РОСПРОВЕРКИ

Проверка АГАЕВ ЯДИГАР АГАРАЗИ ОГЛЫ
№24250041000117993748

🔢 ИНН:
245731393300
🆔 ОГРН:
322246800066838
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
12.05.2025

Управление Роспотребнадзора по Красноярскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации АГАЕВ ЯДИГАР АГАРАЗИ ОГЛЫ (ИНН: 245731393300)

Смотреть все проверки данной организации (5 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Красноярскому краю
Регион:

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа Прокуратура Красноярского края

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 245731393300
ОГРН проверяемого лица 322246800066838
Наименование проверочного листа АГАЕВ ЯДИГАР АГАРАЗИ ОГЛЫ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 46.38
Наименование проверочного листа Торговля оптовая прочими пищевыми продуктами, включая рыбу, ракообразных и моллюсков

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий

Подвид объекта

Значение Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Першин Андрей Юрьевич
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Абикеева Динара Кобогоновна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Красноярскому краю

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате признаки нарушений
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического (контроля) надзора поступили сведения о следующих действиях (бездействии): территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в г. Норильске поступили сведения о признаках нарушений обязательных требований, о следующих действиях (бездействии): при рассмотрении обращения гражданина (вх. №3927/ж2025 от 18.03.2025) с приложенными к ним фотоматериалам, при рассмотрении обращения гражданина перенаправленного из Государственной инспекции труда Федеральной службы по труду и занятости Красноярского края (вх.. № 4492/ж-2025 от 28.03.2025), установлено, факты нарушений санитарно-эпидемиологического законодательства в кулинарном цехе, по адресу: г. Норильск, ул. Октябрьская, д.31, стр. 7 («для приготовления кулинарных изделий, готовых блюд используется не доброкачественная продукция, продовольственное сырье и пищевая продукция с истекшим сроком годности; для приготовления кулинарных изделий используется плодоовощная продукция – капуста, картофель, свекла с признаками порчи; пищевые добавки, специи без маркировки – кориандр, перец красный, перец черный и др.; санитарное состояние производственных цехов не удовлетворительное, уборка проводится не качественно, не регулярно – грязно; работники допущены на работу в данный цех без личных медицинских книжек с пройденными медицинским осмотрами; на ягоды замороженные находившегося на первом этаже кулинарного цеха отсутствуют ярлыки (маркировка производителя), на специи, пищевые добавки в контейнерах находившегося на втором этаже кулинарного цеха отсутствуют ярлыки (маркировка производителя); на складах кулинарного цеха находятся животные (кошки) запах экскрементов и мочи»). В рамках рассмотрения обращения индивидуальному предпринимателю Агаеву Ядигар Агарази оглы (далее – ИП Агаев Я.А.о.), осуществляющему деятельность по производству пищевой продукции по адресу: Красноярский край, г. Норильск, ул. Октябрьская, д. 31, стр. 7направлен запрос по вышеуказанным фактам нарушений (исх. № 24-06-01/01-463-2025 от 01.04.2025). 08.04.2025 ИП АгаевЯ.А.о представлена информация (материалы) по запросу Отдела с приложенными документами (вх. № 24-19224-2025 от 08.04.2025). При анализе материалов установлено, что не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП, а именно: согласно программы ХАССП утвержденного ИП Агаевым Я.А., не поддерживаются процедуры - производственный контроль с проведением лабораторных исследований (испытаний) выпускаемой продукции. Документы подтверждающие по производственному контролю не представлены (протоколы лабораторных исследований (испытаний) выпускаемой продукции за 2024 год, за истекший период 2025 года; При анализе представленных копий личных медицинских книжек работников по производству кулинарных и кондитерских изделий, работником Гулиевой А.А. при поступлении в предприятие пищевой промышленности не пройдены исследования на кишечную группу инфекций, исследование мазка из зева и носа на наличие или отсутствие патогенного стафилококка. Факты вышеуказанного обращения с приложенными фотоматериалами, в части использования для приготовления кулинарных изделий, готовых блюд не доброкачественной птицеводческой, молочной, масложировой продукции, пищевых добавок - с истекшим сроком годности; плодоовощной продукции (капуста, картофель, свекла) с признаками порчи; отсутствия маркировки на внутрицеховой таре; не удовлетворительное санитарное состояние производственных цехов, нахождение животных (кошек) в складских помещениях, указывают на признаки нарушений обязательных требований действующего законодательства. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований п. 1, п.2. подп. 4, подп. 8, подп. 10 п. 3 ст. 10, п. 1, п. 2, подп. 2, подп. 6, подп. 8 п.3, п. 6 ст. 11 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880, п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». индивидуальному предпринимателю Агаеву Ядигар Агарази оглы, осуществляющему деятельность по производству пищевой продукции по адресу: Красноярский край, г. Норильск, ул. Октябрьская, д. 31, стр. 7 принять меры по обеспечению соблюдения требований п. 1, п.2. подп. 4, подп. 8, подп. 10 п. 3 ст. 10, п. 1, п. 2, подп. 2, подп. 6, подп. 8 п.3, п. 6 ст. 11 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880, п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой