Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЕМЕЛЬЯНОВСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ"
№24240881000016487446

🔢 ИНН:	2465190421
🆔 ОГРН:	1182468068958
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	02.12.2024

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЕМЕЛЬЯНОВСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ" (ИНН: 2465190421)

Смотреть все проверки данной организации (7 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	2465190421
ОГРН проверяемого лица	1182468068958
Наименование проверочного листа	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЕМЕЛЬЯНОВСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по обороту товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по обороту товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	умеренный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Фурман Галина Анатольевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	ЗАДАНИЕ на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 02.12.2024 № 516-046/2024/З
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от « 02 » 12 2024 г. № 1399-040/2024 При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (10001054891) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): По результатам контрольного мероприятия по наблюдению за соблюдением обязательных требований по оформлению ЭВСД в ФГИС «Меркурий», установлено следующее: уполномоченным лицом ООО «Емельяновский молкомбинат» Петуниной Ольгой Валерьевной оформлена транзакция переработка/производство от 04.11.2024 № 9657754046, согласно которой из сырья: - Масло сладко-сливочное Крестьянское несоленое. Массовая доля жира 72,5%. Высший сорт. Блок 5 кг. ЗМ - 28 кг, согласно записи журнала № 51720784384 дата выработки продукции 06.06.2024, годен до 03.12.2024; - Масло сладко-сливочное несоленое "Крестьянское" м.д.ж.72,5% вес 10кг, высший сорт , ГОСТ 32261-2013 ЕАЭС № RU Д-RU.РА04.В.37772/22 с 23.06.2022 г по 21.06.2025 г. - 26 кг; - Сыр "Брынза особый " "Емельяновская Буренка",45% - 0,06 кг, согласно записи журнала № 53585925001, дата выработки продукции 21.10.2024, годен до 26.11.2024; - Сыр "Брынза особый " "Емельяновская Буренка",45% - 108,87 кг, согласно записи журнала № 53786661607, дата выработки продукции 28.10.2024, годен до 03.12.2024. Выработано: - Сыр "Брынза особый " "Емельяновская Буренка",45% - 800 кг, дата выработки продукции 04.11.2024, годен до 09.12.2024, оформлен производственный сертификат от 04.11.2024 № 26486585853; - Масло сливочное "Железногорское" пергамент 180гр, 72,5 % - 54 кг, оформлен производственный сертификат от 04.11.2024 № 26486585855, дата выработки продукции 04.11.2024, годен до 03.03.2025. Далее уполномоченное лицо ООО «Емельяновский молкомбинат» Петунина О.В. на выработанную продукцию оформила транспортные ВСД в адрес ООО «Маслёнкин Дом» (660060, Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Брянская 2-я ул., д. 44, стр. 1) с целью реализации в пищу людям: 1. от 06.11.2024 № 26516318382, продукция: Сыр "Брынза особый " "Емельяновская Буренка", масса продукции 605,25 кг. 2. от 06.11.2024 № 26516318385, продукция: масло сливочное "Железногорское" пергамент 180гр, 72,5 %, масса продукции 54 кг. В итоге, уполномоченное лицо ООО «Емельяновский молкомбинат» Петунина О.В. при оформлении производственной транзакции производство/переработка указала не логично используемое по объёму сырье для вырабатываемой продукции (из 108,93 кг Сыр "Брынза особый " "Емельяновская Буренка" выработано его же 800 кг!), продлила срок годности молочной продукции (сыра с 03.12.2024 до 09.12.2024 и масла с 03.12.2024 до 03.03.2025), в связи с чем не невозможно установить вид и качество используемого сырья при производстве, пути его поступления на предприятие, тем самым не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции. Таким образом, ООО «Емельяновский молкомбинат» осуществлен выпуск в оборот продукции, в отношении которой не обеспечена безопасность в ветеринарно-санитарном отношении.

Значение

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от « 02 » 12 2024 г. № 1399-040/2024 При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (10001054891) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): По результатам контрольного мероприятия по наблюдению за соблюдением обязательных требований по оформлению ЭВСД в ФГИС «Меркурий», установлено следующее: уполномоченным лицом ООО «Емельяновский молкомбинат» Петуниной Ольгой Валерьевной оформлена транзакция переработка/производство от 04.11.2024 № 9657754046, согласно которой из сырья: - Масло сладко-сливочное Крестьянское несоленое. Массовая доля жира 72,5%. Высший сорт. Блок 5 кг. ЗМ - 28 кг, согласно записи журнала № 51720784384 дата выработки продукции 06.06.2024, годен до 03.12.2024; - Масло сладко-сливочное несоленое "Крестьянское" м.д.ж.72,5% вес 10кг, высший сорт , ГОСТ 32261-2013 ЕАЭС № RU Д-RU.РА04.В.37772/22 с 23.06.2022 г по 21.06.2025 г. - 26 кг; - Сыр "Брынза особый " "Емельяновская Буренка",45% - 0,06 кг, согласно записи журнала № 53585925001, дата выработки продукции 21.10.2024, годен до 26.11.2024; - Сыр "Брынза особый " "Емельяновская Буренка",45% - 108,87 кг, согласно записи журнала № 53786661607, дата выработки продукции 28.10.2024, годен до 03.12.2024. Выработано: - Сыр "Брынза особый " "Емельяновская Буренка",45% - 800 кг, дата выработки продукции 04.11.2024, годен до 09.12.2024, оформлен производственный сертификат от 04.11.2024 № 26486585853; - Масло сливочное "Железногорское" пергамент 180гр, 72,5 % - 54 кг, оформлен производственный сертификат от 04.11.2024 № 26486585855, дата выработки продукции 04.11.2024, годен до 03.03.2025. Далее уполномоченное лицо ООО «Емельяновский молкомбинат» Петунина О.В. на выработанную продукцию оформила транспортные ВСД в адрес ООО «Маслёнкин Дом» (660060, Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Брянская 2-я ул., д. 44, стр. 1) с целью реализации в пищу людям: 1. от 06.11.2024 № 26516318382, продукция: Сыр "Брынза особый " "Емельяновская Буренка", масса продукции 605,25 кг. 2. от 06.11.2024 № 26516318385, продукция: масло сливочное "Железногорское" пергамент 180гр, 72,5 %, масса продукции 54 кг. В итоге, уполномоченное лицо ООО «Емельяновский молкомбинат» Петунина О.В. при оформлении производственной транзакции производство/переработка указала не логично используемое по объёму сырье для вырабатываемой продукции (из 108,93 кг Сыр "Брынза особый " "Емельяновская Буренка" выработано его же 800 кг!), продлила срок годности молочной продукции (сыра с 03.12.2024 до 09.12.2024 и масла с 03.12.2024 до 03.03.2025), в связи с чем не невозможно установить вид и качество используемого сырья при производстве, пути его поступления на предприятие, тем самым не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции. Таким образом, ООО «Емельяновский молкомбинат» осуществлен выпуск в оборот продукции, в отношении которой не обеспечена безопасность в ветеринарно-санитарном отношении.

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЕМЕЛЬЯНОВСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ" №24240881000016487446