Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТОРГОВАЯ СЕТЬ КОМАНДОР"
№24240881000016421103

🔢 ИНН:	2465008567
🆔 ОГРН:	1022402479505
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	27.11.2024

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТОРГОВАЯ СЕТЬ КОМАНДОР" (ИНН: 2465008567)

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Оценка как работодателя

Отзывов: 2 шт. на Nahjob

Добавить отзыв

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	2465008567
ОГРН проверяемого лица	1022402479505
Наименование проверочного листа	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТОРГОВАЯ СЕТЬ КОМАНДОР"
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по обороту товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по обороту товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	средний риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Фурман Галина Анатольевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	ЗАДАНИЕ на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 27.11.2024 № 506-046/2024/З
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от « 27 » 11 2024 г. № 1601-040/2024 При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (10001054891) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): По результатам контрольного мероприятия по наблюдению за соблюдением обязательных требований по оформлению ЭВСД в ФГИС «Меркурий», установлено следующее: уполномоченное лицо ООО «ТС Командор» Черепанова Елена Александровна на площадке ООО "ТС Командор" Мясной цех КФ Шелен, номер предприятия в ИС «Цербер»: RU024:31241234 (660010, Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Академика Вавилова ул., д. 1, стр. 39), оформила транзакции переработка/производство: 1. от 18.11.2024 № 9730921121, согласно которой из сырья: - Молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж 2, 5% Тетра брик асептик 1, 000 «Cеменишна» - 0.004112 кг; - Шейка свиная б/к с/м в/у ~2,9кг*10 (~29кг) ООО «Мираторг-Курск» Россия - 0.057 кг; - Сыр Сливочный 50% брус - 0.006 кг. Выработано: - Отбивная из свинины по-русски вес. 1,000кг Командор $ - 0,12 кг, оформлен производственный сертификат № 26679923367, вид продукции: изделия кулинарные из свинины и говядины. Далее уполномоченное лицо ООО «ТС Командор» Черепанова Е.А. с целью реализации в пищу людям оформила транспортное эВСД от 18.11.2024 № 26680104504 на выработанную продукцию объёмом 0,12 кг в адрес: ООО "ТС Командор" К-486 (660011, Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Живописная ул., д. № 2, пом.23, 24, 36). 2. от 18.11.2024 № 9733186337, согласно которой из сырья: - П/ф Обрезь свиная охл. 1.000кг сырье - 39.54 кг; - П/ф Филе ц/бройлера охл. 1.000кг сырье - 23.789 кг; - П/ф Шпик хребтовой пластины заморож. 1.000кг мясного цеха - 15.822 кг; - Свиные кишечные оболочки мокросолёные(в бочках) - 1.9728 кг. Выработано: - Колбаски к чаю вес. 1,000кг Командор - 97 кг, оформлен производственный сертификат № 26686684964, вид продукции: колбаски из говядины и свинины. Далее уполномоченное лицо ООО «ТС Командор» Черепанова Е.А. с целью реализации в пищу людям оформила транспортные эВСД, из них: 1) от 25.11.2024 № 26794377697 на выработанную продукцию объёмом 3.478 кг в адрес: ООО "ТС Командор" К-67 (Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Полтавская ул., д. 38/22). 2) от 22.11.2024 № 26756052832, объём 3,308 кг в адрес: ООО "ТС Командор" К-300 (660132, Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, 60 лет образования СССР пр-кт, д. 24А, 2,3,5,6,7,8,9). 3. от 22.11.2024 № 9756145259, согласно которой из сырья: - П/ф Обрезь свиная охл. 1.000кг сырье - 10.261 кг; - П/ф Шкура свиная заморож. 1.000кг - 5.893 кг; - П/ф Щековина свиная заморож. 1.000кг - 2.264 кг; - Бараньи черева - 0.3354 кг; - Бараньи черева - 0.7546 кг. Выработано: - Зельц Деревенский вес. 1,000кг Командор - 25 кг, оформлен производственный сертификат № 26750437226, вид продукции: колбаски из говядины и свинины. Далее уполномоченное лицо ООО «ТС Командор» Черепанова Е.А. с целью реализации в пищу людям оформила транспортные эВСД, из них: 1) от 22.11.2024 № 26756189940 объёмом 2,024, в адрес: ООО "ТС Командор" К- 67 (Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Полтавская ул., д. 38/22); 2) от 23.11.2024 № 26768148624 объёмом 4,558, в адрес: ООО "ТС Командор" К- 7 (Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, 78 Добровольческой бригады ул., д. 12). В итоге, уполномоченное лицо ООО «ТС Командор» Черепанова Е.А. при оформлении производственных транзакций производство/переработка указала нелогичный вид сырья для вырабатываемой продукции (говядина в «сырье» отсутствует), в связи с чем не невозможно установить вид и качество используемого сырья при производстве, пути его поступления на предприятие, тем самым не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции. Таким образом, ООО «ТС Командор» осуществило выпуск в оборот продукции, в отношении которой не обеспечена прослеживаемость и безопасность в ветеринарно-санитарном отношении.

Значение

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от « 27 » 11 2024 г. № 1601-040/2024 При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (10001054891) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): По результатам контрольного мероприятия по наблюдению за соблюдением обязательных требований по оформлению ЭВСД в ФГИС «Меркурий», установлено следующее: уполномоченное лицо ООО «ТС Командор» Черепанова Елена Александровна на площадке ООО "ТС Командор" Мясной цех КФ Шелен, номер предприятия в ИС «Цербер»: RU024:31241234 (660010, Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Академика Вавилова ул., д. 1, стр. 39), оформила транзакции переработка/производство: 1. от 18.11.2024 № 9730921121, согласно которой из сырья: - Молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж 2, 5% Тетра брик асептик 1, 000 «Cеменишна» - 0.004112 кг; - Шейка свиная б/к с/м в/у ~2,9кг*10 (~29кг) ООО «Мираторг-Курск» Россия - 0.057 кг; - Сыр Сливочный 50% брус - 0.006 кг. Выработано: - Отбивная из свинины по-русски вес. 1,000кг Командор $ - 0,12 кг, оформлен производственный сертификат № 26679923367, вид продукции: изделия кулинарные из свинины и говядины. Далее уполномоченное лицо ООО «ТС Командор» Черепанова Е.А. с целью реализации в пищу людям оформила транспортное эВСД от 18.11.2024 № 26680104504 на выработанную продукцию объёмом 0,12 кг в адрес: ООО "ТС Командор" К-486 (660011, Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Живописная ул., д. № 2, пом.23, 24, 36). 2. от 18.11.2024 № 9733186337, согласно которой из сырья: - П/ф Обрезь свиная охл. 1.000кг сырье - 39.54 кг; - П/ф Филе ц/бройлера охл. 1.000кг сырье - 23.789 кг; - П/ф Шпик хребтовой пластины заморож. 1.000кг мясного цеха - 15.822 кг; - Свиные кишечные оболочки мокросолёные(в бочках) - 1.9728 кг. Выработано: - Колбаски к чаю вес. 1,000кг Командор - 97 кг, оформлен производственный сертификат № 26686684964, вид продукции: колбаски из говядины и свинины. Далее уполномоченное лицо ООО «ТС Командор» Черепанова Е.А. с целью реализации в пищу людям оформила транспортные эВСД, из них: 1) от 25.11.2024 № 26794377697 на выработанную продукцию объёмом 3.478 кг в адрес: ООО "ТС Командор" К-67 (Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Полтавская ул., д. 38/22). 2) от 22.11.2024 № 26756052832, объём 3,308 кг в адрес: ООО "ТС Командор" К-300 (660132, Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, 60 лет образования СССР пр-кт, д. 24А, 2,3,5,6,7,8,9). 3. от 22.11.2024 № 9756145259, согласно которой из сырья: - П/ф Обрезь свиная охл. 1.000кг сырье - 10.261 кг; - П/ф Шкура свиная заморож. 1.000кг - 5.893 кг; - П/ф Щековина свиная заморож. 1.000кг - 2.264 кг; - Бараньи черева - 0.3354 кг; - Бараньи черева - 0.7546 кг. Выработано: - Зельц Деревенский вес. 1,000кг Командор - 25 кг, оформлен производственный сертификат № 26750437226, вид продукции: колбаски из говядины и свинины. Далее уполномоченное лицо ООО «ТС Командор» Черепанова Е.А. с целью реализации в пищу людям оформила транспортные эВСД, из них: 1) от 22.11.2024 № 26756189940 объёмом 2,024, в адрес: ООО "ТС Командор" К- 67 (Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Полтавская ул., д. 38/22); 2) от 23.11.2024 № 26768148624 объёмом 4,558, в адрес: ООО "ТС Командор" К- 7 (Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, 78 Добровольческой бригады ул., д. 12). В итоге, уполномоченное лицо ООО «ТС Командор» Черепанова Е.А. при оформлении производственных транзакций производство/переработка указала нелогичный вид сырья для вырабатываемой продукции (говядина в «сырье» отсутствует), в связи с чем не невозможно установить вид и качество используемого сырья при производстве, пути его поступления на предприятие, тем самым не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции. Таким образом, ООО «ТС Командор» осуществило выпуск в оборот продукции, в отношении которой не обеспечена прослеживаемость и безопасность в ветеринарно-санитарном отношении.

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТОРГОВАЯ СЕТЬ КОМАНДОР" №24240881000016421103