|
Значение |
Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований
от « 14 » 11 2024 г. № 1538-040/2024
04.11.2024 11:34:05 уполномоченным лицом предприятия: ИП ПАХОМОВ АЛЕКСЕЙ ВАСИЛЬЕВИЧ Мясоперерабатывающее предприятие "Прима", адрес регистрации: 662150, Российская Федерация, Красноярский край, г. Ачинск, Лапенкова пр-кт, стр. 7 Б - Витковской Ольгой Васильевной, оформлена транзакция переработка/производство № 9658879430, согласно которой предприятием выработана продукция: Изделия колбасные вареные из мяса птицы. Сардельки "Сочные". Сорт третий. В количестве 39,0 кг.
Согласно информации записи журнала выработанной продукции № 53997914916, выработанная предприятием продукция отнесена к виду продукции: колбаски из мяса птицы (1601).
В разделе транзакции «Сырье», зафиксирована информация о продукции: Окорок свиной б/к зам ВУ пакет короб L СИБАГРО в количестве 25,5 кг, Шпик соленый " Деревенский" с мясными прослойками в количестве 3,0 кг, в связи с чем невозможно установить вид и качество используемого сырья при производстве, пути его поступления на предприятие, тем самым, не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции.
В сопровождении транспортных эВСД выработанная предприятием продукция поступила в торговую сеть, так например 13.11.2024 11:56:58 МСК+4 на продукцию Изделия колбасные вареные из мяса птицы. Сардельки "Сочные". Сорт третий. В количестве 3,6 кг, производства: ИП ПАХОМОВ АЛЕКСЕЙ ВАСИЛЬЕВИЧ Мясоперерабатывающее предприятие "Прима" (662150, Российская Федерация, Красноярский край, г. Ачинск, Лапенкова пр-кт, стр. 7 Б), дата выработки 04.11.2024, годен до 19.11.2024, оформлена ветеринарная справка. Форма № 4 № 26616420418 от отправителя: ПАХОМОВ АЛЕКСЕЙ ВАСИЛЬЕВИЧ, ИНН: 244311675332 в адрес получателя: ООО "Прима плюс" Мясная лавка "Прима" (662150, Российская Федерация, Красноярский край, г. Ачинск, мкр. 3-й, в 19 метрах от жилого дома № 10), с целью реализация в пищу людям.
эВСД форма № 4 от 13.11.2024 № 26616420418 находится в статусе «погашен», что свидетельствует о поступлении в адрес получателя.
Согласно ФГИС «Ветис.Паспорт» Витковская Ольга Васильевна является уполномоченным лицом ИП Пахомов А.В., ИНН 244311675332 с ролью «Пользователь» и правами доступа: уполномоченное лицо (Оформление ВСД на продукцию из Приказа МСХ РФ № 646).
В итоге, уполномоченным лицом ИП Пахомов А.В., ИНН 244311675332 - Витковской Ольгой Васильевной путем оформления производственной транзакции переработка/производство, не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость продукции.
Таким образом, ИП Пахомовым А.В., ИНН 244311675332, осуществлен выпуск в оборот продукции в отношении которой не обеспечена прослеживаемость и безопасность в ветеринарно-санитарном отношении |