Предостережение:

• При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): сведения о реализации в магазине «Батон» по адресу: г. Красноярск, ул. Новая, д. 48, неупакованного хлеба и хлебобулочных изделий собственного производства, находящихся на витринах в торговом зале в непосредственном доступе потребителей к данной пищевой продукции до осуществления фасовки. 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: – п. 8.4. СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию», реализация пищевой продукции, не упакованной производителем, непосредственно употребляемой в пищу без какой-либо предварительной обработки (мытье, термическая обработка), должна осуществляться в потребительской упаковке, за исключением случаев реализации пищевой продукции через торговые аппараты и (или) дозирующие устройства, исключающие непосредственный контакт потребителя с продукцией до осуществления фасовки. 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации». Обществу с ограниченной ответственностью «СМАРТ», ОГРН: 1112468003284, ИНН: 2464231675, по адресу: г. Красноярск, ул. Новая, 48, принять меры: - обеспечить реализацию хлеба и хлебобулочных изделий собственного производства, непосредственно употребляемых в пищу без какой-либо предварительной обработки, в потребительской упаковке с целью предотвращения загрязнения продукции.