Проверка КОВАЛЁВ СЕРГЕЙ НИКОЛАЕВИЧ
№24240881000016582235

🔢 ИНН:
241000898130
🆔 ОГРН:
316246800084628
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
09.12.2024

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации КОВАЛЁВ СЕРГЕЙ НИКОЛАЕВИЧ (ИНН: 241000898130)

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 241000898130
ОГРН проверяемого лица 316246800084628
Наименование проверочного листа КОВАЛЁВ СЕРГЕЙ НИКОЛАЕВИЧ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.13.4
Наименование проверочного листа Производство мясных (мясосодержащих) полуфабрикатов

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по обороту товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по обороту товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение умеренный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Самойлов Сергей Геннадьевич

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Старший государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате ЗАДАНИЕ на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 06.12.2024 № 526-046/2024
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от « 09 » 12 2024 г. № 1696-040/2024 06.12.2024 09:58:18 уполномоченным лицом предприятия: ИП Ковалёв Сергей Николаевич, адрес регистрации: Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Айвазовского ул., д. 6 – Васильевой Екатериной Николаевной оформлена транзакция переработка/производство № 9830381857, при просмотре транзакции, установлено отсутствие сырья, из которого предприятием выработана продукция: Язык говяжий в количестве 6,812 кг. В разделе транзакции «Сырье», зафиксирована информация о продукции: субпродукты свиные замороженные (печень) - 14.76 кг, Печень ЦБ (подл.) замор. - 37.15 кг, Печень говяжья зам - 20 кг, свинина в тушах охлажденная - 813 кг, свинина в тушах охлажденная - 509.9 кг, говядина в полутушах и четвертинах охлажденная - 68 кг, Бедро цыпленка бройлера ГОСТ(весовое) монолит зам. - 10 кг, окорочок цыпленка-бройлера монолит (зам) - 10 кг, Грудка цыпленка - бройлера с кожей замороженная (пакет 5 кг.) - 10 кг, Грудка куриная ЗАМ - 396 кг, крыло цыпленка бройлера замороженное - 102 кг, Крыло ЦБ зам подл (1 кг) - 200 кг, Грудка куриная ЗАМ - 54.953 кг, свинина бескостная охлажденная: Спинно-поясничный отруб бескостный - 163.8 кг, свинина бескостная охлажденная: Шейный отруб бескостный - 166 кг, Полуфабрикаты мясные охлажденные, кусковые, мелкокусковые, из свинины: категории Г- рагу из свинины - 136.4 кг, свинина бескостная охлажденная: Тазобедренный отруб без голяшки - 101 кг, свинина бескостная охлажденная: Шейный отруб бескостный - 136.6 кг, свинина бескостная охлажденная: Плечелопаточный отруб без голяшки бескостный - 88.9 кг, Позвонки свиные зам блок короб L СИБАГРО - 116.74 кг, Тушка цыпленка-бройлера 1с, охл - 286.444 кг, в связи с чем невозможно установить вид и качество используемого сырья при производстве, пути его поступления на предприятие, тем самым, не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции. В сопровождении транспортных эВСД выработанная предприятием продукция направлена в торговую сеть, так например 06.12.2024 14:22:02 МСК+4 на продукцию Язык говяжий в количестве 4,162 кг, производства: ИП Ковалёв Сергей Николаевич (Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Айвазовского ул., д. 6), дата выработки 06.12.2024, годен до 09.12.2024, оформлен транспортный эВСД форма № 4 № 26949112952 от отправителя: КОВАЛЁВ СЕРГЕЙ НИКОЛАЕВИЧ, ИНН: 241000898130 в адрес получателя: ООО "Смарт" Д10 (Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Весны ул., д. 16 А), с целью реализация в пищу людям. Согласно ФГИС «Ветис.Паспорт» Васильева Екатерина Николаевна является уполномоченным лицом ИП Ковалев С.Н., ИНН 241000898130 с ролью «Администратор» и правами доступа: уполномоченное лицо (Оформление ВСД на продукцию из Приказа МСХ РФ № 646). В итоге, уполномоченное лицо ИП Ковалев С.Н., ИНН 241000898130 - Васильевой Екатериной Николаевной, путем оформления производственной транзакции переработка/производство, не обеспечил безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость продукции. Таким образом, ИП Ковалев С.Н., ИНН 241000898130, осуществлен выпуск в оборот продукции в отношении которой не обеспечена прослеживаемость и безопасность в ветеринарно-санитарном отношении.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой