Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЕВЕРЯНКА"
№24240881000016355520

🔢 ИНН:	2466248836
🆔 ОГРН:	1122468010610
📍 Адрес:	660017, Красноярский край, г. Красноярск, пр-кт Мира, д 102а
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	22.11.2024

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЕВЕРЯНКА" (ИНН: 2466248836) , адрес: 660017, Красноярский край, г. Красноярск, пр-кт Мира, д 102а

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	2466248836
ОГРН проверяемого лица	1122468010610
Наименование проверочного листа	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЕВЕРЯНКА"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	660017, Красноярский край, г. Красноярск, пр-кт Мира, д 102а

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по обороту товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по обороту товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	умеренный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Фурман Галина Анатольевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	ЗАДАНИЕ на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 22.11.2024 № 497-046/2024/З
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от « 22 » 11 2024 г. № 1580-040/2024 При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (10001054891) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): По результатам контрольного мероприятия по наблюдению за соблюдением обязательных требований по оформлению ЭВСД в ФГИС «Меркурий», установлено следующее: уполномоченное лицо ООО «Северянка» Грималюк Ольга Романовна оформила транзакцию переработка/производство от 11.11.2024 № 9696790397, согласно которой из сырья: - Вырезка свиная зам ВУ пакет короб L СИБАГРО – 7,375 кг; - Мясо говядины бескостное замороженное (тазобедренная часть) – 0,76 кг; - Филе ЦБ зам подл (1 кг) – 1,635 кг; - Яйцо куриное столовое 1 категории - 7 шт.; - Шейка свиная Люкс б/к зам ВУ пакет короб L СИБАГРО – 98,42 кг; - Вырезка свиная зам ВУ пакет короб L СИБАГРО – 8,769 кг; - Окорочок цыпленка бройлера замороженный – 2,121 кг. Выработано: - Котлеты домашние - 3,52 кг; - Свинина вырезка ломтиками - 5,83 кг; - Свинина шея нарезка на оджахури - 5,6 кг; - Свинина шея, нарезанная ломтиками - 12,19 кг; - Стейк из свиной шеи - 16,1 кг; - Медальоны из говяжьей вырезки - 7,32 кг, оформлен производственный сертификат от 11.11.2024 № 26588145250; - Шашлык из свиной шеи - 51,43 кг. Далее уполномоченное лицо ООО «Северянка» Грималюк О.Р. на выработанную продукцию оформила в адрес ООО «Северянка» (Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Красной Армии ул., д. 109) с целью реализации в пищу людям транспортные эВСД, из них: 1. от 12.11.2024 № 26602624621, объём 5,28 кг; 2. от 18.11.2024 № 26686592436, объём 2,04 кг. В итоге, уполномоченное лицо ООО «Северянка» Грималюк О.Р. путём оформления производственной транзакции производство/переработка указал нелогичный объём сырья для вырабатываемой продукции (из 0,76 кг мяса говядины выработано 7,32 кг продукции из говядины), в связи с чем не невозможно установить вид и качество используемого сырья при производстве, пути его поступления на предприятие, тем самым не обеспечила безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции. Таким образом, ООО «Северянка» осуществило выпуск в оборот продукции, в отношении которой не обеспечена прослеживаемость и безопасность в ветеринарно-санитарном отношении.

Значение

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от « 22 » 11 2024 г. № 1580-040/2024 При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (10001054891) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): По результатам контрольного мероприятия по наблюдению за соблюдением обязательных требований по оформлению ЭВСД в ФГИС «Меркурий», установлено следующее: уполномоченное лицо ООО «Северянка» Грималюк Ольга Романовна оформила транзакцию переработка/производство от 11.11.2024 № 9696790397, согласно которой из сырья: - Вырезка свиная зам ВУ пакет короб L СИБАГРО – 7,375 кг; - Мясо говядины бескостное замороженное (тазобедренная часть) – 0,76 кг; - Филе ЦБ зам подл (1 кг) – 1,635 кг; - Яйцо куриное столовое 1 категории - 7 шт.; - Шейка свиная Люкс б/к зам ВУ пакет короб L СИБАГРО – 98,42 кг; - Вырезка свиная зам ВУ пакет короб L СИБАГРО – 8,769 кг; - Окорочок цыпленка бройлера замороженный – 2,121 кг. Выработано: - Котлеты домашние - 3,52 кг; - Свинина вырезка ломтиками - 5,83 кг; - Свинина шея нарезка на оджахури - 5,6 кг; - Свинина шея, нарезанная ломтиками - 12,19 кг; - Стейк из свиной шеи - 16,1 кг; - Медальоны из говяжьей вырезки - 7,32 кг, оформлен производственный сертификат от 11.11.2024 № 26588145250; - Шашлык из свиной шеи - 51,43 кг. Далее уполномоченное лицо ООО «Северянка» Грималюк О.Р. на выработанную продукцию оформила в адрес ООО «Северянка» (Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Красной Армии ул., д. 109) с целью реализации в пищу людям транспортные эВСД, из них: 1. от 12.11.2024 № 26602624621, объём 5,28 кг; 2. от 18.11.2024 № 26686592436, объём 2,04 кг. В итоге, уполномоченное лицо ООО «Северянка» Грималюк О.Р. путём оформления производственной транзакции производство/переработка указал нелогичный объём сырья для вырабатываемой продукции (из 0,76 кг мяса говядины выработано 7,32 кг продукции из говядины), в связи с чем не невозможно установить вид и качество используемого сырья при производстве, пути его поступления на предприятие, тем самым не обеспечила безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции. Таким образом, ООО «Северянка» осуществило выпуск в оборот продукции, в отношении которой не обеспечена прослеживаемость и безопасность в ветеринарно-санитарном отношении.

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЕВЕРЯНКА" №24240881000016355520