Предостережение:

• При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора (Постановление Правительства РФ от 30 июня 2021 № 1100 «О федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре)»): поступили сведения (обращение гражданина вх. № 4284/ж-2025 от 25.03.2025) о следующих действиях (бездействии) от деятельности организации общественного питания «Хочу Буузы» по адресу: г. Красноярск, ул. Весны, 16 А с оказанием услуг общественного питания на вынос: отсутствие документов, подтверждающих соответствие (декларации о соответствии) на всю пищевую (кулинарную) продукцию общественного питания, реализуемую вне предприятия общественного питания (на вынос). Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: п. 2.4. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» реализация пищевой продукции предприятий общественного питания вне предприятия общественного питания без оказания услуг общественного питания должна осуществляться при наличии документов, подтверждающих их соответствие обязательным требованиям (декларация о соответствии). . 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:ИП Долгачеву В.Ю. прекратить нарушения в организации общественного питания «Хочу Буузы» по адресу: г. Красноярск, ул. Весны, 16 А, принять меры по реализации кулинарной продукции вне предприятия общественного питания без оказания услуг общественного питания при наличии документов, подтверждающих ее соответствие обязательным требованиям (декларация о соответствии) .