Предостережение:

• В ходе проведения выездного обследования без взаимодействия с контролируемым лицом по адресу (местоположению): Красноярский край, г. Красноярск, ул. Дубровинского, д. 62 установлено, что по данному адресу расположено предприятие общественного питания (кафе) «Пловная № 1». На здании кафе размещена вывеска с наименованием заведения, режимом его работы и лице осуществляющем деятельность – ИП Ильина Л.А. (ИНН 246008223160). В соответствии с меню заведения в кафе «Пловная № 1» осуществляется изготовление и реализация готовых блюд, а именно плов, рамен с говядиной и курицей, манты, лагман жареный, лагман, мясорис, шурпа, самса с говядиной, курицей, с сыром, минтай жареный, бифштексы рыбные, омлетелла и др., в том числе с использованием подконтрольной продукцией (мясо говядина и птицы, рыба, сыр, яйцо). В соответствии с выпиской из Единого государственного реестра индивидуальных предпринимателей, дополнительным видом деятельности ИП Ильиной Л.А. является - деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания (код ОКВЭД 56.29). При наблюдении за соблюдением обязательных требований посредством анализа информации, размещенной в ИС «Цербер» установлено, что у ИП Ильиной Л.А. по адресу осуществления деятельности: Красноярский край, г. Красноярск, ул. Дубровинского, д. 62 в системе зарегистрирована площадка № RU024:44374128 ИП Ильина Людмила Алексеевна, "Пловная № 1", с видом объекта - предприятия общественного питания. При анализе в ФГИС «Меркурий» установлено, что за период с 01.01.2024 по 04.12.2024 поступила подконтрольная продукция – мясо говядина, свинина и птица; минтай, колбасные изделия, яйцо, молоко, сливки по 210 ветеринарным сопроводительным документам. Также установлено, что за период с 01.01.2024 по 04.12.2024 подконтрольная продукция (сыр термизированный «Mozzarella») используемая в качестве сырья для производства ИП Ильиной Л.А. готовых блюд поступил на предприятие в количестве 6,86 кг дата выработки 03.08.2024, годен до 01.11.2024 по одному ВСД.