Проверка ПЕЧЁРСКИЙ ЮРИЙ АНДРЕЕВИЧ
№24240881000016347328

🔢 ИНН:	245008988978
🆔 ОГРН:	310245019700028
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	21.11.2024

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ПЕЧЁРСКИЙ ЮРИЙ АНДРЕЕВИЧ (ИНН: 245008988978)

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	245008988978
ОГРН проверяемого лица	310245019700028
Наименование проверочного листа	ПЕЧЁРСКИЙ ЮРИЙ АНДРЕЕВИЧ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	56.29
Наименование проверочного листа	Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по обороту товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по обороту товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Надежда Михайловна Исакджанова

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Старший государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	задание № 667-040/2024
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	1. Индивидуальному предпринимателю Печёрскому Юрию Андреевичу (далее – ИП Печёрский Ю.А.) ИНН 245008988978, ОГРНИП 310245019700028. 2. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (10001054891). Поступили сведения о следующих действиях (бездействии): По информации, размещенной в СМИ о массовом отравлении учащихся МБОУ «Средняя общеобразовательная школа № 15» в городе Канске, Управлением Россельхознадзора по Красноярскому краю с помощью государственной информационной системы прослеживаемости «Меркурий» проведен анализ работы организатора питания ИП Печёрского Ю.А. В соответствии с выпиской из Единого государственного реестра индивидуальных предпринимателей, основным видом деятельности ИП Печёрского Ю.А является – деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания (код ОКВЭД 56.29). Установлено, что ИП Печёрский Ю.А. зарегистрирован как хозяйствующий субъект в ИС «Цербер», площадка RU024:70527721 «ИП ПЕЧЁРСКИЙ ЮРИЙ АНДРЕЕВИЧ, склад», вид объекта: предприятия/организации розничной торговли, осуществляющие реализацию животноводческой продукции, по адресу: 663600, Российская Федерация, Красноярский край, г. Канск, Кобрина ул., д. 26, стр. 13. В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований посредством анализа информации, размещенной в ИС «Меркурий», установлено, что в период с 11.11.2024 по 20.11.2024 в адрес ИП Печёрский Ю.А. на площадку RU024:70527721 (663600, Российская Федерация, Красноярский край, г. Канск, Кобрина ул., д. 26, стр. 13) оформляются входящие ветеринарные сопроводительные документы на мясную, молочную продукцию, мясо птицы, яйцо пищевое, рыбу. В то же время зарегистрированная площадка по адресу г. Канск МБОУ «Средняя общеобразовательная школа № 15» у организатора питания ИП Печёрский Ю.А в ФГИС «Цербер» отсутствует. Соответственно на продукцию животного происхождения, поступающую в образовательное учреждение, ветеринарные сопроводительные документы не оформляются. Также согласно ФГИС «Меркурий» уполномоченным лицом ИП Печёрский Ю.А Капушак Кристиной Юрьевной осуществляется оформление «акт списания товарно-материальных ценностей» для списания продукции, например: - акт № 8347230589 от 14.11.2024 на продукцию «Молоко питьевое пастеризованное м.д.ж. 2,5% полипак» значение по ВСД 695 литров, фактическое значение 0 литров, расхождение 695 литров; - акт № 8347230620 от 14.11.2024 на продукцию яйцо куриное пищевое столовое (из сбора на ферме), значение по ВСД 8640 шт., фактическое значение 0 шт, расхождение 8640 шт. Указывает причину несоответствия в актах - списание остатков. Таким образом, ИП Печёрский Ю.А. осуществляет деятельность по предоставлению услуг в учебное заведение, связанной с оборотом подконтрольной продукции в отсутствии ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность продукции, обеспечивающих прослеживаемость продукции выступающей в качестве сырья для производства готовой продукции. 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - п. 3 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; - абз. 5, 7 п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; - п. 2, п. 3, п. 5 приложения № 1 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862.

Значение

1. Индивидуальному предпринимателю Печёрскому Юрию Андреевичу (далее – ИП Печёрский Ю.А.) ИНН 245008988978, ОГРНИП 310245019700028. 2. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (10001054891). Поступили сведения о следующих действиях (бездействии): По информации, размещенной в СМИ о массовом отравлении учащихся МБОУ «Средняя общеобразовательная школа № 15» в городе Канске, Управлением Россельхознадзора по Красноярскому краю с помощью государственной информационной системы прослеживаемости «Меркурий» проведен анализ работы организатора питания ИП Печёрского Ю.А. В соответствии с выпиской из Единого государственного реестра индивидуальных предпринимателей, основным видом деятельности ИП Печёрского Ю.А является – деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания (код ОКВЭД 56.29). Установлено, что ИП Печёрский Ю.А. зарегистрирован как хозяйствующий субъект в ИС «Цербер», площадка RU024:70527721 «ИП ПЕЧЁРСКИЙ ЮРИЙ АНДРЕЕВИЧ, склад», вид объекта: предприятия/организации розничной торговли, осуществляющие реализацию животноводческой продукции, по адресу: 663600, Российская Федерация, Красноярский край, г. Канск, Кобрина ул., д. 26, стр. 13. В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований посредством анализа информации, размещенной в ИС «Меркурий», установлено, что в период с 11.11.2024 по 20.11.2024 в адрес ИП Печёрский Ю.А. на площадку RU024:70527721 (663600, Российская Федерация, Красноярский край, г. Канск, Кобрина ул., д. 26, стр. 13) оформляются входящие ветеринарные сопроводительные документы на мясную, молочную продукцию, мясо птицы, яйцо пищевое, рыбу. В то же время зарегистрированная площадка по адресу г. Канск МБОУ «Средняя общеобразовательная школа № 15» у организатора питания ИП Печёрский Ю.А в ФГИС «Цербер» отсутствует. Соответственно на продукцию животного происхождения, поступающую в образовательное учреждение, ветеринарные сопроводительные документы не оформляются. Также согласно ФГИС «Меркурий» уполномоченным лицом ИП Печёрский Ю.А Капушак Кристиной Юрьевной осуществляется оформление «акт списания товарно-материальных ценностей» для списания продукции, например: - акт № 8347230589 от 14.11.2024 на продукцию «Молоко питьевое пастеризованное м.д.ж. 2,5% полипак» значение по ВСД 695 литров, фактическое значение 0 литров, расхождение 695 литров; - акт № 8347230620 от 14.11.2024 на продукцию яйцо куриное пищевое столовое (из сбора на ферме), значение по ВСД 8640 шт., фактическое значение 0 шт, расхождение 8640 шт. Указывает причину несоответствия в актах - списание остатков. Таким образом, ИП Печёрский Ю.А. осуществляет деятельность по предоставлению услуг в учебное заведение, связанной с оборотом подконтрольной продукции в отсутствии ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность продукции, обеспечивающих прослеживаемость продукции выступающей в качестве сырья для производства готовой продукции. 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - п. 3 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; - абз. 5, 7 п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; - п. 2, п. 3, п. 5 приложения № 1 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862.

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка ПЕЧЁРСКИЙ ЮРИЙ АНДРЕЕВИЧ №24240881000016347328