬЕВИЧ Мясоперерабатывающее предприятие "Прима", адрес регистрации: 662150, Российская Федерация, Красноярский край, г. Ачинск, Лапенкова пр-кт, стр. 7 Б - Витковской Ольгой Васильевной, оформлена транзакция переработка/производство № 9644014183, согласно которой предприятием выработана продукция: Полуфабрикаты мясные рубленые формованные, замороженные, категории В - котлеты "Домашние". В количестве 31,1 кг.
Согласно информации записей журнала выработанной продукции № 53922419789, выработанная предприятием продукция отнесена к виду продукции: полуфабрикаты из говядины и свинины рубленые формованные (1602).
В разделе транзакции «Сырье», зафиксирована информация о продукции: Окорок свиной б/к зам ВУ пакет короб L СИБАГРО в количестве 15,9 кг, Шпик свиной замороженный. категории "Д" в количестве 7,5 кг, в связи с чем невозможно установить вид и качество используемого сырья при производстве, пути его поступления на предприятие, тем самым, не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции.
Согласно ФГИС «Ветис.Паспорт» Витковская Ольга Васильевна является уполномоченным лицом ИП Пахомов А.В., ИНН 244311675332 с ролью «Пользователь» и правами доступа: уполномоченное лицо (Оформление ВСД на продукцию из Приказа МСХ РФ № 646).
В итоге, уполномоченным лицом ИП Пахомов А.В., ИНН 244311675332 - Витковской Ольгой Васильевной путем оформления производственной транзакции переработка/производство, не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость продукции.
Таким образом, ИП Пахомовым А.В., ИНН 244311675332, осуществлен выпуск в оборот продукции в отношении которой не обеспечена прослеживаемость и безопасность в ветеринарно-санитарном отношении |