Проверка КРАЕВОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "КРАСНОЯРСКИЙ КРАЕВОЙ КЛИНИЧЕСКИЙ ОНКОЛОГИЧЕСКИЙ ДИСПАНСЕР ИМЕНИ А.И. КРЫЖАНОВСКОГО"
№24240881000016213084

🔢 ИНН:	2465035137
🆔 ОГРН:	1022402479945
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	13.11.2024

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации КРАЕВОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "КРАСНОЯРСКИЙ КРАЕВОЙ КЛИНИЧЕСКИЙ ОНКОЛОГИЧЕСКИЙ ДИСПАНСЕР ИМЕНИ А.И. КРЫЖАНОВСКОГО" (ИНН: 2465035137)

Смотреть все проверки данной организации (8 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	2465035137
ОГРН проверяемого лица	1022402479945
Наименование проверочного листа	КРАЕВОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "КРАСНОЯРСКИЙ КРАЕВОЙ КЛИНИЧЕСКИЙ ОНКОЛОГИЧЕСКИЙ ДИСПАНСЕР ИМЕНИ А.И. КРЫЖАНОВСКОГО"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	86.10
Наименование проверочного листа	Деятельность больничных организаций

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по обороту товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по обороту товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Шокарева Лариса Вадимовна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Старший государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	акт от 12.11.2024 № 939-050
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от « 13 » ноября 2024 г. № 1325-050 1. Краевого государственного бюджетного учреждение здравоохранения «Красноярский краевой клинический онкологический диспансер имени А.И. Крыжановского» (ИНН 2465035137). 2. При осуществлении федерального государственного ветеринарного надзора (10001054891) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): По итогам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом в форме наблюдения за соблюдением обязательных требований (акт от 12.09.2024 № 939-050) установлено следующее. Рассмотрев результаты лабораторных исследований, поступивших в Управление Россельхознадзора по Красноярскому краю по ФГИС «СИРАНО» (срочные отчеты № 3804/2024 от 16.09.2024 и № 4048/2024 от 10.10.2024), о выявлении Listeria monocytogenes (значение нормативное – в 25 г не допускается, установленное значение – в 25 г обнаружено) и БГКП (значение нормативное – в 0,001 г не допускается, установлено значение - в 0,001 г обнаружено) по результатам лабораторных исследований КГКУ «Краевая ветеринарная лаборатория» в мясе говядина в четвертинах замороженном, выработанном ИП Передельский В.З. (ИНН 240300025342) по адресу: Красноярский край, Балахтинский район, пгт. Балахта, мкр. Кирпичный, д. Производственная база, д.1. В ходе анализа представленных документов, установлено, что мясная продукция (говядина в четвертинах замороженная) была ИП Передельским Виталием Зауриевичем (ИНН 240300025342) поставлена в КГБУЗ КККОД им. А.И. Крыжановского по адресу: 660133, Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Смоленская 1-я ул., д. 16, стр. 4, что подтверждается транспортным документами: оформленными в ФГИС «Меркурий» ВСД от 05.09.2024 № 25626505855 (статус «погашено»), товарно-транспортная накладная от 05.09.2024 № 904 и ВСД от 26.09.2024 № 25932117958 (статус «погашено»), товарно-транспортная накладная 26.09.2024 № 986 и принята в КГБУЗ «КККОД им. А.И. Крыжановского», где были отобраны пробы, в которых по результатам лабораторных исследований обнаружены: патогенный микроорганизм Listeria monocytogenes (значение нормативное – в 25 г не допускается, установленное значение – в 25 г обнаружено) и БГКП (значение нормативное – в 0,001 г не допускается), что подтверждается протоколами испытаний КГКУ «Краевая ветеринарная лаборатория (от 16.09.2024 № 3804/2024, от 11.10.2024 № 4048/2024). Таким образом, по результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия усматриваются признаки нарушения обязательных требований действующего законодательства в приеме мясной продукции (говядина бескостная замороженная) КГБУЗ «КККОД им. А.И. Крыжановского без принятия всех необходимых мер по обеспечению соблюдения обязательных требований действующего законодательства РФ при обращении (использовании) мясной продукции (говядина в четвертинах замороженная), несоответствующей требованиям технических регламентов Таможенного союза по микробиологическим показателям безопасности (Listeria monocytogenes и БГКП). 3. Указанные действия (бездействия) приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - ч. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», согласно которой запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий: которые не соответствуют представленной информации, в том числе имеют в своем составе нормируемые вещества в количествах, не соответствующих установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации значениям; - ч. 1 ст. 5 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», согласно которой индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие деятельность по изготовлению и обороту пищевых продуктов, материалов и изделий, оказанию услуг в сфере розничной торговли пищевыми продуктами, материалами и изделиями и сфере общественного питания, обязаны предоставлять покупателям или потребителям, а также органам государственного надзора полную и достоверную информацию о качестве и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий, соблюдении требований нормативных документов при изготовлении и обороте пищевых продуктов, материалов и изделий и оказании таких услуг; - ч. 1 ст. 15 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», согласно которой предназначенные для реализации пищевые продукты должны удовлетворять физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии, соответствовать обязательным требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, к допустимому содержанию химических (в том числе радиоактивных), биологических веществ и их соединений, микроорганизмов и других биологических организмов, представляющих опасность для здоровья нынешнего и будущих поколений. - ч. 1 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/211), согласно которой пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным Техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространятся; - ч. 1 ст. 7 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/211), согласно которой пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной; - ч. 2 ст. 7 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (TP ТС 021/211), согласно которой показатели безопасности пищевой продукции установлены в приложениях 1, 2, 3, 4 и 6 к настоящему Техническому регламенту. Согласно приложению 1 «Микробиологические нормативы безопасности (патогенные)» к техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (TP ТС 021/2011) - Listeria monocytogenes в мясе и мясной продукции в 25 г не допускается; - п. 13 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (TP ТС 034/2013), согласно которому продукты убоя и мясная продукция, находящиеся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должны быть безопасны. - п.15 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (TP ТС 034/2013), согласно которому микробиологические и гигиенические нормативы безопасности продуктов убоя и мясной продукции (в том числе продуктов убоя и мясной продукции для детского питания) должны соответствовать требованиям согласно приложениям N 1 - 3. - Согласно приложению 1 «Микробиологические нормативы безопасности продуктов убоя и мясной продукции» к техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции (TP ТС 034/2013) Мясо замороженное: бактерии группы кишечной палочки (колиформы) в блоках из мяса в 0,001 г не допускается. 4. В соответствии с ч. 1 ст. 49, п. 2 ч. 3 ст. 74 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации». ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Краевому государственному бюджетному учреждению здравоохранения «Красноярский краевой клинический онкологический диспансер имени А.И. Крыжановского» (ИНН 2465035137), по адресу осуществления деятельности: Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Смоленская 1-я ул., д. 16, стр. 4 принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, обеспечить оборот (прием, хранение и использование в питание людей) мясной продукции (говядина в четвертинах замороженная), соответствующей установленным требованиям безопасности по микробиологическим показателям (Listeria monocytogenes и бактерии группы кишечной палочки (колиформы), в соответствии с требованиями ч. 1 ст. 5, ч. 1, 2 ст. 7, приложение 1 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза № 880 от 09.12.2011, п. 13, п. 15, приложение 1 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (TP ТС 034/2013), принятого решением Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 № 68, ч. 2 ст. 3, ч. 1 ст. 5, ч. 1 ст. 15 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

Значение

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от « 13 » ноября 2024 г. № 1325-050 1. Краевого государственного бюджетного учреждение здравоохранения «Красноярский краевой клинический онкологический диспансер имени А.И. Крыжановского» (ИНН 2465035137). 2. При осуществлении федерального государственного ветеринарного надзора (10001054891) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): По итогам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом в форме наблюдения за соблюдением обязательных требований (акт от 12.09.2024 № 939-050) установлено следующее. Рассмотрев результаты лабораторных исследований, поступивших в Управление Россельхознадзора по Красноярскому краю по ФГИС «СИРАНО» (срочные отчеты № 3804/2024 от 16.09.2024 и № 4048/2024 от 10.10.2024), о выявлении Listeria monocytogenes (значение нормативное – в 25 г не допускается, установленное значение – в 25 г обнаружено) и БГКП (значение нормативное – в 0,001 г не допускается, установлено значение - в 0,001 г обнаружено) по результатам лабораторных исследований КГКУ «Краевая ветеринарная лаборатория» в мясе говядина в четвертинах замороженном, выработанном ИП Передельский В.З. (ИНН 240300025342) по адресу: Красноярский край, Балахтинский район, пгт. Балахта, мкр. Кирпичный, д. Производственная база, д.1. В ходе анализа представленных документов, установлено, что мясная продукция (говядина в четвертинах замороженная) была ИП Передельским Виталием Зауриевичем (ИНН 240300025342) поставлена в КГБУЗ КККОД им. А.И. Крыжановского по адресу: 660133, Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Смоленская 1-я ул., д. 16, стр. 4, что подтверждается транспортным документами: оформленными в ФГИС «Меркурий» ВСД от 05.09.2024 № 25626505855 (статус «погашено»), товарно-транспортная накладная от 05.09.2024 № 904 и ВСД от 26.09.2024 № 25932117958 (статус «погашено»), товарно-транспортная накладная 26.09.2024 № 986 и принята в КГБУЗ «КККОД им. А.И. Крыжановского», где были отобраны пробы, в которых по результатам лабораторных исследований обнаружены: патогенный микроорганизм Listeria monocytogenes (значение нормативное – в 25 г не допускается, установленное значение – в 25 г обнаружено) и БГКП (значение нормативное – в 0,001 г не допускается), что подтверждается протоколами испытаний КГКУ «Краевая ветеринарная лаборатория (от 16.09.2024 № 3804/2024, от 11.10.2024 № 4048/2024). Таким образом, по результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия усматриваются признаки нарушения обязательных требований действующего законодательства в приеме мясной продукции (говядина бескостная замороженная) КГБУЗ «КККОД им. А.И. Крыжановского без принятия всех необходимых мер по обеспечению соблюдения обязательных требований действующего законодательства РФ при обращении (использовании) мясной продукции (говядина в четвертинах замороженная), несоответствующей требованиям технических регламентов Таможенного союза по микробиологическим показателям безопасности (Listeria monocytogenes и БГКП). 3. Указанные действия (бездействия) приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - ч. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», согласно которой запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий: которые не соответствуют представленной информации, в том числе имеют в своем составе нормируемые вещества в количествах, не соответствующих установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации значениям; - ч. 1 ст. 5 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», согласно которой индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие деятельность по изготовлению и обороту пищевых продуктов, материалов и изделий, оказанию услуг в сфере розничной торговли пищевыми продуктами, материалами и изделиями и сфере общественного питания, обязаны предоставлять покупателям или потребителям, а также органам государственного надзора полную и достоверную информацию о качестве и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий, соблюдении требований нормативных документов при изготовлении и обороте пищевых продуктов, материалов и изделий и оказании таких услуг; - ч. 1 ст. 15 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», согласно которой предназначенные для реализации пищевые продукты должны удовлетворять физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии, соответствовать обязательным требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, к допустимому содержанию химических (в том числе радиоактивных), биологических веществ и их соединений, микроорганизмов и других биологических организмов, представляющих опасность для здоровья нынешнего и будущих поколений. - ч. 1 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/211), согласно которой пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным Техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространятся; - ч. 1 ст. 7 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/211), согласно которой пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной; - ч. 2 ст. 7 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (TP ТС 021/211), согласно которой показатели безопасности пищевой продукции установлены в приложениях 1, 2, 3, 4 и 6 к настоящему Техническому регламенту. Согласно приложению 1 «Микробиологические нормативы безопасности (патогенные)» к техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (TP ТС 021/2011) - Listeria monocytogenes в мясе и мясной продукции в 25 г не допускается; - п. 13 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (TP ТС 034/2013), согласно которому продукты убоя и мясная продукция, находящиеся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должны быть безопасны. - п.15 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (TP ТС 034/2013), согласно которому микробиологические и гигиенические нормативы безопасности продуктов убоя и мясной продукции (в том числе продуктов убоя и мясной продукции для детского питания) должны соответствовать требованиям согласно приложениям N 1 - 3. - Согласно приложению 1 «Микробиологические нормативы безопасности продуктов убоя и мясной продукции» к техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции (TP ТС 034/2013) Мясо замороженное: бактерии группы кишечной палочки (колиформы) в блоках из мяса в 0,001 г не допускается. 4. В соответствии с ч. 1 ст. 49, п. 2 ч. 3 ст. 74 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации». ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Краевому государственному бюджетному учреждению здравоохранения «Красноярский краевой клинический онкологический диспансер имени А.И. Крыжановского» (ИНН 2465035137), по адресу осуществления деятельности: Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Смоленская 1-я ул., д. 16, стр. 4 принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, обеспечить оборот (прием, хранение и использование в питание людей) мясной продукции (говядина в четвертинах замороженная), соответствующей установленным требованиям безопасности по микробиологическим показателям (Listeria monocytogenes и бактерии группы кишечной палочки (колиформы), в соответствии с требованиями ч. 1 ст. 5, ч. 1, 2 ст. 7, приложение 1 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза № 880 от 09.12.2011, п. 13, п. 15, приложение 1 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (TP ТС 034/2013), принятого решением Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 № 68, ч. 2 ст. 3, ч. 1 ст. 5, ч. 1 ст. 15 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII