Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЯРСК"
№24240881000016341158

🔢 ИНН:	2466101209
🆔 ОГРН:	1022402475820
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	21.11.2024

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЯРСК" (ИНН: 2466101209)

Смотреть все проверки данной организации (7 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	2466101209
ОГРН проверяемого лица	1022402475820
Наименование проверочного листа	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЯРСК"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	10.13.1
Наименование проверочного листа	Производство соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по обороту товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по обороту товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	умеренный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Фурман Галина Анатольевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	ЗАДАНИЕ на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 21.11.2024 № 495-046/2024/З
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от « 21 » 11 2024 г. № 1579-040/2024 При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (10001054891) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): По результатам контрольного мероприятия по наблюдению за соблюдением обязательных требований по оформлению ЭВСД в ФГИС «Меркурий», установлено следующее: уполномоченное лицо ООО «Ярск» Савидова Мария Станиславовна оформила транзакции переработка/производство: 1. от 11.11.2024 № 9696496983, согласно которой из сырья: - Карбонад свиной категории А - 608 кг, согласно записи журнала № 51982928059 вид продукции: свинина бескостная мороженая (0203). Выработано: - Свиная корейка - 571,6 кг, оформлен производственный сертификат от 11.11.2024 26587370374. 2. от 12.11.2024 № 9701152373, согласно которой из сырья: - Карбонад свиной категории А – 0,6 кг, согласно записи журнала № 51952850254 вид продукции: свинина бескостная мороженая (0203); - Карбонад свиной категории А – 367,99 кг, согласно записи журнала № 51982928059 вид продукции: свинина бескостная мороженая (0203); - Карбонад свиной категории А - 568.6 кг согласно записи журнала № 52045370853 вид продукции: свинина бескостная мороженая (0203). Выработано: - Свиная корейка - 890,4 кг, оформлен производственный сертификат от 12.11.2024 № 26600630574. 3. от 10.11.2024 № 9692282337, согласно которой из сырья: - Карбонад свиной категории А - 161.99 кг, согласно записи журнала № 51898112320 вид продукции: свинина бескостная мороженая (0203); - Карбонад свиной категории А - 313.99 кг согласно записи журнала № 52104709238 вид продукции: свинина бескостная мороженая (0203). Выработано: - Свиная корейка - 447,3 кг, оформлен производственный сертификат № 26575464585. В итоге, уполномоченное лицо ООО «Ярск» Савидова М.С. при оформлении производственных транзакций производство/переработка указала нелогичный вид сырья для наименования самого же сырья (корейка - это мышечная часть спины с косточкой, а карбонат - это мышечная часть спины без косточки), так же указала нелогичный вид сырья для вырабатываемой продукции (из сырья без косточки выработать продукцию с косточкой невозможно), в связи с чем не невозможно установить вид и качество используемого сырья при производстве, пути его поступления на предприятие, тем самым не обеспечила безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции. Таким образом, ООО «Ярск» осуществило выпуск в оборот продукцию, в отношении которой не обеспечена прослеживаемость и безопасность в ветеринарно-санитарном отношении.

Значение

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от « 21 » 11 2024 г. № 1579-040/2024 При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (10001054891) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): По результатам контрольного мероприятия по наблюдению за соблюдением обязательных требований по оформлению ЭВСД в ФГИС «Меркурий», установлено следующее: уполномоченное лицо ООО «Ярск» Савидова Мария Станиславовна оформила транзакции переработка/производство: 1. от 11.11.2024 № 9696496983, согласно которой из сырья: - Карбонад свиной категории А - 608 кг, согласно записи журнала № 51982928059 вид продукции: свинина бескостная мороженая (0203). Выработано: - Свиная корейка - 571,6 кг, оформлен производственный сертификат от 11.11.2024 26587370374. 2. от 12.11.2024 № 9701152373, согласно которой из сырья: - Карбонад свиной категории А – 0,6 кг, согласно записи журнала № 51952850254 вид продукции: свинина бескостная мороженая (0203); - Карбонад свиной категории А – 367,99 кг, согласно записи журнала № 51982928059 вид продукции: свинина бескостная мороженая (0203); - Карбонад свиной категории А - 568.6 кг согласно записи журнала № 52045370853 вид продукции: свинина бескостная мороженая (0203). Выработано: - Свиная корейка - 890,4 кг, оформлен производственный сертификат от 12.11.2024 № 26600630574. 3. от 10.11.2024 № 9692282337, согласно которой из сырья: - Карбонад свиной категории А - 161.99 кг, согласно записи журнала № 51898112320 вид продукции: свинина бескостная мороженая (0203); - Карбонад свиной категории А - 313.99 кг согласно записи журнала № 52104709238 вид продукции: свинина бескостная мороженая (0203). Выработано: - Свиная корейка - 447,3 кг, оформлен производственный сертификат № 26575464585. В итоге, уполномоченное лицо ООО «Ярск» Савидова М.С. при оформлении производственных транзакций производство/переработка указала нелогичный вид сырья для наименования самого же сырья (корейка - это мышечная часть спины с косточкой, а карбонат - это мышечная часть спины без косточки), так же указала нелогичный вид сырья для вырабатываемой продукции (из сырья без косточки выработать продукцию с косточкой невозможно), в связи с чем не невозможно установить вид и качество используемого сырья при производстве, пути его поступления на предприятие, тем самым не обеспечила безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции. Таким образом, ООО «Ярск» осуществило выпуск в оборот продукцию, в отношении которой не обеспечена прослеживаемость и безопасность в ветеринарно-санитарном отношении.

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЯРСК" №24240881000016341158